|
Recepty -
fazole|
| Fazole obsahují průměrně přibližně 20 až 25% bílkovin, 1 až 1,5% tuku, 55 až 62% sacharidů a 3 až 4% vlákniny. Z vitamínů obsahují zejména provitamin A a komplex vitamínů B. Zralé syrové fazole obsahují jedovaté látky, které se neutralizují tepelnou úpravou. Mezi tyto látky náleží jednak bílkovinné látky zvané lektiny, které způsobují shlukování červených krvinek, a přinejmenším u některých druhů i kyanogenní glykosidy faseolunatin a linamarin, z nichž se může uvolňovat kyselina kyanovodíková. Otrava syrovými fazolemi se projevuje zejména nevolností, zvracením a průjmem.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
fazole recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Drůbeží maso - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Minutky - Mleté maso - Ostatní - Omáčky - Ostatní - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Předkrmy - Přílohy - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 286 receptů | Zobrazuji: 121-140 receptů | | 1 ... 4 | 5 | 6 | 7 | 8 ... 14 |
|
Recept na Bagel à la maltská ftira |
|
Bagel jsem překrojila napůl, vrchní si spodní půlku lehce pokapala olivovým olejem a spodek jsem ještě potřela passatou (kdo chce, může i vrchní půlku). V misce jsem smíchala tuňáka, kousky rajčat, fazolky, pórek (nebo jarní cibulku), natrhané lístky bazalky...
|
|
|
|
|
Lečo s fazolemi |
|
Na trošce oleje podusíme cibuli a česnek, přidáme očištěnou a nakrájenou papriku, nakrájená rajčata, osolíme, opepříme a necháme chvilku dusit. Do poloměkké zeleniny přidáme měkké fazole a zalejeme tomatovou omáčkou. Dochutíme dle libosti bylinkami. Na z...
|
|
|
|
|
Pikantní fazolky - recept od maminky |
|
V míse promícháme mražené fazolky s kečupem a hořčicí, nandáme do zapékací misky a nahoru rozložíme přepůlené a pokrájené špekáčky. Zalejeme pivem a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C až se okraje špekáčků opečou (asi 20 min). Podáváme s chlebe...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Přílohové kedlubny s fazolkama |
|
Kedlubny oloupeme a nakrájíme na proužky dlouhé jako fazolky, cibuli nakrájíme nadrobno. Pak ji osmažíme na oleji, přidáme kedlubny, za chvíli zalijeme malým množstvím vody, vhodíme masox a dusíme. Asi v polovině dušení přidáme fazolky, dosolíme, opepříme ...
|
|
|
|
|
Osvěžující salát s fazolí - recept od maminky |
|
Fazole uvaříme do měkka a scedíme. Mezi tím si do mísy nakrájíme na drobno kysané zelí, dvě rajčata, salátovou okurku, pór a asi půl skleničky bambusových výhonků. Osolíme a přimícháme fazole. V druhé misce si z bílého jogurtu, lžičky balsamica, dvou l...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tortilla s mletym masem |
|
Na oleji si osmazime cibuli, maso a papriku. Pridame protlak nebo rajcatove pyre dochutime soli, peprem, trochou skorice a vse chvilku podusime. Pote ke smesi pridame fazole a cesnek na platky. Chvili provarime a muzeme servirovat do tortill. Do tortill jsem prvne dala maso pak c...
|
|
|
|
|
Kachní polévka se svítkem |
|
Z krků si uvaříme vývar, ne úplně do měkka a je-li potřeba, tak ho přecedíme. Znovu dáme vařit s cibulí nadrobno, pokrájenou kořenovou zeleninou, fazolkami a libečkem Mezi tím, než se nám uvaří do měkka, uděláme si svítek: Máslo smícháme se solí a ...
|
|
|
|
|
Recept na Fazolky na smetaně |
|
Do hrnce dáme mražené fazolky, zalijeme půl litrem vody a nadrobíme kostku vývaru. Zavřeme víkem a vaříme na program RICE COOKING (od začátku syčení asi 8 minut). Po uvaření vypneme tlačítkem CANCEL. Necháme vyjít páru a hrnec otevřeme. Mouku rozmícháme se...
|
|
|
|
|
Fazolková francouzská polévka |
|
Očistíme fazolku a mrkvičku nakrájíme na 2 cm a mrkvičky na kolečka. Do většího hrnce si dáme 1,2 litru vody,přidáme bujonek,dva střední bobkové listy, 8 kuliček pepře, a nastrouháme pulku z muškátového oříšku a nakonec lžičku soli. Struhadlo neodklád...
