Recepty - Drůbeží maso pepř

Recepty - Drůbeží maso pepř

Drůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka

Provensálská kuřecí ňamka pro Jiříka Nejlépe den předem si naložíme řízky do marinády (ale stačí i dvě hodinky). Masíčko osmažíme na oleji, necháme v teple (trouba). Na stejné pánvi osmažíme anglickou slaninu, přidáme pokrájená jatýrka, cibuli a česnek na plátky, rozmarýn, osolíme, opep...	Nejlepší recept na Smažený korbáčik s kuřetem Prso rozkrojíne na délku - ale ne do konce. Rozevřeme ho a nakrájíme dlouhé asi půl centimetru silné proužky. Lehounce osolíme (kdo málo solí ani nenusí -korbáčik je slaný) a opepříme. Korbáčiky si rozpleteme do každého vpleteme proužek kuřete. Zase sple...
Kuřecí nugety s kedlubnovými hranolky Kuřecí prsa rozkrojíme podélně a vzniklé pruhy masa nakrájíme příčně na nugety. Smícháme koření, jehož poměr zvolíme dle vlastního uvážení a chuti. Do směsi koření nalijeme 1 dl olivového oleje a necháme chutě koření spojit asi hodinu. Nakrájené m...	Dušená stehna na cibuli a sušených rajčatech s celerovými hranolkami Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a okmínujeme. Na olivovém oleji si osmažíme cibuli a stehna na nich z obou stran osmažíme. Přidáme sušená rajčata a zalijeme cca 1 dcl vody. Dusíme doměkka, podáváme s celerovými hranolkami....
Nejlepší recept na Krůtí balíčky se zeleninou Krůtí prsa nakrájíme na 2 plátky, které naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme. Mrkev a celer nahrubo nastrouháme, pórek nakrájíme na kolečka. Vše dáme do kastrůlku, mírně osolíme, zakapeme sojovkou, zalijeme malým množstvím vody a dusíme do vyvaření ...	Maftul - kruti krk s cizrnou Cizrnu pres noc namocime do vody, ve ktere jsme rozmichali 1/2 lzicky sody. Vodu scedime, cizrnu proplachneme, zalijeme cistou vodou a varime do mekka, cca 1,5 - 2 hodiny. Do hrnce s vyssim okrajem vlozime oloupane cele cibule, kusy krutiho krku, kardamon, sul, zalijeme vod...
Recept na Krůtí trikolora s pohankovou rýží Rýži a pohanku propláchneme a dáme vařit do osolené vody asi na 15 minut. Cibuli nakrájíme na proužky a dáme orestovat na olej. K zlátnoucí cibulce přihodíme na kostičky nakrájené maso, osmahneme, přidáme rajčata, osolíme a opepříme a pod pokličkou dusím...	Krůtí křídla pečená s bramborami - recept od maminky Křídlo vykostíme,očistíme a okořeníme.Cibuli nakrájíme na hrubo,vložíme do pekáčku,položíme okořeněná křídla a dáme brambory nakrájené na čtvrtky.Pokropíme olejem a pečeme 40 min....
Nejlepší recept na Kureci prsicka s cervenymi fazolemi Kureci prsicka nakrajime na kousky, vlozime do misky, osolime, opeprime a okorenime rozmarynem a nechame 30 minut odlezet. Cibuli nakrajime nadrobno, cesnek take a vlozime do rozehrateho masla do hrnce. Cibuli a cesnek zpenime a potom pridame kureci maso a vse kratce smazime. ...	Nejlepší recept na Kadlíkovo kuře na smetaně Podnětem k tomuto jídlu bylo odmražování mrazničky a snaha zbavit se zbytků. Ráno jsem dal rozmrazit čtyři kuřecí stehna. Po příchodu z práce jsem nahrubo nakrájel tři cibule, orestoval ji na kousku uzeného bůčku /mraznička/, trošce másla/mraznička/. Na ci...
Marinované kuřecí na houbách Kuřecí prsíčka mírně osolíme a opepříme. Nakrájíme je na nudličky a naložíme alespoň na dvě hodinky do marinády z uvedených surovin. Mezitím si připravíme houbovou směs. Proužky cibule osmažíme do zlatova na trošce oleje. Přidáme houby a krátce o...	Kuře s vinnou omáčkou Na másle osmahneme na drobno nakrájenou cibuli. Potom k ní přidáme na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu a opékáme do zlatohněda. Pak vložíme osolené a opepřené kuře nakrájené na porce, podlijeme cca 1 dcl vody, přikryjeme pokličkou a dusíme v troubě do...
Steak s hořčičnou omáčkou a švýcarskými rösti Na středně rozpálenou pánev se 3 lžícemi oleje rozložíme do vyšší vrstvy okořeněné brambory a snažíme se vytvořit placku. Pečeme, dokud zespodu nezezlátne, pak otočíme (já si pomohla překlopením na velký talíř, ti odvážnější to mohou zkusit i bez...	Krůtí závitky 1) Krůtí řízky zploštíme paličkou nebo válečkem na těsto mezi dvěma kusy papíru na pečení tak, aby byly silné asi 5 mm, maso se však nesní rotrhnout. 2) Jarní cibulky, česnek. žampiony, rajče a pepř rozmixujeme nahrubo. 3) Houbovou náplň rozetřeme n...
Kuřecí steaky Jack Daniels se šťouchanými brambůrkami se slaninou, cibulí a cuketkou Kuřecí prsa naporcujeme na menší steaky, naložíme do Jack Daniels marinády, přidáme špetku soli a čerstvý pepř a necháme odležet. Mezitím oloupeme brambory, nakrájíme na kostky a dáme vařit do vroucí osolené vody. Cuketu i slaninu nakrájíme na menší k...	Nejlepší recept na Kuřecí stehna na zelenině Na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli na másle orestujeme a okořeníme. Do zeleniny naklademe naporcované kuře, pokapeme olivovým olejem a dáme péct. Podáváme s rýží nebo bramborem....
Nadívaná prsíčka s máslovými brambory Troubu si dáme předehřát na 200°C. Rohlík si kupte předem, protože by měl být 1-2dny starý. Nakrájíme ho na menší kostičky, přidáme jemně nakrájenou šalotku, žloutek, prolisujeme česnek a z bílku vyšleháme sníh. Do rohlíkové směsi přidáme nasekanou...	Krůtí maso na víně ála svíčková Rozpálíme olej se lžící másla a opečeme ze všech stran krůtí maso, vyjmeme a do výpeku přidáme nakrájenou cibuli a zeleninu.Opečeme do zlatova, zasypeme lžící cukru, necháme zkaramelizovat, zastříkneme citronovou šťávou a přidáme koření.Vložíme maso ...
Recept na Kuře na bresský způsob (Francie) V kastrůlku rozehřejeme polovinu másla, přidáme hříbky a podusíme je doměkka (na skus). Osolíme a dáme stranou. V silnostěnném kastrolu rozpustíme zbylé máslo a maso na něm opečeme ze všech stran dozlatova. Podlijeme trochou vody a teprve nyní maso osolíme, ...	Můj těstovinový salát s kuřecím masem Těstoviny uvaříme v osolené vodě, do které kápneme trochu oleje. Prsíčka nakrájíme na nudličky a lehce osmahneme dozlatova. Vše dáme do mísy a přidáme uvařenou zeleninu, nahrubo nastrouhané okurky, najemno nakrájenou cibuli, kolečkem protlačená vajíčka, t...