|
Recepty -
bylinky|
| Bylinky již mnoho let patří do života lidí. Často rostou přímo v divoké přírodě, díky čemu jsou i snadno dostupné. Samozřejmě je však dnes můžete i pěstovat ve své zahrádce nebo zakoupit v obchodě. Většina z nich ani nijak výrazně nezatíží vaši peněženku. Byliny se užívají nejen ke konzumaci, ale také na různé obklady či koupele. Můžete z nich vařit čaje i je přidávat do pokrmů. Většina z nás si nedovede představit vaření a pečení bez bylinek, které dodávají pokrmům chuť i aroma. Přidávají se do polévek, využívají se při vaření příloh i k masu. Výborně se hodí do buchet, koláčů i cukroví. Do polévek se přidává například celer, petržel, pažitka, saturejka nebo majoránka. Například zmíněný celer působí jako přírodní afrodiziakum, chrání nás před mikroorganismy, pomáhá při chřipce a nachlazení. Obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín C, A, K nebo E. Je také bohatý na draslík, hořčík, chróm a sodík. Při vaření ho můžete použít jako čerstvý i sušený. Využívají se jeho plody i listy. Při přípravě masa využijete například rozmarýn, tymián, bazalku nebo oregáno. Rozmarýn zlepšuje prokrvení, posiluje paměť a napomáhá k lepšímu soustředění. Je účinný také při problémech s játry a žlučníkem. Hodí se především k tučnému masu. Můžete ho využít při pečení skopového, vepřového nebo kachního masa. Bylinky jako oregáno nebo bazalka jsou součástí zejména středozemní kuchyně. Hodí se tak i k přípravě různých těstovinových omáček a pizzy. Bazalku si můžete vypěstovat i doma v květináči, na konci léta ji usušit a uložit do kořenky. Napomáhá trávení a při nervozitě. Tymián zase potlačuje střevní potíže a nadýmání. Vaření s bylinkamiPři pečení vám přijdou vhod bylinky jako anýz, zázvor, skořice nebo hřebíček, které dodají vašim buchtám a koláčům úžasné aroma. Zejména zázvor se dnes dostává do povědomí široké veřejnosti. Můžete ho zakoupit jako sušený i čerstvý. Je bohatý na esenciální oleje, podporuje chuť k jídlu, usnadňuje trávení a pomáhá při nevolnosti.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
bylinky recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 729 receptů | Zobrazuji: 521-540 receptů | | 1 ... 24 | 25 | 26 | 27 | 28 ... 36 |
|
Nejlepší recept na Kuřecí"gazdovská"srdíčka+polévka z vývaru |
|
Srdíčka opáchneme a odřízneme vrchní tučnější části, které použijeme na vývar. Srdíčka překrojíme na polovinu. Slaninu pokrájíme na tenké nudličky a cibuli nadrobno. V rozehřátém hrnci osmahneme slaninu, až začne růžovět, přidáme cibuli a nechám...
|
|
|
|
|
Lehká polévka ze syrovátky a podmáslí |
|
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přisypeme mouku tak, aby vznikla velmi hustá směs, stále ale mícháme, aby se to nepřipálilo. Vlijeme asi 1 dcl vývaru, mícháme do hladka, vznikne nám hustá kaše. Při mírné teplotě prováříme 5 min. Pak vlijeme zbylý výv...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramboračka se smetanou |
|
Na dně hrnce vlijeme slunečnicový olej, zpěníme na drobno pokrájenou cibulku, přidáme veškerou pokrájenou či nastrouhanou zeleninu a chvilku restujeme, zapražíme 3 lžícemi hladké mouky. Do hrnce vlijeme 1 litr vody, přidáme rozetřený česnek, bylinky, bujon, k...
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní žebírka |
|
Žebírka dáme do hrnce a zalejeme studenou vodou, přidáme lžíci soli, celou oloupanou cibuli, pepř, nové koření a vlejeme trochu červeného vinného octa. Dáme na plotnu a vaříme těsně pod bodem varu cca 45 min. až jsou žebírka pěkně měkká. Mezitím nahřej...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí závitky s kozím sýrem a bylinkami |
|
Bylinky jemně nasekáme a smícháme s kozím sýrem,dle potřeby dosolíme. Kuřecí prsa naklepeme,osolíme,jemně opepříme.Na připravené plátky masa dáme po lžíci bylinkového sýra,pečlivě zabalíme jako závitek,spíchneme jehlami,osolíme a dáme opéct na pán...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tofu s bylinkovou chutí a zeleninou |
|
V misce si smícháme máslo s bylinkovým kořením a necháme chvilku odstát. Zeleninu očistíme, cibuli a mrkev nakrájíme na tenké nudličky, žampiony a pórek na hrubší nudličky a tofu na hranolky. Na širší pánvi si rozehřejeme (nepřepalujeme) bylinkové má...
