| 
    
      
  
    
   Recepty -  
   Drůbeží maso pepřDrůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka| 
 | U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla. 
  Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.  Zdroj: https://cs.wikipedia.org |        
 
 | Nalezeno: 1712 receptů | Zobrazuji: 1181-1200 receptů |  | 1 ... 57 | 58 | 59 | 60 | 61 ... 85 |  
        
    
        
          | 
          Kuřecí maso se sušenými švestkami | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a opečeme na oleji, pak přidáme na půlměsíčky nakrájenou cibuli a necháme ji opéct spolu s masem.  Přidáme opláchnuté švestky s rozinkami, mandle, med, citronovou šťávu, okořeníme kmínem a skořicí, osolíme, opepříme...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Nejlepší recept na Kuřecí na šalvěji s chilli papričkou | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Stehna opláchneme a osušíme. Chilli papričku umyjeme podélně rozkrojíme odstraníme semínka a jemně nasekáme. Šalvěj nůžkami nastříháme na jenmé nudličky. Citronovou šťávu, nasekanou chilli papričku, pepř a šalvěj smícháme s olejem. Kuřecí maso dáme...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Kuřecí bylinkové řízky | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Kuřecí prsa si nakrájíme na řízky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na hodinu do lednice.  Čerstvé bylinky  si opereme, osušíme a na jemno nakrájíme.  Řízky obalujeme nejprve v bylinkách a pak klasický trojobal. Na oleji usmažíme do měka....        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Ostrá  kuřecí játra | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Olej rozehřejeme na  pánvi, vsypeme cibuli, česnek, chilli papričky a smažíme dozlatova. Poprášíme chilli kořením, promícháme, přidáme játra i pokrájené rajče a na větším plameni zprudka osmažíme, aby se játra opekla, ale zůstala  křehká. Osolíme, ope...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Recept na Kuře na šalvěji | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Kuře naporcujeme tak, že získáme stehna a prsa s křídelní kostí. Porce kuřete bohatě osolíme a nachystáme si plátky másla, lístky šalvěje a najemno nasekanou plocholistou petržel. Na každý plátek ztuhlého másla položíme z jeho vrchní části celý list ...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Nejlepší recept na Závitky s řípovou nádivkou | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Ňadra kuřecí naporcuji na řízky, naklepu – nerozbiju. Připravím si plnku. Uvařím řípu. Vkládám do vařící vody, aby se zavřela a neutekla z ní šťáva. Uvařenou, vychladlou postrouhám, stejně tak jablko a cibuli. Přidám ¾ mletých ořechů, osolim opepř...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Kuřecí závitky s hořčično-bylinkovou omáčkou | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Osolené plátky masa jsem pokladla listy špenátu (nemusí jej být hromada, ale aby pokryl povrch, zakryl případné menší díry např. po odřezání křupky), na špenát dala pár plátků česneku, zakryla bůčkem a nakonec dala plátek sýru. Takto připravené maso j...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Gnocchi s kuřecím masem a špenátem | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Maso nakrájíme na kostičky a zprudka  opečeme na  pánvi s olejem. Když se zatáhne, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, nakrájené cibulky, papriku a dusíme doměkka. Přidáme špenát / čerstvý předem spaříme /, smetanu, gnocchi, promícháme a  n...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Kuřecí roládka na zázvoru s rýží | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Kuřecí prsíčka prořízneme na plátky aby nebyla tak silná.Maso osolíme,popepříme,potřeme kečupem a posypeme zázvorem.Pak na něj položíme plátek anglické slaniny a maso zavineme do roládky.Spíchneme párátkem,nebo převážeme nití.Oloupeme si cibuli a nakrá...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Nejlepší recept na Neodolatelná křidýlka | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Křidýlka si opláchneme, vysušíme, popepříme a osolíme. Do misky si uděláme marinádu a smícháme vše-ocet,sójová omáčka,víno, propasírovaný česnek,zázvor, promícháme a křídýlka do této marinády potopíme, můžeme dát i část vývaru a necháme je 1 ...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Nejlepší recept na Kuřecí masíčko na zelenině | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Na  pánvičce osmahneme cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso, osmahneme na prudkém ohni do zatáhnutí, pak oheň zmírníme, dodáme nakrájenou papriku, koření, sojovou omáčku, česnek, hořčici, vývar nebo víno a necháme dusit pod pokličkou. Asi po 10 min...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Selský kotlík se žampiony a kuřecím masem | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Maso nakrájíme na nudličky, posypeme kmínem a granulovaným česnekem, osolíme a opepříme. Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostky, žampiony na plátky.   V kastrolu rozehřejeme asi 2 lžíce másla a opečeme na něm maso. Jakmile bude zlatavé, přidáme žampiony...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Nejlepší recept na Šťavnaté kuřecí řízky po kyjevsku | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Změklé máslo smícháme s petrželkou, estragonem, česnekem, citrónovou šťávou a vydatně osolíme a opepříme.Vytvoříme z něj váleček pomocí potravinové fólie a uložíme na 15 minut do mrazáku.  Mezitím připravíme maso - z řízků odkrojíme malá filátka...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Smetanové brambory s kuřecím masem | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            lžící oleje vymažeme zapékací misku (pekáček). Na dno poklademe na plátky krájené oloupané brambory (do vějířku), osolíme, opepříme poklademe nudličkami kuřecího masa, na kostičky krájenou šunkou (salámem), posypeme plátky pórku a petrželovou natí, za...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Nejlepší recept na Krůtí vršek na svařáku | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Víno nalijeme do kastrůlku, vhodíme snítky bylinek, celý pepř a necháme svařit na mírném ohni asi 20 min. Vylouhované bylinky vyndáme a přidáme kalíšek bujonu. Dobře rozmícháme.  Máslo rozpustíme a do horkého vhodíme usekanou hrst bylinek. Necháme chvíli ...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Recept na Krůtí se sýrem a žampióny | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky, nebo na nudličky. Nakrájené maso dáme do misky, osolíme, opepříme a promícháme. Poprášíme kukuřičným škrobem a dobře promícháme. Sýr nakrájíme na kostičky, žampióny a česnek nasekáme na drobno.   ...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Nejlepší recept na Krůtí kousky v pórku | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Krůtí prso nakrájíme na kousky. Oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka. Pórek dobře omyjeme, odkrojíme zelenou část a světlou část nakrájíme na půlkolečka. V  pánvi na rozehřátém oleji restujeme mírně osolené maso s cibulí, dokud není měkké. Poté...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Indické kuře | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Maso nakrájíme na kostky, zakapeme olejem, zalijeme sojovou omáčkou ve které jsme rozmíchali mletý pepř. Přidáme drcený česnek, kari koření, koření gyros a povidla. Necháme chvíli uležet a smažíme na oleji. Podáváme s rýží a s čerstvou zeleninou....        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Recept na Kuřecí prsíčka se žampiony, zázvorem a nivou | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Kuřecí prsa neklepeme hřbetem ruky, osolíme, opepříme, posypeme kořením na balkánské ražniči, zázvorem a necháme v chladu 2 hodinky odležet.  Nakrájíme si cibuli na drobno, žampiony na kostičky, papriku na tenké plátky. Cibuli dáme na olej zesklovatět,( na ...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Medové kuřecí paličky | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Kuřecí kousky dát do misky nebo uzavíratelného pytlíku, osolit, opepřit, přidat zázvor (krájený nebo sypký), kardamon, lžíci medu, pak marinovací omáčku (zhruba na každý kousek 1 lžíce), sojová omáčka a nakonec přidat červenou papriku. Takto naložené k...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |  
 | 1 ... 57 | 58 | 59 | 60 | 61 ... 85 |  | Nalezeno: 1712 receptů | Zobrazuji: 1181-1200 receptů |              
          
         |   
        
     | 
     |