| 
    
      
  
    
   Recepty -  
   Drůbeží maso pepřDrůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka| 
 | U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla. 
  Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.  Zdroj: https://cs.wikipedia.org |        
 
 | Nalezeno: 1712 receptů | Zobrazuji: 1101-1120 receptů |  | 1 ... 53 | 54 | 55 | 56 | 57 ... 85 |  
        
    
        
          | 
          Nejlepší recept na Čtverečky s kuřecím masem | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Listové těsto rozválíme na silnější plát (asi 5 mm) a rozkrájíme jej na větší čtverečky (asi 6 x 6 cm). Do poloviny z nich vypíchneme formičkou ve středu kruhové otvory. Na plech dáme papír na pečení, přeneseme na něj čtverečky bez otvorů, potřeme roz...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Nejlepší recept na Kuřeci minutka | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Kuřecí paličky poprášíme kořením a necháme odležet. Nakrájíme si zázvor a papriku na kousky.  Na  pánvi orestujeme paličky, podlijeme vodou a necháme dusit asi 8 minut, přidáme zázvor a nakrájenou papriku, dusíme dalších 10 minut. Vložíme domácí vlasov...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Pečená kuřecí stehna na kari - recept od maminky | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Smícháme olej, kari, pepř, sůl, kmín, česnek a pořádně vetřeme do kuřecích stehen. Dáme do pekáče, poklademe cibulí, podlijeme trochou vody, přiklopíme pokličkou a dáme péci. Při 250°C do měkka a dozlatova. Poté vyndáme stehna na talíř a vypečenou š...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Krůtí hadi na rozmarýnu a pomerančích | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Plátky masa nakrájíme přes vlákno na co nejdelší proužky cca 2 cm široké.  Dáme je do mísy se 3 lžícemi oleje,  promícháme je spolu se solí, pepřem a  sušeným rozdrceným rozmarýnem a necháme asi hodinu odpočinout.  Před smažením maso posypeme solamylem ...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Kuře na másle a citronovém pepři | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Kuře naporcujeme a osolíme. V polovině množství másla, které si lehce rozpustíme, rozmícháme kořenící směs Lemon Pepper a bohatě potřeme ze všech stran všechny porce kuřete. Vložíme do pekáče a přidáme 2 dl vody. Zakryté alobalem pečeme při 180 stupní...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Kuřecí kousky s klobáskou | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Proužky slaniny rozškvaříme na trošce oleje, přidáme kolečka klobásky, kolečka lahůdkové cibulky i s natí, čtvrtky očistěných žampionů, osolíme a společně opečeme na  pánvi.  Prsíčka nakrájíme na kousky a rozprostřeme je na dno zapékací nádoby. Mí...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Drůbeží hamburgery (DlabemeZdrave) | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            KRŮTÍ BOCHÁNKY  V míse smícháme všechny ingredience s nasekanou bazalkou a prolisovaným česnekem. Připravíme si plech s pečícím papírem. Pomocí kulatého tvořítka vytvarujeme 6 vyšších placiček. Předehřejeme troubu na 220°C a pečeme 10min, poté bochánk...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Kuřecí roláda plněná kuřecími játry | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Plát z vykostěného kuřete roprostřeme, jemně naklepeme, osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí.  Na pánvi zesklovatíme najemno nakrájenou cibuli.  Rozmražená kuřecí játra dáme na  pánev k cibulce a dusíme je doměkka. Potom v nich rozmícháme 5 vajec, počk...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Kuřecí risotto z české kantýny - recept od maminky | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Na oleji s máslem (1:1) zpěníme drobně nakrájenou cibuli, vsypeme suchou rýži a osmažíme ji, až budou zrnka průsvitná. Přilijeme bílé víno a mícháme, dokud se neodpaří. Zalijeme vývarem a dusíme pod pokličkou asi 16-18 minut.   Mezitím nakrájíme maso na ...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Nejlepší recept na Kuřecí balíčky po italsku | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Řízky osolíme a do každého uděláme  3 -4 zářezy. Sýr nakrájíme na plátky a vložíme do zářezů.  Cukety nakrájíme na plátky, rajčata také na plátky, nebo malá rajčátka na plovinu.  Ustřihneme si 4 kusy alobalu, potřeme je olivovým olejem, poklademe cuk...