|
Recepty -
Dorty vejceDorty - návody k vaření - online kuchařka|
| Dort je sladká pochoutka vyrobená obvykle z těsta nebo huspeniny, která je po upečení rozřezána na pláty. Tyto pláty se slepují krémem, čokoládou, medem či dalšími pochutinami. Svrchní část dortu obvykle bývá ozdobena polevou, čokoládou, ovocem, či dokonce pudingem, jogurtem, vhodnou zeleninou, cereáliemi, ořechy, mandlemi, karamelem, džemem, povidly apod. Dort má také různé chutě. Může být čokoládový, vanilkový, jahodový, malinový apod. V nějakých obchodech naleznete takové různé tvary dortů, malých i velkých, např. může být malý a ve tvaru čtverce. Dort může mít několik pater, kdy postupně menší a menší dorty tvoří pyramidu. Používá se většinou při oslavách narozenin, při svatbách, veselkách, jiných oslavách a i jen tak bez důvodu a pro radost. Dorty mohou být vhodně upraveny do tvaru srdíček, knih, aut, zvířat, zbraní, šachovnic, lidských postav, obskurních geometrických tvarů a jinak. Narozeninové dorty se mohou zdobit svíčkami v počtu odpovídajícím věku oslavence. Při vysokém věku, zvláště žen, ale i mužů, se z praktických důvodů a z úcty k člověku počet svíček záměrně snižuje nebo zůstává dlouho stejný. V těchto zvycích existuje velká variabilita. Záleží na vhodnosti příležitosti, míře formality události a při ní přítomných lidí.
Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec). Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 420 receptů | Zobrazuji: 321-340 receptů | | 1 ... 14 | 15 | 16 | 17 | 18 ... 20 |
|
Sváteční dort s vaječným likérem |
|
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků ušleháme sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, pak přidáme mouku s práškem do pečiva a pudinkovým práškem a ušlehaný sníh. Vše smícháme. Dortovou formu si vymažem máslem a vysypeme hrubou moukou. Nalijeme těsto...
|
|
|
|
|
Postavička z pohádky-spongebob |
|
Korpus: Vejce společně s cukrem vyšleháme do pěny, pomalu přiléváme olej, pak mouku s pr.do peč., mléko a citronovou kůru. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem. Krém: mléko, vejce, kakao a mouku rozšleháme v misce, dále pak mícháme nad parou ...
|
|
|
|
|
Broskvový tvarohový dort - recept od maminky |
|
Na těsto smícháme mouku s práškem do pečiva a solí, přidáme cukry, změklé máslo a vejce. Šlehačem vyšleháme na hladké těsto. Těsto vylijeme do vymazané a vysypané dortové formy a upečeme. Vychladlý korpus podélně rozřízneme. Na náplň vyšleháme sm...
|
|
|
|
|
Ořechový dort s marcipánem |
|
Zapneme si troubu na 180°C. Do mísy dáme žloutky, cukr krupici, vanilkový cukr a vyšleháme. Bílky ušleháme a přidáme ke žloutkům. Přisypeme ořechy, opatrně promícháme a postupně přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a po lžících přidávám...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vanilkovo karamelový dort |
|
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z bílků a pečeme asi 25 minut při 180 C. Až nám korpus vychladne, tak si dort překrojíme na dvě kola. Spodní kolo namažeme borůvkovou marmeládou a ...
|
|
|
|
|
Piškotový dort s marcipánem |
|
Z bílků si vyšleháme sníh. Cukr s vejci vyšleháme, přidáme vodu, olej, prosátou mouku s kypřícím práškem a nakonec sníh. Pečeme ve vyhřáte troubě na 180°C tak 45min. Poté, co dort vychladne, nejlépe je nechat do druhého dne, prořežeme ho. Pro prořezán...
|
|
|
|
|
Recept na Dort s Minnie pro MIKY :-) |
|
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabyde, pak přidáme po lžících horkou vodu, každou zašleháme, poté stejně přidáme olej. Konečná hmota by měla bát té...
|
|
|
|
|
Dort Spiderman - recept od maminky |
|
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabyde, pak přidáme po lžících horkou vodu, každou zašleháme, poté stejně přidáme olej. Konečná hmota by měla bát té...
