RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Těstoviny cibule

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - Těstoviny jsou potravinový produkt, který se vyrábí z nekynutého a chemicky nekypřeného těsta. Pocházejí z Itálie. Připravují se zejména z pšenice, pitné vody a příd

Recepty - Těstoviny cibule

Těstoviny - návody k vaření - online kuchařka

Těstoviny jsou potravinový produkt, který se vyrábí z nekynutého a chemicky nekypřeného těsta. Pocházejí z Itálie. Připravují se zejména z pšenice, pitné vody a přídavných látek k jejich obarvení nebo ochucení. Těstoviny se doporučují vařit ve vroucí osolené vodě (zhruba jeden litr vody na 100 g těstovin). Rozlišujeme těstoviny vaječné a bezvaječné. Dále se můžeme setkat s těstovinami semolinovými, celozrnnými pšeničnými nebo špaldovými, ječnými nebo žitnými. V obchodech zdravé výživy jsou dnes k dostání také těstoviny z bezlepkové mouky - pohankové nebo rýžové.

Cibule je široce užívaná při vaření jako zelenina či koření. Používají se její cibule, oloupané od vrchních uschlých vrstev, nejčastěji nakrájené, řidčeji se využívá i cibulová nať. Syrová cibule má pálivou chuť a používá se například jako příloha k pečivu či uzeninám, často v kombinaci s hořčicí[zdroj?]. Vařenou cibuli mohou obsahovat některé zeleninové polévky. Osmažená cibule se používá jako základ pro cibulovou jíšku, která se používá jako základ gulášů a perkeltů, omáček, zeleninových polévek, některých luštěninových pokrmů, špenátu a zelí. Samotná smažená cibulka s tukem se používá například k maštění a ochucení vařené čočky a dalších pokrmů. Při loupání, krájení či smažení cibule se uvolňuje dráždivá slzotvorná látka, těkavý propathial S-oxid, který vzniká enzymatickým rozkladem z s-I-propenylcysteinsulfoxidu. Tato látka pak ve styku s vodou (například v oku) hydrolyzuje na propanol, kyselinu sírovou a sirovodík. Při smažení je tato směs látek vnímána jako příjemné aroma. Existuje mnoho návodů, jak pálení očí při krájení cibule předejít – například krájení cibule pod vodou či průběžné vlhčení cibule během krájení, nošení ochranných brýlí či kontaktních čoček, použití co nejostřejšího nože atd.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 362 receptůZobrazuji: 341-360 receptů
... | | 17 |
Zapečené těstoviny se šunkou a nivou
Zapečené těstoviny se šunkou a nivou Na oleji osmažíme cibuli,přidáme šunku nakrájenou na kostičky,žampióny a přidáme uvařené těstoviny,opepříme dle potřeby osolíme,zalijeme smetanou do které jsme přidali rozdrobenou nivu a pečeme zakryté v předehřáté troubě při 200° 20 minut....
Špagetové medailony
Špagetové medailony Maso nakrájíme na kostičky, cibuli pokrájíme na drobno, zpěníme na oleji a až je do sklovata přidáme maso, až se zatáhne osolíme, přidáme dva stroužky rozetřeného česneku, dvě lžíce rajského protlaku a dusíme, mírně podléváme vodou. Šťáva z masa se ...
Rýžové omelety
Rýžové omelety Rýžové těstoviny připravíme dle návodu na obale, scedíme a lehce pokrájíme (já je většinou jen třikrát přeříznu v misce) aby nebyly tak dlouhé. Osmažíme na trošce oleje na nudličky pokrájenou cibuli a slaninu, spíše nechat zpěnit, než do zlatova. Smíc...
Recept na Zapečené tagliatelle s ančovičkami