|
|
|
|
|
Slovenská fazolačka - mňamózní |
|
Barevné fazole, já mám nejradši ty velké, namočíme na 24 hodin. Vodu vylejeme a v nové vodě asi do poloviny hrnce necháme fazole vařit se solí, celým pepřem, novým kořením a bobkovým listem. Když jsou fazole skoro měkké, přidáme 5 brambor na kostičky, k...
|
|
|
|
|
Fazolky na česneku a tymiánu |
|
Pokud použijeme fazolky čerstvé, nejdříve je 6-10 min. povaříme v osolené vodě a necháme okapat. Mražené fazolky dáváme rovnou, jen propláchlé a okapané na cedníku. Na vyšší pánvi rozpálíme kousek másla s kapkou oleje, přihodíme česnek, necháme chvil...
|
|
|
|
|
Suchovské kyselé s hubami - recept od maminky |
|
V kastrolu si rozškvaříme sádlo, vložíme na kostky nakrájenů cibulu. Orestujeme do zlatova a přidáme nastrůhané zemáky. Přidáme nakrájenů krkovicu,zelí a čerstvé huby. Podlijeme vývarem a přidáme ostatní ochucovadla. Dusíme do měkka. Pokud dáme fazole t...
|
|
|
|
|
Zlatý krkovičkový steak s fazolkami |
|
Krkovičku si mírně naklepeme, osolíme, posypeme steakovým kořením-dost, a mírně posypeme hrubou moukou, kterou ještě oklepeme, aby jí nebylo moc. Plátky pak prudce opečeme na malém množství oleje, pak teplotu stáhneme a ještě chvíli po obou stranách opékám...
|
|
|
|
|
Vepřové kostky se zelenou zeleninou |
|
Maso nakrájíme na kostky, dáme do misky, a přihodíme sůl, zázvor, gyros, kmín, trošku pepře a pokapeme olejem, všechno promícháme a necháme odpočívat, než si připravíme zeleninu. Cibuli na proužky, česnek na plátky orestujeme na sádle, či oleji a přidám...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Fazolková polévka s chutí kulajdy |
|
Uvaříme si vajíčko natvrdo a sušené houby si namočíme do teplé vody. V hrnci na másle si osmažíme drobně nakrájenou cibuli do světla, pak dáme brambory na menší čtvrtinové plátky, fazolky, zalijeme vodou a necháme vařit. Po chvíli dáme ještě mrkev na ko...
|
|
|
|
|
Vepřová játra na houbách a cibulce s fazolkami |
|
Játra si umyjeme a nakrájíme na kostky. Cibule a hříbky očistíme a nakrájíme na hrubo. Na sádle si osmahneme cibulku, přidáme játra, až se zatáhnou přidáme hříbky a fazolky, opepříme lehce podlejeme a dusíme. Na jíšku si dáme do hrnce sádlo, na něm osm...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Babiččina fazolačka |
|
Do velkého opravdu velkého hrnce dáme vařit žebra, fazole (předem namočené fazole pokud dáváte velké- pokud malé nenamáčíme), koření, osolíme a vaříme dokud nebudou fazole a žebra měkké- cca 1,5 hodiny, maso vyndáme, obereme od kostí a vložíme zpět. Br...
|
|
|
|
|
Fazolky ze školky |
|
Máslo zpěníme, zasypeme moukou a umícháme žlutou jíšku. Přilijeme mléko a za stálého šlehání uvedeme k varu. Přidáme kopr, vegetu, osolíme a snížíme teplotu. Za občasného zamíchání vaříme asi 20-25 minut. Přidáme cukr, ocet, smetanu a fazolky bez ná...
|
|
|
|
|
Fazole s uzenou vůní - recept od maminky |
|
Kuřecí stehna zbavíme kůže, vykostíme a nakrájíme na kousky. Kůži a slaninu nadrobno nakrájíme a necháme vyškvařit na suché pánvi. Přidáme pokrájenou cibuli, zesklovatíme a zaprášíme uzenou paprikou. Bylinky omyjeme a otrháme lístečky do pánve, dále ...
|
|
|
|
| 1 ... 4 | 5 | 6 | 7 | 8 ... 14 | | Nalezeno: 286 receptů | Zobrazuji: 121-140 receptů |
|
|
|