|
|
|
|
|
Zelňačka s masem - recept od maminky |
|
Na sádle osmažíme cibulku. Vložíme drobně nakrájenou krkovici a orestujeme. Zaprášíme moukou, promícháme, přidáme sladkou papriku a zalijeme vodou. Vložíme pokrájené zelí a brambory, masox a zeleninový vývar, bobkový list, bylinky s majoránkou a mírným v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Celestynske nudle |
|
Vajce rozlaham v mlieku a prisypame muku. vznikne nam hustejsie palacinkove cesto.Pridame prasok do peciva, pochutiny a dobre premiesame metlickou. Trosku necham postat. Smazim na panvici palacinky, ktore klasicky zakrutim a nakrajam rezance....
|
|
|
|
|
Zeleninová polévka s nivovými knedlíčky - recept od maminky |
|
Na oleji si mírně osmažíme cibulku nadrobno, přidáme na malé kousky pokrájenou brokolici bez košťálu, nakrájenou kapustu, pórek na polokroužky, zalijeme zeleninovým vývarem, osolíme a necháme vařit. Mezi tím si uděláme knedlíčky-nastrouháme do misky nivu ...
|
|
|
|
|
Recept na Pangasius s cuketou a kuskusem |
|
Filety osušíme a okořeníme kořením na ryby, lehce potřeme česnekem a dáme do pekáčku vytřeného s olejem a dáme zapéct do trouby asi na 25-30 minut. Cuketu nakrájíme na kolečka a krátce opečeme na pánvičce, osolíme a přidáme prolisovaný česnek a ods...
|
|
|
|
|
Zlaté kuře s hořčično - medovou omáčkou - recept od maminky |
|
1. Rozpusťte v hrnci máslo, přidejte sůl, kostku kuřecího bujónu, kari, hořčici a med a míchejte, dokud nevznikne kompaktní hmota. Sejměte ze sporáku a nechte lehce zchládnout. Přelijte do mísy a přidejte kuře - hezky ho obalte, přikryjte fólií a dejte marino...
|
|
|
|
|
Pizza s rukolou - recept od maminky |
|
Vykynuté těsto rozprostřete na plech, natřete na něj sugo, položte plátky prosciutta, půlky rajčátek, nakrájenou mozzarellu a pečte v troubě vyhřáté na 220°C asi 20-25 minut. Na horkou rozložte omytou a okapanou rukolu a trochu přimáčkněte. Podávejte ihned....
|
|
|
| |
|
|
Bylinkovo-sýrová bageta |
|
Bylinky ( já použila oregano, bazalku, petrželku, rozmarýn) rozmixujeme spolu s česnekem a olivovým olejem až nám vznikne jakési tekuté pesto. - > Oleje musí být více než bylinek. Bagetu podélně rozřízneme a obě půlky pořádně pomažeme vzniklým pestem. ...
|
|
|
|
|
Kuřecí polévka s kapustou |
|
Do vývaru z kuřete přidáme zeleninu a kapustu a vaříme do změknutí. V hrnečku rozmícháme trochu dětské krupičky s vejcem a zakvedláme do horké polévky. Vložíme obrané kuřecí maso a dochutíme bylinkami a Vegetou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zeleninová polévka s vločkami |
|
Do misky si připravíme kořenovou zeleninu, očistím a nastrouhám na hrubo. Brokolici rozkrájím na menší kousky tak i pórek, kapustu a brambory. Cibulku pokrájíme na drobno a dáme na máslo, nebo olej osmahnout stačí krátce. Zaprášíme 1 pol.lžící hladké m...
|
|
|
|
|
Žampionová krémová polévka |
|
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky (pokud máme drobné - necháme pár vcelku). Na rozehřátém másle opečeme žampiony asi 4 min. - zároveň malinko osolíme a okmínujeme. Přilejeme vývar - přidáme bylinky, ochutíme koriandrem, pepřem, tymiánem, (ještě i...
|
|
|
|
|
Bylinkové noky |
|
do vařícího osoleného mléka přidáme máslo, krupici a vaříme dokud se těsto nepřestane lepit,odstavíme a necháme vychladnout. do studeného těsta přidáme sekané bylinky a vejce, dobře promícháme a necháme hodinu odstát. Noky tvoříme lžičkou namočenou ...
|
|
|
|
|
Jáhlovo-mrkvové placky |
|
Jáhly několikrát propláchneme vařící vodou, dáme do hrnce, zalijeme 330 ml vody, ochutíme sypkým zeleninovým bujonem a uvaříme doměkka. Uvařené jáhly necháme vychladnout a poté do směsi zamícháme jemně nastrouhanou mrkev, utřený česnek, cizrnovou mouku a...
|
|
|
|
|
Pomazánka z ředkviček - recept od maminky |
|
Svazek ředkviček umyjeme a nastrouháme nahrubo na struhadle. Dobře je vymačkáme a přebytečnou vodu slijeme. Umytou jarní cibulku najemno nasekáme a přidáme k ředkvičkám. Vše dobře promícháme spolu s tvarohem. Nakonec pomazánku opepříme a osolíme. Podávám...
|
|
|
|
| 1 ... 24 | 25 | 26 | 27 | 28 ... 36 | | Nalezeno: 729 receptů | Zobrazuji: 521-540 receptů |
|
|
|
