|
Recepty -
Dorty vejceDorty - návody k vaření - online kuchařka|
| Dort je sladká pochoutka vyrobená obvykle z těsta nebo huspeniny, která je po upečení rozřezána na pláty. Tyto pláty se slepují krémem, čokoládou, medem či dalšími pochutinami. Svrchní část dortu obvykle bývá ozdobena polevou, čokoládou, ovocem, či dokonce pudingem, jogurtem, vhodnou zeleninou, cereáliemi, ořechy, mandlemi, karamelem, džemem, povidly apod. Dort má také různé chutě. Může být čokoládový, vanilkový, jahodový, malinový apod. V nějakých obchodech naleznete takové různé tvary dortů, malých i velkých, např. může být malý a ve tvaru čtverce. Dort může mít několik pater, kdy postupně menší a menší dorty tvoří pyramidu. Používá se většinou při oslavách narozenin, při svatbách, veselkách, jiných oslavách a i jen tak bez důvodu a pro radost. Dorty mohou být vhodně upraveny do tvaru srdíček, knih, aut, zvířat, zbraní, šachovnic, lidských postav, obskurních geometrických tvarů a jinak. Narozeninové dorty se mohou zdobit svíčkami v počtu odpovídajícím věku oslavence. Při vysokém věku, zvláště žen, ale i mužů, se z praktických důvodů a z úcty k člověku počet svíček záměrně snižuje nebo zůstává dlouho stejný. V těchto zvycích existuje velká variabilita. Záleží na vhodnosti příležitosti, míře formality události a při ní přítomných lidí.
Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec). Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 420 receptů | Zobrazuji: 301-320 receptů | | 1 ... 13 | 14 | 15 | 16 | 17 ... 20 |
|
Dort ořechový - recept od maminky |
|
Všechny přísady na těsto zamícháme a vylijeme do vymazané a vysypané dortové formy. Pečeme cca 30 min. na 150 stupňů. 1)Kysanou smetanu ochutíme moučkovým cukrem, jak kdo má rád a pomažeme korpusy 2)Do vroucího mléka přidáme 1-2 lžíce cukru, pudinkov...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pistáciový rychlý dort |
|
Z bílků ušleháme sníh, žloutky umixujeme s cukrem, přisypeme mouku a vmícháme sníh. Do formy vyložené pečícím papírem nalijeme těsto a pečeme na 180 stupňů cca 20 minut. Uvaříme pudinky, za občasného promíchnutí, aby se nevytvořil škraloup, necháme v...
|
|
|
|
|
Krtkovo meruňkové tajemství - recept od maminky |
|
Bílky vyšleháme do tuha, zašleháme žloutky a cukrem. Postupně vmícháme pudink, kakao a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pečeme asi 15 minut na 170°C dle typu trouby. Na krém vyšleháme smetanu se smetanafixem, ve vedlejší míse prošleháme mascarpone s va...
|
|
|
|
|
Slon |
|
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Po vyšlehání prosejeme do hmoty hl. mouku. Připravenou hmotu roztíráme na pláty (na plech s pečícím papírem). Dáme péct....
|
|
|
|
|
Tvarohový dort (cheesecake) |
|
Nadrcené sušenky spojíme s máslem a cukrem. Hmotu natlačíme do dortové formy (na dno a kousek přes okraj). V míse šleháme vejce, sůl, cukr a citronovou šťávu, dokud se vše nerozpustí, ale ne až do pěny. Tvaroh utřeme na jemno a obě směsi spojíme. Náp...
|
|
|
|
|
Recept na Výpravčí |
|
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Po vyšlehání prosejeme do hmoty hl. mouku. Zlehka zamícháme. Připravenou hmotu nalijeme do formy. Dáme péct. Upečený dort prokrojíme na 3x a naplníme krémem, obmažeme a dáme ztuhnout do lednice. Ztuhlí dort potáhneme č...
|
|
|
|
|
Fofr dort - recept od maminky |
|
Všechno smíchat dát do kokosem vasypané a vymazané formy, upect. krém 2 žloutky 1/2 hrnku cukru moučkyutřít do pěny, čokoládu nechat rozpustit ve vodní lázni, 1 čokoládový pudink svaříme ve 4 dcl vody, necháme vychladit ,vše společně našleháme a...
|
|
|
|
|
Motýlí dort s Mickey Minnie - recept od maminky |
|
Korpus upečeme podle návodu viz poznámka. Krém: Mouku rozmícháme v mléku, svaříme za stálého míchání do husté kaše a necháme vychladnout. Občas promícháme, aby nevznikl škraloup. Změklé máslo vyšleháme s cukrem, po částech všleháme vychladlou šp...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kafíčkové řezy jako dortík |
|
Ušleháme máslo s cukrem, přidáme vejce a opět šleháme a ještě dáme kávu, džem, nakonec mouku se sodou a mléko, promícháme. Těsto dáme na plech s pečícím papírem a dáme do vyhřáté trouby na 180°C a upečeme. Hotové těsto hned rozřízneme na půl, na j...
