|
Recepty -
Drůbeží maso sůlDrůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka|
| U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla.
Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 2348 receptů | Zobrazuji: 1601-1620 receptů | | 1 ... 78 | 79 | 80 | 81 | 82 ... 117 |
|
Kuřecí prsa s višňovou omáčkou a žampiony |
|
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme jen zlehka. Osolíme a posypeme tymiánem bohatě z obou stran. Do pánve vložíme cca 2 lžíce másla a maso zprudka orestujeme do zlatavé barvy. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, žampiony na hrubé plátky nebo čtvrtky a všechno ko...
|
|
|
|
|
Drůbeží hamburgery (DlabemeZdrave) |
|
KRŮTÍ BOCHÁNKY V míse smícháme všechny ingredience s nasekanou bazalkou a prolisovaným česnekem. Připravíme si plech s pečícím papírem. Pomocí kulatého tvořítka vytvarujeme 6 vyšších placiček. Předehřejeme troubu na 220°C a pečeme 10min, poté bochánk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí chlebíček s okurkou |
|
6 plátků sýra nastrouháme na hrubo. Prso omyjeme a naporcujeme. Oddělíme krátký sval a prso podélně rozkrojíme na 3 díly, které dobře naklepeme a mírně osolíme. Silikonovou formu na biskupský chlebíček vyložíme Šumavským bokem a kuřecími plátky. Krátk...
|
|
|
|
|
Čína z kuřecího masa s rýží |
|
Uvaříme rýži. Mezitím nakrájíme kuřecí prsa na kostky, dáme do mísy a smícháme s kořením čína, česnekem, chilli, sůl a solamyl. Na oleji zprudka opečeme, aby se maso zatáhlo, pak podlijeme vodou, aby se udělala štáva a ke konci přidáme trochu sladké om...
|
|
|
|
|
Kuřecí plátky pod brusinko-sýrovou peřinou - recept od maminky |
|
Kuřecí prsa nařízneme a vytvoříme tak větší, ale tenký plátek. Osolíme a lehce potřeme mletou červenou paprikou. Na pánev dáme trochu oleje a maso zprudka opečeme, dokud není hotové. Do menší zapékací misky naskládáme opečené kuřecí prsa a na ně nav...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Harissové kuřecí placičky |
|
Kuřecí maso si nakrájíme na co nejmenší kostičky, smícháme spolu s na drobno nakrájenou slaninou, česnekem, vejcem, harissou, solamylem a bylinkami, osolíme. Na lívanečníku ( popř. pánvi) si rozpálíme trochu oleje a lžící tvoříme malé placičky, které o...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí karí s mandlemi |
|
Maso omyjeme, osušíme a napříč vlákny ho nakrájíme na jemné proužky. Nená potřeba jej solit. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobno. Pánev na sucho rozpálíme a za stálého míchání na ní opražíme mandlové lupínky, až jsou pěkně zlatohnědé...
|
|
|
| |
|
|
Kuřecí kousky s arašídy a kurkumovou rýží |
|
Rýži si propláchneme v sítu a mezitím v hrnci rozpustíme tuk. Pak tam rýži vhodíme a chvilku ji restujeme. Okořeníme od oka a osolíme. Potom se vlije voda a dusíme nejdříve pod poklicí, pak bez ní. Ke konci hodně mícháme protože se ráda připaluje. Zkouším...
|
|
|
|
|
Pivní kuře - recept od maminky |
|
Kuře naporcujeme, osušíme a osolíme. Na pekáči zahřejeme olej a prudce maso orestujeme. Pak podlijeme pivem, přikrejeme a pečeme v troubě doměkka. Asi 40 minut. Před dopečením posypeme kuře nejprve strouhaným Eidamem a navrh strouhanou Nivou. Necháme ještě 5 mi...
|
|
|
|
|
Obracený řízek s tarhoňou |
|
Řízky osolíme,naklepeme,obalíme ve strouhance, vejci a osmahneme na oleji dozlatova.z kečupu a hořčice si uvaříme omáčku, přidáme bazalku, případně ochutíme podle vlastní chuti.do zapékací mísy nalijeme půlku omáčky, přidáme řízky a prolijeme druhou p...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Kuřecí prsa v zeleninové krémové omáčce |
|
Všechnu zeleninu nakrájíme na kostky. Na oleji osmažíme nakrájenou cibulku s česnekem, až je cibulka sklovitá. Na cibulku nasypeme mletou papriku, ještě chvíli smažíme. Do této směsi nalijeme 500ml slepičího vývaru, vsypeme nakrájenou zeleninu, opepříme, oso...
|
|
|
| |
|
|
Palačinky plněné kuřecím masem a houbami |
|
1) Pomeranč omyjeme v horké vodě a osušíme. Nastrouháme kůru, vymačkáme šťávu a odložíme stranou na přípravu náplně. Rozšleháme mouku, vejce, pomerančovou kůru, sůl a lístky ze dvou snítek tymiánu. Přidáváme střídavě rozpuštěné máslo a mléko, ...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí stehno na jablkách |
|
Stehna si nakořeníme, jablka nakrájíme na kousky. Vložíme do zapékací mísy, do které jsme nalili trochu vody. Vložíme stehna a zasypeme je jablkem. Na to pokrájíme kousky másla. Pečeme asi 40 min....
|
|
|
|
|
Kuřecí řízky na lovecký způsob - recept od maminky |
|
Houby osmažíme asi 1-2 minuty na rozehřátém oleji. Vyndáme je a dáme prozatím stranou. Na oleji osmahneme osolené kuřecí řízky a potom je přendáme do zapékací nádoby. Cibuli a česnek jemně nakrájíme a smažíme do změknutí, ale ne do zabarvení. Přidáme ...
|
|
|
|
|
Recept na Plněné palačinky |
|
Usmažíme tenké palačinky.Na pánvi osmažíme na malé kousky pokrájená kuřecí prsíčka přidáme cibuli a zeleninu a podusíme do měkka. Přidáme sůl a pepř. Směsí plníme palačinky můžeme posypat strouhaným eidamem nebo nivou...
|
|
|
|
|
Kuře podle Evy Pilarové - recept od maminky |
|
kuřecí čtvrtky jemně osolíme, pokapeme sojovkou a necháme chvíli odležet. Pak přidáme nakrájený česnek, zalijeme plechovkou sterilizovaných žampionů a dáme zapéct, nejdříve 20 minut s pokličkou, pak dopečeme do zlatova bez pokličky....
|
|
|
|
| 1 ... 78 | 79 | 80 | 81 | 82 ... 117 | | Nalezeno: 2348 receptů | Zobrazuji: 1601-1620 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|