|
Nepečený tvarohový Amaroun - recept od maminky |
|
Z jahodového kompotu slijeme šťávu a doplníme vodou do 250 ml, pokud je třeba dosladíme, přidáme a rozšleháme 10 g želatiny a necháme ji nabobtnat. Pak buď ve vodní lázni nebo opatrně přímo na plotýnce za stálého míchání pozvolna zahříváme, až se žel...
|
|
|
|
|
Výtečné řezy - bezlepkové |
|
Suroviny na těsto spojíme prošleháním, nalijeme na vysypaný pekáček 36x24 cm, upečeme na 175 stupňů. Na ještě teplé natřeme višňovou, jahodovou či rybízovou marmeládu (nemusíme). Suroviny na krém dáme do mísy, prošleháme metličkami - zhoustne a krém...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Jahodové tiramisu |
|
Maslo s cukrom vymiešame do peny a postupne vmiešame vaječný likér,kyslú smotanu a nakoniec vyšlahanú šlahačku. Na dno tortovej formy dáme vrstvu piškót namáčaných v káve. obložíme nakrájanými jahodamy a potrieme krémom. Postup opakujeme pokiaľ máme surovi...
|
|
|
|
|
Recept na Kompotová buchta bez lepku, mléka a vajec |
|
Kompot scedíme, ovoce případně pokrájíme na menší kousky a šťávu doředíme vodou na celkový objem 400 ml. Všechny sypké suroviny odměříme do mísy a důkladně je promícháme. Poté přidáme tekuté suroviny a vymícháme středně řídké těsto. Na závěr ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Meruňkové kostky |
|
Těsto: Všechny suroviny smícháme a nalijeme na vymazaný a např.kokosem(strouhankou) vysypaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě.Po upečení necháme vychladnout. Připravíme si tvarohovou náplň-suroviny vyšleháme dohladka a touto náplní potřeme vych...
|
|
|
|
|
Tajemství pralesa |
|
Ovoce, oloupaný banán a oloupané meruňky vložíme do máslem vytřené zapékací misky, proložíme piškoty, pokapeme griotkou, přelijeme žloutkovým krémem zjemněným o vyšlehaný sníh, posypeme nasekanými mandlemi a pár minut zapečeme. Můžeme podávat i jako f...
|
|
|
|
|
|
MARYLAND |
|
2 kolečka ananasu, polovina banánu překrojená na půlky obalíme v trojobalu a usmažíme, jako řízek. 2 až 3 kusy hub si usmažíme na slanině z obou stran, kolečka cibule si obalíme v pivním těstíčku, které uděláme s trochy piva a hladké mouky a osmažíme na ...
|
|
|
|
|
Kefírový koláč s broskvemi - recept od maminky |
|
1 broskev nakrájíme na půlměsíčky a zbylé dvě nakrájíme na malé kousky. Vejce s mícháme s cukrem, kefírem, olejem. Přisypeme mouku s práškem do pečiva a přidáme kousky broskví. Těsto nalijeme do formy a poklademe broskovými půlměsíčky. Pečeme 40min na ...
|
|
|
|
|
Pohárek - když nás honí mlsná |
|
Nejdřív si uvaříme pudink z mléka a cukru, vylijeme ho do vypláchlých pohárů studenou vodou, necháme ho vychladnout. Pak si ušleháme smetanu se Smetafixem a cukrem(já jí necukruji)a dáme na chvíli do lednice, omyté a odšťopkované ovoce si dáme do misky a vš...
|
|
|
|
|
Křehký makový koláč - recept od maminky |
|
Z mouky, obou cukrů, másla a žloutku zpracujeme drobenku. Polovinu drobenky vsypeme do tukem vymazané formy a přitlačíme ke dnu. Na náplň si z pudinkových prášků, cukru a mléka uvaříme hladký pudinkový krém. Do hotového pak přimícháme mletý mák a nechá...
|
|
|
|
|
Opravdu rychlý hrk, hrk dort |
|
Do uzavíratelné misky nalijeme smetanu, přisypeme crém Olé a nakrájené broskve. S miskou klepeme dokud smetana neztuhne. Připraveným krémem potřeme korpus a dáme přes noc do lednice. Podáváme posypané grankem a kouskem broskve....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Meruňkové muffiny s překvapením |
|
Cukry, obě mouky, vejce, kypř. prášek, olej, skořici a jogurt promícháme. Dle potřeby přidáme mléko. Mělo by to mít tekutou konzistenci ... Pokud chcete muffiny mít načechrané, doporučuji bílek z vajíčka nechat zvlášť a vmíchat ušlehaný ... Do připrav...
|
|
|
|
|
Kotleta Excelsior |
|
Kotlety u kosti jen lehce naklepejte a několikrát nařízněte tučný okraj. Pak kotlety osolte a na sádle zprudka z obou stran opečte. Ve výpeku osmahněte najemno nakrájenou cibuli, a když začne zlátnout, přidejte na drobné kostičky nakrájená jablka bez slupek a ...
|
|
|
|
|
Ovocná zakysaná bábovečka(rychlá) |
|
Do mísy dáme mouku s práškem do pečiva, promícháme a dáme všechny ostatní suroviny krom ovoce a vypracujeme hladké, polotekoucí těsto. Dáme si rozehřát troubu na 150°C a těsně před vložením bábovky do trouby jemně vmícháme do těsta ovoce, nalijeme do p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládový dort s beruškami |
|
Na korpus ušleháme bílky s cukrem do pevného sněhu, postupně všleháme střídavě žloutky a olej, vmícháme lehce mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm formy vyložené na dně pečicím papírem a v předehřáté troubě pečeme cca 40-50min na 150°C. Up...
|
|
|
|
|
Recept na Jahelník |
|
Nejdůležitější věc je spařit jáhly horkou vodou, jinak jsou hořké a nebylo by to k jídlu. Já dám do sítka, propláchnu studenou vodou, potom 2 x vařící vodou z konvice a nakonec ještě studenou. Dáme vařit do mléka se špetkou soli a uvaříme kaši. Do hork...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí s Vegemite na cibuli a česneku |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na menší řízečky, které osolíme asi o polovinu méně, než jsme běžně zvyklí. Přidáme pastu Vegemite, olej a pepř a důkladně prohněteme. Necháme odležet, předehřejeme troubu na 230°C a zapékací misku vymažeme máslem. Do mis...
|
|
|
|