|
|
|
|
|
Dort Minnie pro Miky |
|
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabyde, pak přidáme po lžících horkou vodu, každou zašleháme, poté stejně přidáme olej. Konečná hmota by měla bát té...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Torta alla gianduja - nugátový dort |
|
Z výše uvedených surovin vypracujeme těsto, které dáme zabalené ve folii nebo v mikrotenovém sáčku odležet do lednici na půl hodiny. V té době si ve vodní lázni rozpustíme nutellu, čokoládu, mléko a smetanu a dobře promícháme do hladka. Po vychladnutí při...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kavovy orechovy dort |
|
1. predehrat troubu 2. máslo a cukr dohromady smíchat 3. pridat vejce jedno po druhém do másla a cukru dobře promícháme, 4. pridat espresso a dobře promícháme . 5. pridat mouku a ořechy a dobře promíchejte. 6. smes vyložime do dvou vyložených a vymazaných fo...
|
|
|
|
|
Mandarinkový dort |
|
Těsto: 125 g tuku, 125 g moučkového cukru, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 250 g hladké mouky, 1 ČL prášku do pečiva, z těchto surovin vypracujeme těsto, které vytlačíme do tukem vymazané dortové formy o velikosti 26 cm do okrajů poloviny formy = 3 cm. Náplň: Z 1...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dortík z lásky |
|
Mouku, prášek do pečiva, cukr a kakao smíchejte. Pozvolna rozpusťtě v kastrůlku máslo, po vystydnutí ho přidejte ke směsi. Vajíčka rozšlehejte, kávu uvařte a přidejte do těsta. Formu naplňte těstem, pečte 40 minut na 175 stupních. Upečené těsto nechte v...
|
|
|
|
|
Slon |
|
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Po vyšlehání prosejeme do hmoty hl. mouku. Připravenou hmotu roztíráme na pláty (na plech s pečícím papírem). Dáme péct....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kokosové srdéčko |
|
Žloutky oddělíme a dáme je do mísy, přisypeme ml. cukr a začneme šlehat, postupně dáme teplou vodu a rozpuštěné máslo, pak přidáme mouku s práškem do pečiva a to, jaký korpus budeme první dělat, buď ořechy nebo bílý s kokosem anebo kávu--jsou to 3 korp...
|
|
|
|
|
Recept na Valentýnské srdce - dortík |
|
Z bílků ušleháme pevný sníh a do něj pomaloučku našleháme trochu cukru a postupně přidáváme žloutky, další cukr a nakonec moukou se sodou. Nalijeme do silikonové nebo jiné formy ve tvaru srdce. Pečeme cca 25 - 30 minut na 180 stupnů v předehřáté troubě. ...
|
|
|
|
|
Dort-pokladna |
|
Bílky vyšleháme jen trochu a postupně zašleháváme ml.cukr(přesít),pak zašleháme jeden po druhém žloutek(musí vzniknout hustá pěna),přestaneme šlehat a opatrně vmícháme prdopeč+mouku(přesít),2. korpus - kakao smícháme s moukou a prdopečem a 3. korpus, ta...
|
|
|
|
|
Ořechový dort |
|
Těsto: žloutky utřeme s cukrem do pěny. Pak přidáváme po lžících vodu s moukou, kypřící prášek, citronovou kůru a ořechy. Nakonec sníh z bílků. Pečeme zvolna asi 3/4 hodiny. Poleva: Rozpustíme máslo, pak přidáme cukr, až je hladká kaše. Nakonec vmích...
|
|
|
|
|
Recept na Osvěžující dortík |
|
Vejce, cukr, olej, minerálku, mouku, prášek do pečiva a vanilkový cukr zpracujeme ručním šlehačem v těsto. Na vymazaný a moukou vysypaný plech nalijeme těsto a dáme do trouby péct na 200 st zhruba 25 minut. Mezitím si dáme odkapat broskve a štávu ponecháme. Z ...
|
|
|
|
|
Sachrdort |
|
Oba cukry, tuk a vejce utřeme, přidáme mouku s práškem do pečiva, dále 1 lžíci kakaa a strouhaná jablka, můžeme přidat i citronovou kůru. Rovnoměrně rozprostřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech, nebo na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme d...
|
|
|
|
| 1 ... 14 | 15 | 16 | 17 | 18 ... 20 | | Nalezeno: 420 receptů | Zobrazuji: 321-340 receptů |
|
|
|