|
|
|
|
|
Domácí krtkův dort |
|
Olej, cukr a žloutky ušleháme, po chvilce přidáme rum a zamícháme. Přidáme mouku smíchanou s kakaem a pr.do pečiva, mléko a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Vlijeme do vymazané, kokosem vysypané dortové formy a pečeme při teplotě asi 180°C 30 minut. Po...
|
|
|
|
|
MAT s postupem |
|
Korpus: vejce vyšlehat s cukrem a vanilkou do pevné pěny, potom přidáváme tenkým pramínkem olej. Mouku smícháme s prdopečem pomalu střídavě s mlékem vymícháme do pěny, nakonec citronovou kůru. Těsto upečeme v plechu tak, jak ...
|
|
|
|
|
Recept na Košík s květinami |
|
Nejdříve ušleháme sníh ,pak utřeme žloutky s cukrem a oříšky,přidáme olej a horkou vodu pak mouku s PDP Nakonec lehce vmíchat sníh .Těsto nalejeme do vysypyné a vymaštěné bábovky pečeme cca 45min Když je bábovka vychladlá překrojíme jí na dvakrát proma...
|
|
|
|
|
Tvarohovošlehačkový dort - recept od maminky |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Přisypeme mouku a metličkou zašleháme společně s rumem. Formu na dort vymažeme olejem a na dno dáme pečící papír. Nalijeme těsto a dáme péct na 180st 20 minut. Po upečení dáme vychladnout. Z piškotu si oddělíme 1/3 a dám...
|
|
|
|
|
Valentýn-ka pro manžela |
|
korpus: Ušleháme sníh z bílků. V jiné míse ušlehám žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem. Až hmota nabude,přidám olej a horkou vodu.stále šlehám,ale opatrně,občas stříká jak je hmota řídká. pak přidám mouku s práškem do pečiva. Nakonec jen lehce vmíc...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dortíky s broskvemi |
|
Žloutky šleháme s cukrem, přidáme nastrouhanou citr. kůru, vanil. cukr a střídavě našlehaný sníh z bílků a mouku. Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme na 180°c asi 20 minut. Krém: Z 1/2 l mléka a 2 vanil pudingů uvaříme puding, který nechám...
|
|
|
|
|
Piškotový dort s marcipánem |
|
Z bílků si vyšleháme sníh. Cukr s vejci vyšleháme, přidáme vodu, olej, prosátou mouku s kypřícím práškem a nakonec sníh. Pečeme ve vyhřáte troubě na 180°C tak 45min. Poté, co dort vychladne, nejlépe je nechat do druhého dne, prořežeme ho. Pro prořezán...
|
|
|
|
|
Recept na Valentýnské srdce - dortík |
|
Z bílků ušleháme pevný sníh a do něj pomaloučku našleháme trochu cukru a postupně přidáváme žloutky, další cukr a nakonec moukou se sodou. Nalijeme do silikonové nebo jiné formy ve tvaru srdce. Pečeme cca 25 - 30 minut na 180 stupnů v předehřáté troubě. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vanilkovo karamelový dort |
|
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z bílků a pečeme asi 25 minut při 180 C. Až nám korpus vychladne, tak si dort překrojíme na dvě kola. Spodní kolo namažeme borůvkovou marmeládou a ...
|
|
|
|
|
Broskvový tvarohový dort - recept od maminky |
|
Na těsto smícháme mouku s práškem do pečiva a solí, přidáme cukry, změklé máslo a vejce. Šlehačem vyšleháme na hladké těsto. Těsto vylijeme do vymazané a vysypané dortové formy a upečeme. Vychladlý korpus podélně rozřízneme. Na náplň vyšleháme sm...
|
|
|
|
|
Krtkův dort ala home |
|
Rozehřejeme máslo + kakao + veškerý cukr. Po vychlazení přidáme mouku s kypřícím práškem do pečiva a žloutky. Následně pomalu přidáme vyšlehaný sníh. Nalijeme do dortové formy cca 25 cm. Pečeme cca 45 min v 175 - 200 stupních. Po vychladnutí rozkrojí...
|
|
|
|
| 1 ... 13 | 14 | 15 | 16 | 17 ... 20 | | Nalezeno: 420 receptů | Zobrazuji: 301-320 receptů |
|
|
|