RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Drůbeží maso vejce

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďa

Recepty - Drůbeží maso vejce

Drůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka

U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla.

Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 483 receptůZobrazuji: 401-420 receptů
... | | 20 | | ...
Uzená kuřecí stehna, smažená v sýrovém těstíčku
Uzená kuřecí stehna, smažená v sýrovém těstíčku V míse si rozšleháme vejce s trochou soli a česnekem. Přidáme na jemném slzičkovém struhadle nastrouhaný sýr a dobře promícháme. Dále přidáme mouku, solamyl a umícháme hustější těstíčko. Ze stehen odstraníme kůži(i po úpravě bývá většinou gumov...
Bramborák s kuřecím masem a sýrem - recept od maminky
Bramborák s  kuřecím masem a sýrem Kuřecí prsa překrojíme podélně na půl. Osolíme, opepříme a osmažíme na oleji do růžova. Během smažení oloupeme brambory, nastrouháme polovinu najemno a polovinu nahrubo. Přidáme mléko, vejce, oregano, sůl, česnek, mouku a promícháme. Jakmile máme prsa ...
Recept na Masové bramboráčky
Masové bramboráčky Maso nakrájíme na nudličky a smícháme se všema surovinama a necháme odležet aspoň 2 hodinky. Rozpálíme si na pánvičce olej a tvoříme bramboráčky...
Smažená háďata
Smažená háďata Maso nakrájíme na tenké nudličky a zamícháme se směsí (tu uděláme pouhým promícháním daných surovin) a můžeme ihned smažit,není třeba nechávat odležet. Smažíme na rozpáleném tuku jako omeletu,po obrácení ji ihned roztrháme na kousky a dosmažíme. P...
Kuřecí roláda se žampiony
Kuřecí roláda se žampiony Kuře si vykostíme tak, aby jsem dostali plát. Z obou stran osolíme a kůží položíme dolů. Na plát masa rozložíme kolečka šunkového salámu. Na pánvi si rozehřejeme máslo a na něm orestujeme žampiony, které jsem si očistili a nakrájeli na menší plátky. P...
Recept na Křehoučké jogurtové řízky
Křehoučké jogurtové řízky Kuřecí řízky(prsa) lehce rukou naklepeme, osolím a opepříme. Marinádu získáme smícháním jogurtu, prolisovaného česku, vajec a koření ( já dala grilovací od Kotány ) a dle chuti dosolíme a opepříme. Řízky protáhneme marinádou, uložíme do nádoby a zali...
Recept na Kuřecí roláda
Kuřecí roláda Vykostěné kuře osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, poklademe plátky anglické slaniny, zeleninou a nakrájeným vejcem vařeným natvrdo. Roládu zabalíme, svážeme motouzem a potřeme olejem smíchaným s grilovacím kořením. Vložíme do pekáče, podlijeme le...
Nejlepší recept na Kuřecí nugetky
Kuřecí nugetky Kuřecí řízky nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a naložíme je do těstíčka, které jsme umíchali z vajec, škrobu a kečupu. Pak nudličky naskládáme na pánev do rozpáleného oleje a vrchni stranu posypeme sýrem. Nugetky otočíme a osmažíme sýrovou ...
Recept na Martino kuře
Martino kuře Čtvrtky lehce posolíme a dáme péct do trouby jako obvykle pečené kuře. Mezitím si v míse rozšleháme vejce, přidáme nastrouhaný sýr, pokrájenou uzeninu, přisypeme strouhanku a jakoukoliv zelenou nať např.pažitku. Dochutíme solí, pepřem nebo paprikou. Tuto ...
Nejlepší recept na Krůtí smaženky na víně
Krůtí smaženky na víně Maso opláchneme a nakrájíme na malé kousky. Lehce je osolíme, okořeníme tymiánem a obalíme v hl.mouce. Vejce rozšleháme vidličkou a maso v něm obalíme. Na pánvi necháme rozpálit olej a maso rychle po obou stranách osmažíme dozlatova. Mezitím si připravím...
