|
Recepty -
Bezmasá jídla vejceBezmasá jídla - návody k vaření - online kuchařka|
| Tato kategorie obsahuje pokrmy, které v základní podobě neobsahují maso. Do této kategorie nejsou zahrnuty nápoje. Děti jedí málo masa. Některým nechutná, u jiných na něm zase netrvají rodiče. Přibývá dokonce rodin, ve kterých děti jedí jen vegetariánská nebo makrobiotická jídla.
Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec). Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 399 receptů | Zobrazuji: 281-300 receptů | | 1 ... 12 | 13 | 14 | 15 | 16 ... 19 |
|
Rýžovo-fazolový pilaf |
|
V hrnci rozehřejeme 1 lžíci oleje, přidáme jemně pokrájený česnek a kurkumu a promícháme. Jakmile začne česnek vonět (né hnědnout) přisypeme rýži a červenou čočku. Promícháme, zalijeme vývarem , přidáme sekaná rajčata, skořici a cayenský pepř. Sní...
|
|
|
|
|
Zapečený květák se sýrem |
|
Kvetak rozdeleny na male ruzicky uvarime do mekka v osolene vode. Pak vytahneme. Uvareny kvetak vlozime do pekacku, ktery vymazeme maslem. A jeste do nej vlijeme smes z mleka, poloviny strouhaneho syra a rozslehanych vajec. Navrch nasypeme druhou polovinu strouhaneho syra, ktery ...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborové krokety se špenátem |
|
Bramborovou kaši dochutíme solí a pepřem a vmícháme žloutky se špenátem.Pomocí lžíce odkrajujeme kousky kaše a rukama tvoříme krokety, které obalujeme ve strouhance, bílku a znovu ve strouhance. Krokety osmažíme na oleji....
|
|
|
|
|
Pohankový pekáček s uzenou vůní |
|
Pohanku propláchneme a v osolené vodě vaříme doměkka. Necháme trochu prochladnout (nebo si ji připravíme den předem), nasypeme do mísy, vmícháme celá vejce a větší čast nahrubo nastrouhaného sýra. Dochutíme solí, pepřem a česnekem, přendáme do vymaštěn...
|
|
|
|
|
Sójové karbanátky s pórkem |
|
Sóju povaříme 10min ve vývaru, necháme vychladnout a vymačkáme přebytečnou tekutinu. K masu přidáme vejce, strouhanku, prolisovaný česnek, nasekanou petrželku, muškát, sůl a pepř. Propracujeme a tvoříme 4 větší karbanátky, které pečeme 30-40min při 200...
|
|
|
|
|
Smažená veka |
|
Veku rozbalíme, plátky veky obalíme v rozšlehaném vajíčku a ve strouhance a po obou stranách osmažíme na oleji....
|
|
|
| |
|
|
Brambory zapečené s kroupama - recept od maminky |
|
Kroupy dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme 60-90 minut na mírném ohni. Po uvaření slijeme vodu a kroupy necháme trochu prochladnout. Mezitím oloupeme brambory, které pokrájíme na menší kostičky, které uvaříme do měkka. Když jsou brambory měkké, slijeme vo...
|
|
|
|
|
Italský koláč |
|
Nejdříve ze všech přísad vypracujeme hladké těsto,které zabalíme a necháme 1/2 hod.v chladu.Pak těsto vyválíme a vložíme do kulaté formy těsto natáhneme až po okraje. Pak si připravíme náplň:Vejce rozmícháme se smetanou,osolíme,opepříme a přidáme ve...
|
|
|
|
|
Uhlířina zapečená s květákem |
|
V pekáčku na oleji orestujeme cibulku, přidáme brambory na malé kostičky, orestujeme, přidáme těstoviny, osolíme, opepříme, promícháme a prohřejeme. Pak přidáme vařený květák nakrájený na kousky, dobře promícháme. Dáme do předehřátě trouby na asi...
