|
Recept na Carbonnades Flamandes - Vlámský guláš
Recept na Carbonnades Flamandes - Vlámský guláš je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Carbonnades Flamandes - Vlámský guláš budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 kg hovězího masa nakrájeného na kostky, 2 lžíce hladké mouky, 1/2 lžičky soli, 1/4 lžičky mletého pepře, 2 lžíce oleje, 2 lžíce másla, 4 střední cibule, 1 stroužek česneku, 1 lžíce hnědého cukru, 2 lžičky sušené petrželky, 1 bobkový list, 2-3 snítky tymiánu, 1 sklenička tmavého piva, 1 šálek hovězího vývaru, 1 polévková lžíce octa.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Carbonnades Flamandes - Vlámský guláš
Recept na Carbonnades Flamandes - Vlámský guláš:
Na kostky nakrájené maso osolím, opepřím a smíchám s moukou. Na oleji maso opeču do hněda. Přidám za občasného promíchání cibuli, česnek, hnědý cukr, a bylinky. Cibule mi tak uvolní ze dna přípečky, jež mi ochutí a obarví guláš. Přidám pivo a dostatek hovězího vývaru. Přikryji guláš, snížím teplotu a dusím asi 1 a půl hodiny, dokud maso nezměkne. Odstavím z plotny a přidám lžíci octa. Podávám s bramborovými noky.
Poznámka k receptu na Carbonnades Flamandes - Vlámský guláš:
Vlámský hovězí guláš, nebo-li carbonnades flamandes, je národní belgický pokrm. Vydatný a vynikající. Belgičané k tomuto guláši podávají zelný salát, pečené brambory, a láhev vína.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Carbonnades Flamandes - Vlámský guláš, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: evosheek (Ivo)
- Datum vložení: 22.01.2013
- Počet porcí: 4 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 1 kg hovězího masa nakrájeného na kostky, 2 lžíce hladké mouky, 1/2 lžičky soli, 1/4 lžičky mletého pepře, 2 lžíce oleje, 2 lžíce másla, 4 střední cibule, 1 stroužek česneku, 1 lžíce hnědého cukru, 2 lžičky sušené petrželky, 1 bobkový list, 2-3 snítky tymiánu, 1 sklenička tmavého piva, 1 šálek hovězího vývaru, 1 polévková lžíce octa
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na carbonnades flamandes - vlámský guláš,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Carbonnades Flamandes - Vlámský guláš - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Carbonnades Flamandes - Vlámský guláš
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