Kuře ve slavnostním obleku
Kuře ve slavnostním obleku V kloubu rozpůlená kuřecí stehýnka osolíme a omočíme v rozšlehaném vajíčku rozmíchaném s 2 lžičkami směsi koření (Barbecue). Jednotlivé porce kuřete obalíme v brambůrkách, které jsme najemno rozdrtili a smíchali se strouhaným sýrem. Obal dáme ve vyš...
Kuřecí řízky v sýrovém těstíčku - recept od maminky
Kuřecí řízky v sýrovém těstíčku Kuřecí řízky mírně naklepeme a osolíme. Na těstíčko si rozšleháme vejce s mlékem a moukou, přidáme jemně nastrouhaný sýr, na nudličky nakrájený salám, pažitku a podle potřeby osolíme. Hustotu si upravíme podle potřeby. Plátky masa vkládáme do těstí...
Recept na Kuřecí koláč se žampiony
Kuřecí koláč se žampiony Troubu předehřejeme na 180ºC. Těstem vyložíme kulatou koláčovou formu a vidličkou ho propícháme. Na těsto dáme pečící papír a zatížíme ho luštěninami. Pečeme 10 minut, potom odstraníme papír s luštěninami a pečeme ještě 5 minut. Šalotky nakrájím...
Recept na Sýrovo-kuřecí placičky
Sýrovo-kuřecí placičky Nejdříve si dáme práci a kuřecí maso nakrájíme na co nejmenší kousíčky. Maso smícháme se strouhaným sýrem, přidáme nakrájené jarní cibulky, vejce, Solamyl, majonézu, sůl a koření. Směs dobře promícháme a dáme odležet asi na 30 minut do chladu. P...
Krůtí karbanátky s houbami
Krůtí karbanátky s houbami Maso nameleme nahrubo,houby osmažíme na oleji cca 10 min.Maso smíchame s cibulkou,vejcem,strouhankou, osolit,opepřit....a nakonec vmícháme vychladlé osmažené houby.Tvoříme karbanátky a smažíme na oleji. Jako přílohu doporučuji brambor uvařený ve slupce a lis...
Kuřecí kousky v zeleném kari - recept od maminky
Kuřecí kousky v zeleném kari Kuřecí maso nakrájíme na větší nudličky. Maso smícháme ve směsi oleje a kořenící pasty Green curry. Dáme odležet do chladu na cca 30 minut. Do pánve WOK si dáme rozpálit trochu oleje a silně zprudka opečeme okořeněné kuřecí maso, tak aby zůstalo šťav...
Recept na Kuřecí smaženka
Kuřecí smaženka Maso lehce naklepeme z obou dvou stran, osolíme, obalíme ve strouhance a rozšlehaných vajíčkách. Na pánev dáme trochu oleje a obalené maso zvolna osmažíme z obou dvou stran. Podáváme s bramborem nebo chlebem potřeným hořčicí....
Recept na Kuřecí řízky v cibulovo-zázvorovém těstíčku
Kuřecí řízky v cibulovo-zázvorovém těstíčku Kuřecí řízečky omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a necháme dvě hodinky v chladu odpočívat. Cibuli oloupeme a najemno nastrouháme. Z vajec, solamylu, nastrouhaného zázvoru a nastrouhané cibule si připravíme těstíčko. Řízečky obalíme v připraven...
Recept na Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny Maso nakrájíme na kousky velikosti soust. Z vejce, mléka, mouky, nastrouhaného sýra a česneku vyšleháme těstíčko (mouku můžeme přisypat, kdyby se nám zdálo příliš řídké), které osolíme. Do těstíčka vložíme kousky masa, pečlivě je obalíme a necháme...
Nejlepší recept na Kuřecí roláda plněná vaječinou s rajčatovou omáčkou s bazalkou
Kuřecí roláda plněná vaječinou s rajčatovou omáčkou s bazalkou Kuřecí prsa rozklepeme a nasolíme, napepříme z obou stran. Prsa naplníme vaječinou, kterou uvaříme svým obvyklým způsobem (orestovat cibuli, rozklepnout vajíčka, osolit, opepřit). Roládu uzavřeme, ovážeme nití, nebo stáhneme svorkami (z každého prsa dělá...
... | | 20 | | ...
Nalezeno: 483 receptůZobrazuji: 401-420 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty

Drůbeží maso

Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist