|
|
|
Mandlové řezy |
|
V míse utřeme žloutky, vejce, med, cukr a máslo do pěny, přidáme strouhanou kůru, vsypeme mleté mandle a nakonec mouku s práškem do pečiva a vymícháme dohladka. Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou, těsto rovnoměrně rozprostřeme a poklademe odkapanými m...
|
|
|
|
|
Dort pro babičku |
|
Ušleháme vejce s cukrem a horkou vodou, přidáme mouku prosátou s práškem do pečiva. Vlejeme na plech asi 25x30 cm vyložený pečícím papírem a v předehřáté troubě na 180 °C asi za 8 min. upečeme. Po vychladnutí plát těsta pokapeme rumem, potřeme polovinou k...
|
|
|
|
|
Elegantní malovaná roláda - recept od maminky |
|
Zdobení ( malování ): Smícháme všechny ingredience tak aby nám vytvořili ani ne husté ani ne řídké těsto. ( Asi jako kdybychom chtěli zdobit perníčky. ) To si dáme do pytlíku a ustřihneme malou špičku, tak abychom mohli zdobit. Na plech do kterého jsme si d...
|
|
|
|
|
|
|
Šlehačkové řezy (variace na Tiramisu) - recept od maminky |
|
Piškot : Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny cca 5 min na nejvyšší výkon elektrickým šlehačem. Postupně přímícháme mouku s práškem a olej.Upečeme v hlubším plechu piškot. Krém : Vyšleháme šlehačky se ztužovači do tuha,jemně vmícháme vanil....
|
|
|
|
|
Řezy KOKA - recept od maminky |
|
testo- vse smichame v mise a dame na vymazany a moukou vysypany plech a dame pect.po upeceni nechame vychladnout.mezitim si pripravime krem.-do kastrulku dame mleko a pridame gustin a varime dokud nebudeme mit hladkou kasi.po vychladnuti vmichame cukry a po lzickach zaslehavame p...
|
|
|
|
|
Recept na Nepečený Pepíkův hřbet |
|
těsto : nastrouhané piškoty, asi půl pytlíku, máslo, kokos strouhany 20dkg, uvařená a rozštouchaná kůra z jednoho pomeranče, rozinky namočené v rumu, rum, želatina, jogurt - dvě velké lžíce, cukr moučka - dle chuti nádivka : rozpuštěné dvě bílé čokol...
|
|
|
|
|
Potahovaný dort k narozeninám |
|
Korpus: Do vyšší mísy na šlehání si dáme bílky a šleháme je skoro do tuha. Pak přidáme polovinu cukru a došleháme do pevna. V druhé vyšší míse si ušleháme žloutky s druhou polovinou cukru do pěny a postupně přidáváme olej, vodu a mouku smíchanou s p...
|
|
|
|
|
Tvarohové vdolky - recept od maminky |
|
Ve vlažném oslazeném mléku necháme vzejít droždí, které potom vlijeme do mísy s moukou, vejcem, rozpuštěným tukem a solí a vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Připravíme si tvarohovou náplň a drobenku. Z těsta si na vále vytvoříme 10-12 kousků, kt...
|
|
|
|
|
Šulánky |
|
Brambory uvařime ve slupce, necháme zchladnout, já je vařila den dopředu. Vychladlé oloupeme a jemně nastrouháme. Přidáme vejce, sůl, mouku a zpracujeme v těsto. Potom z těsta uděláme váleček, který nakrájíme na kousky a z každého kousku tvarujeme váleček....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Výborné a rychlé lívanečky |
|
1.krok : Připravíme si středně velkou mísu a do ní nasypeme hladkou mouku. 2.krok : Dále do misky dáme cukr - moučku tu zamícháme řadně do mouky. 3.krok : Uprostřed surovin uděláme ďulek a do něj rozklepneme vejce. 4.krok : Na vejce nalijeme roztáté másl...
|
|
|
|
|
Černá buchta s vaječným koňakem |
|
Do misky dáme vše co je sypké a promícháme, potom přidáme postupně olej, mléko, vaječný koňak a nakonec vejce, všechno důkladně promícháme, dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Smícháme tvarohy, cukr a žloutek a pytlíkem stříkáme na buchtu ještě...
|
|
|
|
|
Budínská bábovka - recept od maminky |
|
Z droždí, části vlažného mléka, lžíce cukru a mouky uděláme kvásek. Přidáme k ostatním surovinám a vypracujeme hladké těsto. Necháme vykynout 40 minut. Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na tři díly a z každého rozválíme asi 30 cm dlouhý pramen. ...
|
|
|
|
|
Medovník s včelími úlky |
|
V mikrovlnce rozpustíme Heru přídáme cukr,med,vejce promícháme a přidáme prášek do pečiva a mouku.Vymícháme hladké tužší,ale stále tekuté těsto.Na 2 pečící papíry si uděláme kolečko.Obkreslíme třeba podle kulaté dortové formy.Na papír naneseme a ro...
|
|
|
|
|
Koláčky podle paní Gáborové |
|
Mák mletý vysypeme do misky zalijeme trochou mléka, rozmícháme a necháme naboptnat (instatní mák) po naboptnání přidáme cukr, skořici a promícháme. Pokud je normální mák musí se povařit v mléku cca 10 minut. Tvaroh, žloutek, puding, cukr promícháme. ...
|
|
|
|
|
Svatební cukroví-linecké lekníny - recept od maminky |
|
Těsto vypracujeme dohladka. Necháme v chladu odpočinout.Vyválíme a vykrajujeme kytičky které pečeme ve formičkách na košíčky.Upečené vyklopíme. Pak si upečeme kolečka pod květy. Konce květu namáčíme v čokoládě a kolečka polijeme polevou obarvenou na ze...
|
|
|
|
|
Štafetky kokosové nebo ořechové |
|
Ušleháme bílky, přidáme postupně cukr, mouku, ořechy nebo kokos. Těsto rozdělíme na dva plechy, na které si nejdříve připravíme pečící papír vymazaný sádlem. Když máme těsto na plechu, posypeme je moučkovým cukrem a dáme péct na 180 stupňů. Po upeč...
|
|
|
|
|
Recept na Kynutý pruhovaný koláč tří chutí |
|
Těsto připravíme podle receptu viz poznámka. Lze samozřejmě zpracovat i ručně bez pekárny. Než těsto vykyne, připravíme si náplně: Tvarohová – všechny suroviny smícháme dohromady, dáme odpočinout do ledničky Maková – mák povaříme v mléce, přid...
|
|
|
|
|
Rychlý jogurtový koláč |
|
Vejce, cukr a jogurt utřeme, přidáme mouku s práškem do peč. Malý pekáček (dortovou nebo koláčovou formu) vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Těsto rozetřeme do formy, lžičkou navrstvíme tvarohovou náplň a poklameme ovocem. Případně posypeme drobenkou. ...
|
|
|
|
