|
Úly ( Vosí hnízda) - recept od maminky |
|
Formičku ny úly vyspeme krystalovým cukrem a zpracované těsto po kouskách vtlačovat. Obráceným koncem vařečky udělat důlek pro náplň. Když úly plníme hned připevníme piškot....
|
|
|
|
|
Nepečené ořechy - recept od maminky |
|
Zpracujeme cukr, ořechy a bílky. Jednu třetinu hmoty obarvíme necháme světlou a do dvou třetin zpracujeme kakao. Pomocí formičky tvoříme ořechy - jádra světlá - skořápku tmavou. Spojíme kapkou čokolády....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na "Velikonoční hrátky" Karamelové slepičky |
|
Nejprve si z rozváleného těsta vykrájejte vroubkovaná (nebo hladká) kolečka velikosti piškotu a upečte je na pečicím papíře běžným způsobem. Mezitím vyšlehejte 200g změklého másla se 2/3 konzervy zkaramelizovaného salka a uložte krém do ledničky ztuhnou...
|
|
|
|
|
Zuzančiny xichtíky |
|
Kokos a cukr jsem smíchala v misce , poté přimíchala bílky a rum (amundres cherry). spracovala jsem těsto a rozdělila do dvou misek... přisypala trošku potřavinářského barviva(do jedné misky červené a do druhé modré) a na tác udělala kuličky. Z bílých č...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Balonky |
|
Vypracujeme těsto, rozdělíme na tři díly a obarvíme jednu hromádku potravinářským barvivem červeně a druhou hnědě kakaem Vyválíme 3 barevné válečky, které dáme k sobě, asi 2 cm a uděláme kuličku ( balonek ) a obalíme v kokosu....
|
|
|
|
|
Kaštanové košíky - recept od maminky |
|
Čokoládové tyčinky rozpustíme s tukem ve vodní lázni. Polovinu čokolády nalijeme do papírových košíčků a necháme ztuhnout. Mleté ořechy, cukr, tuk, rum, vanilkový cukr a mléko povaříme ve vodní lázni, až se vše spojí. Pak náplň odstavíme z lázně a...
|
|
|
|
|
Kuličky z vařených kaštanů |
|
Kaštany omyjeme a nařízneme na vypouklé straně do tvaru X. V mléce vaříme nejméně třicet minut na mírném ohni tak, aby byly kaštany ze tří čtvrtin potopené, průběžně mícháme. Zda jsou měkké můžeme vyzkoušet špičatým nožem, který zapíchneme do st...
|
|
|
|
|
Ořechové knoflíky - recept od maminky |
|
Zpracujeme všechny suroviny, přes sáček vyválíme plát, vykrajujeme malá kolečka, do kterých děláme důlky, které vyplníme čokoládou. Necháme do druhého dne zaschnout....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jahůdky |
|
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, z něhož vytvarujeme jahůdky. Klademe na pečící papír a stříkáme červeným potravinářským barvivem. Lísteček vykrajuji ze zeleného marcipánu pomocí vykrajovátka - hvězdičky a na stopku použijeme kousek mandle....
|
|
|
|
|
Ořechová roláda s marcipánem |
|
Všechny suroviny mimo marcipánu smícháme dohromady. Ořechovou směs dáme na alobal - doprostřed položíme z marcipánu vyváleného hada a pěkně roládu zabalíme. Dáme vychladit do lednice na 1 den.Vychlazenou a řádně ztuhlou roládu krájíme na kolečka....
|
|
|
|
|
|
Recept na Kuličky Rafaello s lískovými oříšky |
|
Salko vylejeme do misy a pridáme toľko kokosu, aby vznikla hustá masa. Z nej rukou odoberáme kúsky a tvoríme placičky, do ktorých zabalíme lieskovec. Obalíme v kokose a vložíme do košíčkov....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kokosové cukrovíčko |
|
Udělat těsto,které rozdělíme na 3 díly,jeden obarvíme kakaem, druhý potravinářskou barvou a třetí necháme tak. Z každého vyválíme hady, spojíme k sobě a mírně zakroutíme, nakrájíme na špalíčky, trochu v rukách vyšoulat a je to.Moc dobré...
|
|
|
|
|
|
|
Nepečené višně v čokoládě |
|
Čokoládu s tukem rozpustíme ve vodní lázni, přidáme vše ostatní, promícháme a plníme menší papírové košíčky. Necháme ztuhnout. Poměry nemusíme přesně dodržovat, jen musíme mít dost čokolády, která nám vše spojí....
|
|
|
|
|
Finské bonbony |
|
Rozinky nasekáme nadrobno a namočíme je na 3 hodiny do rumu. Čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme ji za stálého míchání ve vodní lázni. Rumové rozinky smícháme s cukrem, ořechy a rozpuštěnou čokoládou. Z hmoty tvarujeme kuličky, které necháme při pok...
|
|
|
|
|
Hranolky s marcipánem - recept od maminky |
|
Ve vodní lázni necháme změknout nalámanou čokoládu a máslo, přidáme cukr, vymícháme, do hladké pěny, piškoty zvlhčíme rumem, promícháme vysypeme do čoládové hmoty a opět vymíchat, necháme uležet, nasáknout. Zatím si z každé marcipánové tyčinky uv...
|
|
|
|
|
Recept na Raffaelo podle mé babičky |
|
Mandle spaříme a oloupeme. Hmota se bude připravovat na páře. Napustíme si vodu do většího hrnce a do něj postavíme menší hrnec. Vysypeme cukr, přidáme 200g másla, vanilkový cukr nebo kousek vanilky a přilijeme 2dcl vody. Vaříme a pravidelně mícháme až ...
|
|
|
|
|
Kaštanové nepečené kuličky - recept od maminky |
|
Z bielkov a cukru spravíme tuhý sneh. Žĺtka s 3 lyžicami vody vymiešame (stačí vidličkou). Do snehu vylejeme žĺtka, soľ, preosiatu múku, kakao a opatrne premiešame. Upečieme korpus(môžeme na plech, ale aj ako tortu, je to jedno). Vychladnutý natrháme na kúsky....
|
|
|
|