Recepty - Hovězí maso vývar

Recepty - Hovězí maso vývar

Hovězí maso - návody k vaření - online kuchařka

Lužický guláš V kastrole rozehřejeme dostatek oleje. Do rozpáleného oleje přisypeme nadrobno nakrájenou cibuli, kterou důkladně opražíme. Když cibule začne chytat hnědou barvu, přidáme na kostičky nakrájené maso, které osolíme a opepříme. Společně opražíme, a když mas...	Hovězí kližka v ovocné šťávě Do kastrolu na rozehřátý tuk dáme restovat nadrobno nakrájenou cibuli. Až začne cibule zlátnout, přidáme maso nakrájené na větší kostky, nastrouhanou kůru, zázvor a necháme prudce zatáhnout. Osolíme, mírně opepříme, přidáme feferonky a podlijeme šťáv...
Nejlepší recept na Šoférský guláš - bráchova varianta Cibuli, česnek a 2 feferonky od každého druhu nakrájíme na kousky. Na sádle rozvoníme cibuli a česnek. Přidáme feferonky a zasmahneme jen velice malinko, přidáme maso, zprudka zatáhneme, podlijeme vývarem, nebo vodou a bujonem a dusíme téměř do měkka. Poté vho...	Uzenářské hovězí Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. V kastrolu rozehřejeme olej a maso na něm necháme zprudka zatáhnout. Opečeme z obou stran dohněda a vyjmeme. Do výpeku vsypeme drobně nakrájenou cibuli a orestujeme ji dosvětlehněda. Vrátíme maso i se š�...
Nejlepší recept na Hovězí závitky s křenovou nádivkou Maso naklepeme, z jedné strany osolíme a opepříme a z druhé strany potřeme hořčicí. Vejce, křen a strouhanku smícháme, pak osolíme a opepříme. Nádivkou potřeme plátky masa, svineme a sepneme sponou, nebo párátky a obalíme v hladké mouce. Na sádle, nebo ...	Nejlepší recept na Provensálské hovězí plátky Hovězí plátky si jen zlehka naklepeme (neklepeme je do tenka), osolíme je, opepříme a posypeme provensálským kořením. Cibuli si oloupeme a nakrájíme na jemno. V kastrolu si rozehřejeme olej a plátky masa na něm zlehka opečeme. Maso se má jen zatáhnou (zešedno...
Hovězí guláš IV Do tlakáče vložíme kolínko (trochu ho naříznu), kosti, pepř, libeček, mírně osolíme, přilijeme 3l vody, tlakáč uzavřeme a dáme na 45 minut vařit. Kližku zbavíme loje, odblaníme, rozebereme na jednotlivé svalky a nakrájíme na kostky (asi 3cm). Do kastr...	Roštěná Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Vložíme na osmaženou cubuli a orestujeme. Pak zalejeme vývarem, přidáme nové koření a dusíme 45-50 minut v troubě doměkka. Maso vyjmeme, ze smetany a mouky si uděláme zákletku a zahustíme. Ještě c...
Nejlepší recept na Ragů s brusinkami v mátovo meduňkovémzábalu Maso nakrájíme na kousky, na marinádu smícháme ingredience a maso v ní obalíme, necháme odležet, čím déle tím lépe. Aspoň ale hodinu. Cibuli i česnek rozkrájíme nadrobno a necháme rozvonět na oleji – ne osmahnout, jen provonět. Vhodíme maso a rychle ore...	Falešný srnčí guláš - recept od maminky Cibuli a nastrouhanou kořenovou zeleninu osmahneme na sádle, zasypeme sladkou mletou paprikou, přidáme rajský protlak, lžičku /i více podle chuti/ rybízového džemu a osmahneme. Vložíme pokrájenou kližku a osmahneme. Osolíme, přidáme rozetřený česnek /kdo koli...
Hovězí nudličky s brokolicí a zázvorem - recept od maminky Maso si nakrájíme na trochu silnější nudličky, nebo na kousky(jak kdo má rád), do kastrolu na olej dáme smažit nakrájenou cibulku do světle hněda, pak přidáme maso, necháme ho osmažit zprudka ze všech stran, osolíme, dáme zázvor a hovězí vývar s vodou-dus�...	Koprova omacka s jogurtem a hovezim masem Omytou a ocistenou zeleninu dame spolu s masem a korenim do hrnce, zalijeme studenou vodou (mirne nad uroven masa a zeleniny), privedeme k varu, ztlumime na minimum a nechame cca 4 hodiny tahnout. Pote scedime, maso nechame prikryte vychladnout. Z olivoveho oleje, kousku masla...
Recept na Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách Líčka si kuchyňsky upravíme, překrájíme na plátky a okraje nařízneme. Řádně opepříme a posypeme sušenou šalvějí. Do vhodné pánve dáme sádlo, rozpálíme, a maso zprudka orestujeme z každé strany cca 5 min., aby se nám pěkně zatáhlo. Odložíme strano...	Recept na Pastýřský koláč (Shepherd`s pie) Na panvici si osmahneme cibuli s mrkvi. Pridame maso, ktere povarime, dokud nechytne slabou hnedou farbu. Rozmichame si jednu lyzicu mouky s troskou vyvaru, dokud se nam nevytvori hladka hustejsi hmota. Tuhle hmotu si vlejeme do panvice k masu. Pridame zbytek vyvaru, bobkovy lis...
Starodávné roštěnky Roštěnky na okrajích naklepeme, osolíme a na rozpáleném sádle po obou stranách opečeme. Přendáme na mísu a přikryjemem aby nevychládly. Na tuku po roštěnkách osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, slaninu, kapii, podlijeme vývarem, vložíme roštěnky a pod po...	Hovězí pečeně s pikantní omáčkou s brandy V první řadě nahřejeme troubu na 150C. Maso osolíme, dostatečně opepříme a v nádobě vhodné do trouby opečeme na oleji ze všech stran dohněda. Vyjmeme, do výpeku vlijeme víno, vývar a vmícháme rajčatový protlak. Vložíme zpět maso, přidáme nakrájenou ci...
Recept na Hovezi gulas s houbami v papinaku Nakrajime cibulku na kosticky a v papinaku ji na sadle osmazime do zlatohneda , osolime, pridame nakrajene hovezi maso , houby , pridame gulasove koreni , osmazime aby se maso zatahlo , pridame horkou vodu nebo vyvar ... zavreme papinak a nechame asi pul hodiny podusit... potom ...	Hovězí závitky 1. Houby důkladně očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli nasekáme nadrobno, slaninu nakrájíme na nudličky a osmahneme ji na pánvi. Přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přisypeme houby, ochutíme solí a pepřem a opékáme asi 8 minut. Poté odstavíme. 2. ...
Hovězí guláš s medem a jablky Maso nakrájíme na úzké nudličky a orestujeme důkladně ze všech stran na oleji. Přidáváme postupně med, rajský protlak, prolisovaný česnek, bobkový list a přiléváme hovězí vývar. Vše dusíme 1 – 1,5 hodinu, dokud není maso téměř měkké. Potom teprve ...	Recept na Hovězí pečeně irských horalů Hovězí maso osolte a opepřete. Na oleji zprudka opečte maso ze všech stran, aby se zatáhlo, pak je umístěte pečené v pekáči. Vložte stroužky česneku do dvou zářezu v mase a posypte steakovým kořením a česnekovým práškem. kolem masa umístěte mrkev a cibul...