|
|
|
|
|
Plněné cuketky - recept od maminky |
|
Podelne rozpulte 4 mlade cuketky a castecne vydlabejte. Cukety rozlozte reznou stranou na plech vylozeny pecicim papirem. Potrete olejem a pecte asi 10 minut.(vlozte do predem vyhrate trouby). Na panvi zpente olej nebo sadlo, pridejte drobne nakrajenou cibuli, pridejte vnitrek z...
|
|
|
|
|
Chlebobramborák |
|
Chléb rozmočíme ve vodě a přebytečnou vodu vymačkáme. K chlebu přistrouháme salám, sýr, přidáme nakrájenou cibuli, okořeníme. Se solí opatrně, směs bývá slaná dost. Na rozehřátém tuku smažíme malé placičky....
|
|
|
|
|
Smažená vejce s tvarohem - italská specialita |
|
Tvaroh rozkrojíme a utvoříme 4 dostatečně velké plátky, na které později položíme vejce. Plátky tvarohu opečeme po obou stranách na másle a dáme na teplou mísu. Usmažíme volská oka, osolíme, poprášíme vegetou, posypeme nastrouhaným parmazánem a položím...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlé rýžové jídlo |
|
Nakrájené žampióny s nakrájenou cibulí podusíme asi 5 min. na oleji, přidáme již uvařenou rýži, koření a prohřejeme. Vejce vyklepneme na rozpálenou pánev a když začnou houstnout, přidáme je k rýži a vše dohromady promícháme. Podáváme se zeleninovým ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sójový mix guláš |
|
Sójové kostky povaříme 20 minut v osolené vodě. Mezitím oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nakrájíme na drobno a česnek na plátky. Na rozehřátém oleji cibuli usmažíme do růžova, přidáme papriku, zamícháme a zalijeme vodou. Vsypeme scezené a okapané sójové...
|
|
|
|
|
Hrášek s mrkví na sladko - recept od maminky |
|
V kastrolu rozpustíme dvě lžíce másla a lehce zpěníme na jemno pokrájenou šalotku. Očistíme mrkve a nastrouháme. Jemně nastrouhanou mrkev přidáme do kastrolu, podlijeme smetanou a lehce podusíme dokud mrkev nezměkne. Až je mrkev měkká tak přidáme hrášek. ...
|
|
|
|
|
Palačinky plněné žampiony |
|
Z mouk, vajíčka, vody a prášku do peč. vypracujeme těsto a necháme odstát. Upečeme palačinky. Na oleji osmažíme cibuli, žampiony, podlijeme trochou vývaru a dusíme. Ochutíme vegetou, česnekem, pažitkou, osolíme....
|
|
|
|
|
Pohankové placičky se zeleninou a nivou - recept od maminky |
|
Pohanku uvaříme podle návodu na obalu a necháme prochladnout. Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme zeleninu a za stálého míchání restujeme asi 5 minut. Prochladlou pohanku přesypeme do mísy, přidáme orestovanou zeleninu, vejce, sýr, dochutíme...
|
|
|
|
|
Recept na Vločkové karbenátky |
|
Vločky na hodinu namočíme.Mezitím nastrouháme mrkev a sýr.Smícháme,přidáme vejce,pokrájenou cibuli,prolisovaný česnek a okořeníme podle chuti.Je-li potřeba,zahustíme strouhankou.Z připravené směsi tvoříme male placičky,které smažíme na rozpáleném oleji...
|
|
|
|
|
Mrkvové placičky s bylinkovým dipem |
|
Mrkev najemno nastrouhejte. Bílé a světlezelené části jarních cibulek nakrájejte najemno. Česnek oloupejte a propasírujte. Tymián operte, osušte a lístky otrhejte. Všechny přísady vložte do mísy a smíchejte s moukou a vejcem. Osolte a opepřete. Na dip nase...
|
|
|
|
| 1 ... 12 | 13 | 14 | 15 | 16 ... 19 | | Nalezeno: 399 receptů | Zobrazuji: 281-300 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|