Recepty - Bezmasá jídla sůl

Recepty - Bezmasá jídla sůl

Bezmasá jídla - návody k vaření - online kuchařka

Plněné cukety - recept od maminky Mladé cukety podélně rozřízneme, vnitřek vydlábneme a nasekáme. Rozpůlené cukety rozložíme řeznou stranou na plech vyložený pečícím papírem a dáme na 10 minut péct. V pánvi na 2 lžících zpěníme drobně nakrájenou cibulku, přidáme nasekaný vnitřek ...	Jáhly s dušenou mrkví na kari Jáhly přebereme a 3x spaříme vroucí vodou (zbavíme je tím hořkosti). Poté je nasypeme do 1.5-násobku osolené vody, ve které můžeme rozpustit i kostku zeleninového bujonu, a na mírném ohni vaříme 15 minut, až se všechna voda vsákne. Na oleji orestujeme drobn...
Nejlepší recept na Dýňové bramboráky (Bramboráky z dýně) Dýni rozkrojíme na půl, vydlabeme semínka, oloupeme škrabkou na brambory a nastoruháme jí na hrubém struhadle. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme 1 vejce, na jemném struhadle nastrouháme nebo rozmačkáme česnek. Přidáme trochu soli, ml...	Sojové čevapčáky Mletý sojový granulát uvaříme podle návodu, ve vodě okořeněné kostkou bujónu, magi a pár kapkami sojové omáčky. Po uvaření vodu slijeme a vychladlou soju ještě vymačkáme. Smícháme s mletým masem, přidáme nadrobno pokrájenou cibulku a utřený česnek p...
Pohankové placičky se zeleninou a nivou - recept od maminky Pohanku uvaříme podle návodu na obalu a necháme prochladnout. Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme zeleninu a za stálého míchání restujeme asi 5 minut. Prochladlou pohanku přesypeme do mísy, přidáme orestovanou zeleninu, vejce, sýr, dochutíme...	Sojové / seitan / ROBI steaky v hořčičné marinádě - vegan - recept od maminky MARINÁDA: Kečup, hořčici, prolisovaný česnek, olej, sůl a koření smícháme dohromady. Kdo má rád ostřejší chuť, může přidat na kolečka nakrájenou chilli papričku. SOJOVÝ STEAK: Dáme si vařit 1,5 litru vody, do které dáme dvě kostky bujónu a p...
Nejlepší recept na Květákové placky Do mísy nahrubo nastrouháme květák, přidáme sůl, mouku, mléko, koření a zamícháme. Nakonec zlehka vmícháme sníh. Lžící tvoříme placky a opečeme na obou stranách dozlatova. Jako přílohu podáváme vařené brambory či bramborovou kaši....	Nejlepší recept na Sýrové suflé Formičky na suflé důkladně vymažeme změklým máslem, vysypeme strouhankou a dáme do mrazničky na asi 15 minut vychladit. 50 g másla rozpustíme v kastrolu, přisypeme hořčici a mouku, opražíme do světle žluta, zalijeme studeným mlékem, dobře rozmícháme a zvol...
Nejlepší recept na Rýže "Pronto per pasta" Rýži propláchneme a dáme vařit podle návodu na obalu.Otevřeme skleničku s rajčaty, nakrájíme cuketu i žampiony na tenké plátky, cibuli na měsíčky... Na pánev slijeme olej z naložených rajčat a rozpálíme ho. Přidáme cibuli,na tenká kolečka nakrájenou c...	Nejlepší recept na Toasty s rajčaty a mozarellou Česnek drobně nasekáme a smícháme ve větší misce s olejem, balsamikovým octem, čerstvým tymiánem, ochutíme trochou soli, cukrem a chilli. Cherry rajčata omyjeme a pokrájíme na půlky. Vložíme do marinády a necháme hodinu v chladu. Poté směs i s marinádou p�...
Šunkové lívanečky - recept od maminky Máslo utřeme se solí do pěny a vmícháme postupně žloutky, mouku, smetanu, jemně nasekanou šunku, strouhaný sýr, koření a nakonec sníh z bílků. Lívanečky osmažíme na oleji v lívanečníku a polijeme kyselou smetanou....	Recept na Cuketové bramboráky Cuketu oloupeme nastrouháme najemno,posolíme jemně a necháme ustát krátce.Pak cuketovou směs promícháme rukama,přidáme mouku,vejce,a prolisovaný česnek.Osolte a ochuťte majoránkou. V pánvi rozehřejeme olej a lijeme na něj cuketovou směs,tvarujte z ní placič...
Nejlepší recept na Tvarůžkové syrníky Brambory si nastrouháme na jemném struhadle a tvarůžky na hrubším. Smícháme a přidáme vše ostatní. Vypracujeme těsto. Rukama tvoříme malé placičky, které osmažíme z obou stran dozlatova. Podáváme se zeleninou a nějakým oblíbeným dresinkem....	Volské oko jako řízek Na panvicu dáme trochu oleja, posypeme strúhankou, vyklepneme vajíčko, osolíme, necháme trochu zatiahnuť, posypeme strúhankou, otočíme a necháme opiecť z druhej strany. (Na panvici robím naraz maximálne dve vajíčka.)...
Zapečené těstoviny s bylinkovým tofu Těstoviny uvaříme dle návodu, to co je potřeba nakrájet tak nakrájíme, přidáme hořčici, sůl, pepř, sl. papriku, zamícháme, vysypeme uvařené těstoviny a znova zamícháme. Pekáček vyložíme papírem na pečení, vysypeme směs a zalejeme osolenýma a opepře...	Mrkvovo-sněhové placičky Brambory a mrkev očistíme a nastrouháme na drobných nudličkách. Přidáme hrubou mouku, žloutek a koření. Promícháme a nakonec přidáme sníh. Smažíme na rozpáleném oleji, můžeme přidat nadrobno nakrájený romadur a zelenou cibulku....
Italský koláč Nejdříve ze všech přísad vypracujeme hladké těsto,které zabalíme a necháme 1/2 hod.v chladu.Pak těsto vyválíme a vložíme do kulaté formy těsto natáhneme až po okraje. Pak si připravíme náplň:Vejce rozmícháme se smetanou,osolíme,opepříme a přidáme ve...	Recept na Celer zapékaný se sýrem Příprava: Brambory uvaříme a očištěný a okrájený celer rovněž (vařit pozvolna vcelku) Zapékací misku vytřeme máslem a na dno rozprostřeme na kolečka nakrájené brambory, které osolíme a jemně poprášíme pepřem. Uvařený celer nakrájený na kostičky,...
Můj Hemenex Dáme na pánev olej, necháme rozpálit, mezitím si rozkvedláme vajíčka, přidáme sůl a pepř, na pánev dáme šunku a zalijeme vajíčkem, opečeme z obou stran, pak dáme doprostřed rozdělaný na kousíčky tavený sýr a překlopíme omeletu na půl. Dáme na talí...	Řízky z hlívy Cibuli si nakrájíme na malé kostičky a dáme osmažit do zlatova. Mezitím si nakrájíme hlívu na tenké plátky a přidáme k cibuli. Chvilku dusíme, odstavíme a necháme 10 minut odpočinout. Po 10 minutách přidáme k hlívě a k cibuli jemně nastrouhané brambory, o...