Zapečené tagliatelle s ančovičkami 1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu. Mozzarellu nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky. 2. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a přidáme cibuli, na malém plameni dusíme přikryté pokličkou cca 10 minut, občas promícháme. Přidáme ančov...
Nejlepší recept na Zapékané těstoviny s párkem
Zapékané těstoviny s párkem Dáme do vroucí vody vařit těstoviny,doba je určená výrobcem. Mezitím do kastrůlku dáme olej a nakrajíme si tam jednu cibuli. Přidáme párky ,který jsme si nakrájeli na kostičky. Občas promícháme dokud nebude cibulka do zlatova. Jestliže máme těstoviny ho...
Recept na Cannelloni s drůbežím masem v rajčatech, gratinované parmazánovým bešamelem
Cannelloni s drůbežím masem v rajčatech, gratinované parmazánovým bešamelem Kuřecí maso nakrájíme na velmi malé kostičky (o stranách cca 0,5cm), osolíme, opepříme a spolu s drobně nakrájenou cibulí osmahneme na pánvi. Přidáme obsah konzervy s rajčaty a ochutíme oreganem, pepřem a solí. Směs necháme vychladnout a plníme ji do těs...
Hnízdečka s těstovinami
Hnízdečka s těstovinami Na oleji osmahneme cibuli a prolisovaný česnek, zalijeme protlakem, podlijeme malinko vodou, okořeníme a zvolna dusíme 10-15 minut. Dochutíme cukrem a solí. Těstoviny uvaříme na skus, smícháme s omáčkou, plátky žampionů, vejci a sýrem. Formičky na muffinky vy...
Recept na Špagety s mátovou omáčkou
Špagety s mátovou omáčkou Do hrnce s osolenou vodou dáme vařit špagety. Na pánev nalijeme olej (nešetříme, aby jídlo hezky klouzalo do krku) a zpěníme na něm cibulku. V trošce horké vody ze špaget rozpustíme šafrán, vlijeme k cibulce a chvilinku povaříme. Nakonec vmícháme nasekanou m...
Těstoviny s klobásou, sušenými rajčaty a rukolou - recept od maminky
Těstoviny s klobásou, sušenými rajčaty a rukolou Klobásu nakrájíme na menší kousky a chvíli opékáme na pánvi - nasucho nebo jen na velmi malém množství oleje. Přidáme sušená rajčata pokrájená na malé kousky, bílé části cibulek a necháme je chvíli podusit. Těstoviny uvaříme podle návodu a horké...
Recept na Fleky s vepřovým masem
Fleky s vepřovým masem Na sádle spěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Vložíme vepřový bok, který jsme osolili,okmínovali a opepřili. Dáme do vyhřáté trouby na 220 °C a pečeme asi 50 min až 1 hod. Po upečení maso necháme trochu schladnout a potom ho umeleme na strojku. Dáme ho do mí...
Nejlepší recept na Smetanové těstoviny se šunkou, sýrem a rajčaty
Smetanové těstoviny se šunkou, sýrem a rajčaty Nejprve si uvaříme obvyklým způsobem těstoviny. Na oleji necháme zesklovatět najemno nakrájenou cibuli, na ní osmahneme na kostičky nakrájenou šunku, lehce osolíme, opepříme a přidáme plechovku rajčat. Necháme odklopené, aby se odpařila téměř všechna tek...
Těstoviny s rajčaty a maďarskou klobásou
Těstoviny s rajčaty a maďarskou klobásou Ohnivzdornou mísu vymažeme máslem.Klobásu nakrájíme na kolečka a osmahneme lehce na cibulce.Těstoviny promícháme s klobásou s cibulkou,překrájenými rajčaty i se šťávou a vložíme do pekáčku.Zalejeme osolenýma a rozšlehanýma vajíčkama.Pečeme na 200°C as...
Tvarůžkové těstoviny zapečené se slaninou a hráškem - recept od maminky
