Recepty - Zeleninová jídla pepř

Recepty - Zeleninová jídla pepř

Zeleninová jídla - návody k vaření - online kuchařka

Nejlepší recept na Zapečený chřest se smetanou Chřest omyjeme a oloupeme. Vložíme na 5 - 10 minut do vroucí osolené vody (čas záleží na velikosti chřestu). Mezitím si vymažeme pekáček tukem (já použila máslo) a připravíme z vajec, smetany a strouhaného sýru směs na přelití. Chřest necháme chvilku vy...	Nejlepší recept na Kapustové závitky s paprikovým krémem a rajčaty Kapustové listy očistíme a spaříme vařící vodou. Mleté maso osolíme a opepříme. Na změklé listy rozdělíme maso a zavineme do závitků. Na dno zapékací misky dáme trošku oleje a poskládáme do ní připravené závitky. Potřeme je paprikovou pastou, přidám...
Grilovaná skládanka s červenou čočkou - recept od maminky Lilek nakrájíme na centimetrová kolečka, z obou stran osolíme a necháme asi hodinu vypotit. Pak je opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme papírovou utěrkou. Na olivovém oleji opékáme dočervena spolu s paprikou nakrájenou na menší kousky. Zeleninu přendáme na ...	Nejlepší recept na Lilek s hříbkovou čepicí Důkladně omytý lilek nakrájíme i se slupkou na kolečka. Z jedné strany nařežeme do dužiny zářezy do tvaru mřížky a po obou stranách lehce osolíme. Kolečka rozložíme do cedníku a necháme 20minut vypotit. Mezitím na lžíci oleje a jedné nadrobno nakrájen�...
Recept na Fazolové lusky s bramborama Očištěné a omyté brambory nakrajíme na menší kousky a osmahneme na oleji, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, fazolky, rajčatový protlak a rajčata nakrájené na kousky. Zalijeme vývarem nebo vodou a uvaříme. Na konec přidáme nakrájenou petrželku, sůl a pep...	Celerové placičky se sýrem - recept od maminky Celer si očistíme a nastrouháme na jemné nudličky, jako na bramboráky. Přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu, nastrouhaný sýr, petrželku a libeček nasekanou nadrobno, vegetu, pepř, vajíčka, česnek a mouku. Umícháme těstíčko a smažíme, jako bramboráky. V...
Žampiony s česnekem a bylinkami - recept od maminky 1) Na pánev si dáme rozehřát olej a máslo. Přidáme žampiony, smažíme asi 5 minut, pak přidáme bylinky, balsamikový ocet, česnek, sůl a pepř, zamícháme a smažíme ještě asi 2 minuty. 2) Podáváme jako samostatné jídlo s pečivem(vršek posypeme parmazán...	Nejlepší recept na Pórek zapečený s rýží a uzeným masem Dobře očištěné bílé části pórku vložíme do vařící osolené vody a uvaříme téměř do měkka. Pokrájíme na kousky. Uvaříme rýži. Do vymaštěné zapékací misky narovnáme postupně vrstvy rýže a pórku a pokrájeného uzeného masa. Vrstvy osolíme, ope...
Recept na Zapečená cuketa Cuketu podélně rozřízneme a dužninu lžičkou vydlabeme a nakrájíme ji na malé kousky do misky. Přidáme k ní vejce, nastrouhanou cihlu, Nivu, strouhanku, sůl, pepř. Tuto připravenou směs dáme do vydlabaných půlek cukety, položíme na plech a dáme zapéct do t...	Nejlepší recept na Omeleta obložená zeleninkou Vejce, vodu a mouku rozšleháme metličkou, trošku osolíme, opepříme, přidáme nasekanou petrželku, upečeme omeletu z obou stran a dáme na talíř. Na oleji orestujeme nakrájený pórek spolu s nakrájenou šunkou, pak přidáme zeleninku s Vegetou a podusíme, až je t...
Recept na Brokolice zapečená se sýrem Brokolici pokrájíme na menší kousky, rozložíme do tukem vymazaného pekáče a zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci, nastrouhaným sýrem, solí a pepřem. Zapékáme 20 - 25 minut....	Nejlepší recept na Brokolice se zakysanou smetanou Brokolici rozdělíme na kousky, osolíme a uvaříme v páře, nejlépe v parním hrnci, asi 10 minut. Mezitím si připravíme omáčku. V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme měkký sýr a mícháme, aby se sýr rozpustil. Přilijeme zakysané smetany, osolíme, opepří...
Nejlepší recept na Zdravě plněné papriky Nakrájíme si cibuli na kostičky a dáme ji orestovat. Zatím si nastrouháme mrkev a dáme vařit brambory ve slupce a dusit papriky. Mrkev přidáme k cibuli a podusíme. Když se nám uvaří brambory, oloupeme je a rozmačkáme. Přidáme je k mrkvi, spojíme a trochu opeč...	Kedlubny se sýrem Česnek rozetřeme a osmahneme jej na oleji, přidáme na kostičky pokrájené kedlubny, také osmahneme a trochu podlijeme vodou. Osolíme, opepříme a dusíme pod pokličkou doměkka. Voda se musí odpařit. Na talíři zasypeme strouhaným sýrem....
Nejlepší recept na Celerové lívance Syrový celer nastrouháme najemno, přidáme vejce rozšlehané v mléce, nasekanou pažitku, zasypeme sýrem, ochutíme a smažíme v lívanečníku....	Pórkové placičky Bílé části pórku pokrájíme nadrobno, spaříme horkou vodou, scedíme a propláchneme studenou vodou. Neochucené mleté maso krátce osmahneme na oleji. Prošleháme mléko s hladkou moukou, do vzniklé kaše přidáme pórek, osmažené maso, pokrájené moravské uzené...
Nejlepší recept na Lilky zapečené s rajčaty Lilky pokrajime na cca 1 cm silne platky, osolime a nechame "vypotit" (zhruba 15 minut). Pak oplachneme, poadne osusime a rychle osmahneme na oleji do zlatova. Opecene platky dame do zapekaci misky, osolime, opeprime, potreme rozdrcenym cesnekem a pokladme platky rajcat. Posypeme...	Mandličkové chřestění - recept od maminky Osolenou vodu ve vyšším hrnci přivedeme k varu. Pak přidáme sůl, cukr a citronovou šťávu. Do vody vložíme chřest a vaříme do změknutí (cca 1O minut, nutno vyzkoušet). Chřest pak slijeme a necháme okapat a udržujeme po pokličkou v teple. Zatímco se chře...
Nejlepší recept na Cibulový salát s hráškem Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka a rozebereme na prstence, přelijeme vřelou vodou a necháme okapat. V míse promícháme cibuli s hráškem, sekanou petrželkou, vařenými sekanými vejci a přelijeme sladkokyselou zálivkou s olejem nebo pikantní tatarkou, o...	Lilek na parmský způsob (Melanzane alla parmigiana) - recept od maminky Na olivovém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, česnek rozmáčknutý plochou nože, Italové po zezlátnutí česnek vyndávají, já ho nasekám nadrobno před tepelnou úpravou a nechávám v pokrmu. Můžete vyzkoušet oba způsoby :) Pak zalijeme rajčaty, osolíme...