|
Fíkový salám |
|
Figy pomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme mandle, orechy, cukor, žĺtky a kandizované ovocie. Dobre zmiesime na jednoliatu masu. Cesto rozdelíme na dve časti a každú sformujeme do tvaru salámy s priemerom asi 3-4 cm. Obalíme v práškovom cukre, zabalíme do aloba...
|
|
|
|
|
Kuličky z tatranek |
|
Heru vymícháme s cukrem, přidáme rum, kakao, oříšky a nastrouhané Tatranky. Dáme ztuhnout do lednice. Pak tvarujeme kuličky, které obalujeme v oříškách. Uchováváme v chladu. Jsou mooooc dobré ;-)...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bílé myšky |
|
Uvaříme mandle,oloupeme a rozpůlíme (vzniknou nám tak ouška). Těsto : 2 hrnky kokosu (500g), 2 hrnky cukru (500g), promícháme a přidáme 2 bílky, dále rum podle potřeby aby se dala hmota tvarovat. Vznikne hmota ze které uválíme v dlaních kuličku o velikosti "rum...
|
|
|
|
|
|
Rumové špičky |
|
Cukr, mléko, vanilkový cukr a rum smícháme s vodou. Postavíme do vodní lázně a za stálého míchání zahřejeme asi na 40 °C. (Tak aby tam nebyli hrudky z toho mléka.) Vyndáme z lázně a přidáme piškoty a ořechy, promícháme. Naplníme cukrářský sáček a na...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tomáškovy pralinky |
|
Piškoty nahrubo nameleme, přidáme ořechy, rozpuštěnou čokoládu a rum. Dobře promícháme a přimícháme změklé máslo. Z hmoty vytvoříme kuličky a necháme je chvíli odležet, nejlíp v chladu. Rozpustíme bílou čokoládu s tukem a máčíme v kuličky. Polož...
|
|
|
|
|
Košíčky z ľadových gaštanov |
|
Do vriaceho mlieka vsypeme orechy a cukor a povaríme do zhustnutia. Necháme vychladnúť, potom z hmoty narobíme malé guličky. Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu, tuk, kakao a cukor. Do papierových košíčkov nalejeme trocha čokolády, vložíme orechovú guličku...
|
|
|
|
|
Recept na Vosí hnízda z piškotů |
|
Piškoty rozemeleme, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Formičku vosího hnízda vysypeme práškovým cukrem a naplníme těstem a vyhloubíme jamku pro náplň. Vložíme náplň a přiklopíme piškotem a vyklopíme....
|
|
|
|
|
Rafaelo - recept od maminky |
|
Tuk rozpustíme a vychladlý smícháme s cukrem a sušeným mlékem. Vypracujeme hladkou hmotu. Děláme kuličky, do kterých dáme ½ mandle a obalíme v kokosu. Dáme do papírových košíčků....
|
|
|
|
|
Recept na Oči |
|
Uvařené žloutky rozmačkáme, přidáme máslo, moučkový cukr, kokosovou moučku a zpracujeme těsto. Z těsta tvoříme malé kuličky, do kterých vmáčkneme malý důlek a do něho kápneme trochu čokoládové polevy. Necháme ztuhnout a podáváme. Nepečeme....
|
|
|
|
|
Sladké jednohubky - recept od maminky |
|
Nutelu vyšleháme s lučinou do krému. Vršek piškotu namočíme do rumu, naneseme na něj lžičkou krém a přikryjeme druhým piškotem také namočeným v rumu. Takto hotové jednohubky pocákáme polevou a dáme vychladit....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Raffaello pyramida |
|
Rýžové vločky namočíme do horké vody, aby změkly. Poté vymačkáme přebytečnou vodu a necháme vychladnout. Smícháme s ostatními surovinami a propracované těsto necháme v chladu odpočinout, aby nám ztuhlo a lépe se s ním pracovalo. Poté tvarujeme kuličky a ...
|
|
|
|
|
|
|
Šuhajdy - recept od maminky |
|
Mlieko s cukrom prevaríme, odstavíme a hneď cez sitko za miešania prilejeme rozšľahané vajce . Pridáme orechy, maslo, rum a hrozienka. Dobre premiešame. Zmes dávame do košíčkov a zalejeme čokoládou. Čokoládová poleva : Tuk a čokoládu dáme do hrnčeka, vložÃ...
|
|
|
|
|
Recept na Marcipánové kytičky |
|
Vytvoříme těsto. Vememe formičku (nemusí být kytička), vymažeme máslem a vysypeme cukrem a vyklopíme. A necháme vysušit. První 3 jdou špatně, ale potom to jde dobře. Těsto se musí hned zpracovat....
|
|
|
|
|
Recept na Vánoční roládka |
|
Smícháme mleté piškoty, cukr, kakao a rum. Do směsi přiléváme studenou kávu tak, aby vzniklo tvarovatelné těsto (ve výsledku je to asi 100 ml). Máslo, žloutek a cukr vyšleháme do pěny. Na vál rozprostřeme fólii, na ní těsto (snažíme se upravit do tvaru o...
|
|
|
|
|
Marcipán - výroba |
|
Při cenách prodávaného marcipánu je toto levný recept na 50%ní marcipán… Pokud nemáme k dispozici mandlovou mouku, tak postrouháme suché, loupané mandle a rozmixujeme najemno (podle typu a velikosti mixeru zpracovávat případně na několikrát). Přidáme cu...
|
|
|
|
|
Raffaello - recept od maminky |
|
Salko vylijeme do mísy, přidáme kokos a nastrouhaný ztužený tuk. Smícháme rukama dohromady. Jde to hrozně, ale vydržte. Po spojení dejte na 1/2 hod. do ledničky ztuhnout. Po 1/2 hodině vyndáme a tvoříme malé kuličky, do každé vtiskneme lískový oříšek a ud...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Roláda z Esíček - nepečená |
|
Tmavé těsto: Cukr, kakao, rum a kávu utřít, přidat mleté sušenky a zpracovat tmavé těsto. To potom rozválet (nejlépe mezi dvěma mikroteny), potřít žloutkovou náplní a pevně srolovat. Nechat ztuhnout a krájet na plátky. - - - - - - - - - - Žloutková nÃ...
|
|
|
|
|
Recept na Kokosové kuličky |
|
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto,ze kterého tvoříme kuličky. Dovnitř můžeme vložit višeň nebo ořech.Nakonec obalíme v kokose....
|
|
|
|