Tvarůžkové těstoviny zapečené se slaninou a hráškem Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu na obalu. Na drobno nakrájenou slaninu necháme na pánvi rozpustit a opečeme na ní cibuli nakrájenou na kostičky a česnek na plátky. Přidáme hrášek, promícháme, přiklopíme poklicí a necháme tak 3 min. podusit. P...
Zapečené těstoviny se šunkou a hráškem
Zapečené těstoviny se šunkou a hráškem Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, šunku nakrájíme na malé kostičky. Na pánev dáme kousíček másla a začneme smažit nakrájenou cibuli, když zesklovatí, přihodíme šunku a nakonec přidáme i hrá...
Těstoviny s červeným tuňákem a zeleninou
Těstoviny s červeným tuňákem a zeleninou Cibuli osmažíme, dáme petržel. Potom přidáme tuňáka nakrájeného na kostičky a orestujeme. Pak podlijeme vínem a přidáme rajčata. Nakonec vše promíchám s těstovinami....
Nejlepší recept na TĚSTOVINY SE SMETANOVOU OMÁČKOU
TĚSTOVINY SE SMETANOVOU OMÁČKOU Uvaříme těstoviny :-)) Na pánev dáme kapku oleje, na drobno nakrájenou cibuli, na nudličky šunku, slaninu a na plátky žampióny.Vše spolu orestujeme přidáme cca 1/2 dcl vody a podusíme.Přidáme gran cucinu,přidáme nastrouhaný sýr a necháme na plotně do rozp...
Nejlepší recept na Klobáskovo - mangoldová omáčka na těstoviny
Klobáskovo - mangoldová omáčka na těstoviny Na pánvi s olejem zesklovatíme najemno nakrájenou cibuli, přihodíme na kolečka nakrájené klobásky, cuketu a posekané ančovičky, necháme opéct. Pak přidáme mangold, osolíme a necháme zavadnout. Přímícháme rozmačkaný česnek, na poloviny nakrájená rajčá...
Nejlepší recept na Prázdninové flíčky
Prázdninové flíčky Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby, kmín, sůl a dusíme do měkka a téměř do sucha. Flíčky uvaříme v osolené vodě, ocedíme, necháme okapat a promastíme máslem. Nakonec opatrně vmícháme houby. Rozd...
Těstoviny se sýrem
Těstoviny se sýrem Mouku, vejce, strouhaný muškátový oříšek, 1,5 lžičky soli a vodu dáme do mísy, dobře vypracujeme, dokud se v těstu nezačnou vytvářet bublinky. Sýr postrouháme, cibuli pokrájíme na kolečka a na másle osmažíme do zlatova. Z vypracovaného těsta dáme malou ...
Vynikající těstoviny
Vynikající těstoviny V hrnci si uvaříme těstoviny klasickým způsobem dle návodu - v osolené vodě. Ve druhém hrnci si orestujeme na oleji nadrobno nakrájenou cibulku, pak k ní přidáme na kousíčky nakrájenou šunku. Restujeme za stálého míchání - rádo se připaluje! Po chvíli př...
... | | 17 |
Nalezeno: 362 receptůZobrazuji: 341-360 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
• Bezmasá jídla
• Bramborová jídla
• Cukroví
• Dietní recepty
• Domácí pekárna
• Dorty
• Drůbeží maso
• Grilování
• Houby
• Hovězí maso
• Jiné maso
• Luštěniny
• Mikrovlnná trouba
• Minutky
• Mleté maso
• Mořské plody
• Moučníky
• Nápoje
• Omáčky
• Ostatní
• Pizzy
• Pokrmy z vnitřností
• Polévky
• Pomalý hrnec
• Pomazánky
• Předkrmy
• Přílohy
• Pro děti
• Pro začátečníky
• Ryby
• Saláty
• Sladká jídla
• Slané pečivo
• Studená kuchyně
• Sýry

• Těstoviny

• Vepřové maso
• Zavařeniny
• Zdobení
• Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

• Běžné suroviny
• Koření
• Maso
• Mléčné výrobky
• Ostatní
• Ovoce
• Přílohy
• Přísady
• Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist