|
Recepty -
hladká mouka|
| Hladká mouka je v podstatě rozmělněná vnitřní část obilného zrna (obilky) s menším podílem otrubnatých částic. Používá se zejména pro výrobu jídel. V české obchodní síti se pšeničná mouka (nejběžnější typ) běžně prodává ve čtyřech druzích rozlišených podle tloušťky zrn. Hladká mouka má nejjemnější zrnitost. Mouku je možné umlet z každé obiloviny. Kromě pšeničné je oblíbená také žitná mouka, která se využívá především k přípravě chleba nebo perníku. Známá je také špaldová mouka, vhodná do sladkých i slaných těst. Hladká mouka se dále vyrábí například z ječmene, kukuřice, pohanky, rýže nebo sóji. Poslední čtyři zmíněné mouky jsou bezlepkové.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
hladká mouka recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Plněné - Plněné - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Ostatní - Perníky - Řezy - Drobné pečivo - Kynuté - Ostatní - Řezy - Kynuté - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1650 receptů | Zobrazuji: 1381-1400 receptů | | 1 ... 67 | 68 | 69 | 70 | 71 ... 82 |
|
Zapečený pangasius se zeleninou |
|
Rybu necháme rozmrznout. Mrkev, petržel a sýr nastrouháme najemno, promícháme a smícháme s celým vejcem. Porce ryby lehce osolíme, okořeníme a obalíme v mouce. Na rozpáleném oleji z obou stran opečeme dozlatova, zezačátku prudce, pak pomalu. Opečené kousky ryb...
|
|
|
|
|
Pangasius zapečený se zeleninou - recept od maminky |
|
Mrkev, petržel a sýr nastrouháme najemno, promícháme a smícháme s celým vejcem. Rybu necháme rozmrznout, naporcujeme, lehce osolíme, okořeníme, obalíme v mouce a na rozpáleném oleji z obou stran opečeme dozlatova - ze začátku zprudka, pak pomalu. Opečené kousk...
|
|
|
|
|
Olomoucké medailonky |
|
Maso smícháme s vejci, solí, prolisovaným česnekem a kořením, podle chuti můžeme přidat i jiné koření (mletá paprika, grilovací,...). Dobře promícháme. Každé kolečko tvarůžku zabalíme dobře do masové směsi ( jde to lépe, když si namočíme ruce do stu...
|
|
|
|
|
Kotlety plněné Nivou a Šunkáčkem se žampiony |
|
Kotlety prořízneme aby vznikla kapsa, trochu naklepeme,v ložíme Nivu a Šunkáček, sepneme párátky Do oleje dáme koření, prošleháme a do vzniklé marinády dáme naplněné kotlety asi na dvě hodiny. Na pánvi rozpustíme sádlo, vložíme kotlety, které jsme obal...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Nudličky na majoránce, žampionech a mrkvi |
|
Plátky kotletky naklepeme, osolíme a opepříme, nakrájíme na tenké nudličky a hodně obalíme v hladké mouce. V pekáčku rozehřejeme olej, přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, na kolečka nakrájenou mrkev a na plátky nakrájené žampiony. Restujeme, dokud c...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové ocásky na česneku a bílém víně |
|
Maso osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, poklademe větvičkami rozmarýnu a necháme den odležet. Troubu rozehřejeme na 160°C, do třetiny výšky masa podlijeme vývarem a trochou vína, pekáček přikryjeme alobalem a pečeme hodinu. Potom odkryjeme a další hod...
|
|
|
|
|
Rychlý přírodní vepřový řízek |
|
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Obalíme v hladké mouce a dáme na pánev, kde je rozpálený olej. Osmahneme po obou stranách a zalijeme trochou vody (abychom měli trochu šťávy). Když je šťávička řídká, tak přidáme ještě trošku mouky rozdělané ve ...
|
|
|
|
|
Kuřecí směs s kořením |
|
Cibuli nakrájenou na kostičky osmahneme na oleji do sklovata, zasypeme paprikou, přidáme kuřecí maso nakrájené na kostičky a osolené, okořeníme (bazalkou, tymiánem), malinko necháme kuřecí maso, aby se opeklo a pak podlijeme teplou vodou. Necháme podusit a nakon...
|
|
|
|
|
Hejk na smetaně se žampióny a pórkem |
|
Maso osolíme, pokapeme citrónovou šťávou, lehce potřeme česnekem a opečeme na másle z obou stran. Tekutinu, kterou ryba případně pustí, prudce odpaříme a přilijeme smetanu. Přidáme oloupané a na čtvrtiny či osminy pokrájené žampióny, přikryjeme pokličko...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Brokolice v sýrovém těstíčku |
|
Brokolici rozebereme na růžičky a 5 min povaříme v osolené vodě. Vodu slijeme a necháme brokolici zchladnout. Z mouky, vajec, mléka a strouhaného sýru připravíme hustší těstíčko, které ochutíme solí, pepřem a česnekem. Brokolici obalíme do těstíčka a sm...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Smažené česnekovo-máslové kuře |
|
Kuřata dobře opláchneme a následně osušíme. Naporcujeme každé kuře na 10 porcí. Rozetřeme si stroužky česneku se solí a vyrobenou pastu vetřeme do všech porcí kuřete a pod kůži každé porce vložíme kousek másla. Vše ještě opepříme a obalíme postupn...
|
|
|
| |
|
|
Treska v zeleninovém lůžku |
|
Osušené filety tresky osolíme a opepříme, okořeníme rybím kořením a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme máslo a olej a tresku opečeme z obou stran a odložíme bokem. Do základu přidáme nakrájenou cibuli, celer, nakrájený na menší nudličky, mr...
|
|
|
|
|
Zapečený kapr v sýrové peřince |
|
Porce kapra bez kůže osolíme, obalíme v hladké mouce s paprikou a opečeme na oleji. Zapékací mísu vymažeme máslem, vložíme porce kapra a přikryjeme plátky šunky. V misce si rozšleháme vajíčka, smícháme je s posekanou petrželkou a postrouhaným sýrem. Nak...
|
|
|
|
|
Pikantní kuřecí plátky v corn flakes - recept od maminky |
|
Kuřecí maso nakrájíme na menší plátky, trochu osolíme a opepříme. Z vajec, česneku, grilovacího koření a trochy mouky si připravíme těstíčko. Pořádně rozmícháme. Do druhé mísy si připravíme nadrcené corn flakes. Maso obalíme v těstíčku a poté v c...
|
|
|
|
|
Plněná panenka s pivní omáčkou |
|
Maso nakrájíme na 4 stejně velké kusy a upravíme na plát (do špalíčku zakrojíme nůž ze strany - asi centimetr nad prkénkem a řezem maso jakoby "rozbalujeme"). Osolíme, opepříme a potřeme dvěma stroužky česneku utřenými se solí. Zbylý česnek nasekáme. ...
|
|
|
|
|
Recept na Cikánská hovězí |
|
Cibuli nakrájíme na proužky a na rozpáleném oleji, anebo tuku ji osmažíme do zlatova. Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso a opékáme do tmavé barvy. Osolíme, opepříme, přisypeme kmín a sladkou papriku, podlijeme vodou a dusíme téměř do měkka. Zelen...
|
|
|
|
|
Burské kuřecí řízky - recept od maminky |
|
Kuřecí řízky nakrájíme na větší nudličky, promícháme se sójovou omáčkou a necháme odležet. Smícháme vejce s kořením, jemně nasekanými oříšky a zahustíme moukou, aby nám vzniklo hustější těstíčko. To smícháme s masem a na horkém oleji zvolna sm...
|
|
|
|
|
Kuřecí plněné řízky |
|
Kuřecí řízky osolíme uděláme v každé kapsu a vymažeme hořčicí.Mezitím si na pánvi zpěníme slaninu na kostičky přidáme žampiony osolíme.Touto směsí naplníme kapsy a obalíme v trojobalu a nakonec ve vejci a hned osmažíme.Jde to i z plátků masa s tím ...
|
|
|
|
| 1 ... 67 | 68 | 69 | 70 | 71 ... 82 | | Nalezeno: 1650 receptů | Zobrazuji: 1381-1400 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