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Nejlepší recept na Krůtí (kuřecí) medailonky | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Krůtí prsa nakrájíme na 8 kousků, cibuli a česnek nakrájímé nadrobno, žampiony a rajčata na plátky, lístky petržele nasekáme. Ve velké  pánvi rozpálíme olej a medailonky opečeme, osolíme, opepříme a dáme stranou. Ve vypečeném tuku orestujeme cibuli a če...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Kuřecí plátek s brokolicovou čepičkou - recept od maminky | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Kuřecí prsa nařízneme, lehce naklepeme. Z obou stran osolíme, opepříme, potřeme hořčicí.  Do misky dáme na dno trochu oleje, na kolečka nakrájenou 1/2 cibule, 1 stroužek česneku na plátky. Na to položíme plátky masa, zasypeme zbylou cibulí a česnekem a zaká...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Pikantní krůtí kousky na česneku | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Česnek oloupeme a nastrouháme na jemno. Maso omyjeme a nakrájíme na kousky.    V  pánvi rozehřejeme olej, vložíme maso, osolíme, opepříme a na mírném plameni maso restujeme asi 20 minut, dokud nezačne červenat. Maso poprášíme hladkou moukou, zamícháme a chvilk...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Recept na Kuřecí směs v palačinkách | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Maso nakrájíme na malé kousky, v  pánvi rozehřejeme trochu oleje a dáme opékat jemně nakrájené cibulky, česnek a připravené maso. Osolíme, opepříme, přidáme oba druhy rajčat a špenát.   Hotovu směsí naplníme palačinky, dáme do zapékací misky, kterou je...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Nejlepší recept na Krůtí plátek na bazalce s avokádem | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Krůtí plátky opečeme na olivovém oleji dozlatova, osolíme, opepříme a dáme stranou, ale udržujeme teplé.  Ve vypeku orestujeme nakrájenou cibulku a mrkev a vše potom rozmixujeme-tím se pokrm zahustí (ale není podmínkou), přidáme kuřecí vývar, podusíme.  Př...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Kuřecí steaky s gratinovaným fenyklem | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Steaky osolíme, okořeníme a na oleji orestujeme. Dáme do pekáčku. Ve výpeku necháme zkaramelizovat cukr, zalijeme bujónem, přidáme na plátky nakrájené žampiony, feferonku a sušená rajčata, necháme chvíli probublat, přidáme červené víno,necháme přejít v...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Nejlepší recept na Kuře na kari se zázvorem, čočkou a rýží | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Rýži si nejprve připravíme na páře. Mezitím orestujeme nasekanou cibulku na trošce řepkového oleje, přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso, sůl a pepř. Přimícháme kari, nastrouhaný čerstvý zázvor, loupanou červenou čočku, podlijeme vodou a dusíme ...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Recept na Pikantní kuřecí špalíčky na mrkvi | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Napřed si připravíme marinádu. Do misky dáme 4 lžíce oleje, 1 lžičku oregana, špetku pepře, lžičku papriky, rozdrcený česnek a promícháme.   Očištěnou a nakrájenou mrkev na kolečka rozložíme na dno pekáče, položíme na ni maso a vydatně potřeme marin...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |         
    
        
          | 
          Krůtí a uzené na houbách dušené | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Houby si předem namočíme do vody.  Krůtí maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na oleji si zesklovatíme nakrájenou cibuli se slaninou, přidáme vymačkané houby a chvilku restujeme. Vložíme krůtí maso, opečeme z obou stran, přidáme uzené, posypeme...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |        
    
        
          | 
          Bylinkové kuře ve vinné šťávě | 
         
        
                    
             
           | 
          
            
            Kuřata omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme.   Bylinky opereme, osušíme a otrháme z nich lístky. Pak je jednotlivě nadrobounko posekáme.    Smícháme polovinu rozmarýnu a tymiánu s veškerou petrželkou a  libečkem a přidáme asi 40 g másla a hořčicí. Bylinkovo-...        
       | 
     
    
      | 
       | 
     
    
   
 |  
 | 1 ... 53 | 54 | 55 | 56 | 57 ... 85 |  | Nalezeno: 1712 receptů | Zobrazuji: 1101-1120 receptů |              
          
         |   
        
     | 
     |