|
Recepty -
Studená kuchyně ořechyStudená kuchyně - návody k vaření - online kuchařka|
| Studené pokrmy mají ve srovnání s teplou kuchyní několik předností: výroba není časově omezena; můžeme je podávat ve větším časovém odstupu od výroby; zeleninu a ovoce používáme v syrovém stavu; můžeme je podávat v kterékoliv denní době; hospodárné vyžití surovin; lze obměnami vytvářet nové výrobky; splňují předpoklady biologicky hodnotné stravy(saláty, ovoce); jsou čím dál víc oblíbenější; cenová dostupnost. Jejich NEVÝHODOU je oproti teplé k. že jejich vůně není výrazná.
Termínem ořech se nazývá mnoho různých plodů a semen, které jsou zdrojem výživných látek a oleje, používají se jako potravina nebo surovina při vaření a přípravě jídel. vlašský ořech – plod ořešáku královského; lískový ořech – plod lísky obecné či lísky turecké; burský ořech – semeno podzemnice olejné; pistáciový ořech – plod řečíku pistáciového; kešu ořech – tržní název pro nažky (plody) ledvinovníku západního; kokosový ořech – plod kokosovníku ořechoplodého; kolový ořech – sušené semeno kolovníku zašpičatělého; maledivský ořech – plod rostliny Lodoicea maldivica; para ořech – semeno juvie ztepilé; mandle – jádro pecky plodu mandloně obecné; pekanový ořech – plod ořechovce pekanového; kaštan jedlý – plod kaštanovníku setého. Vlašské ořechy se využívají převážně v potravinářském průmyslu, a to v pekařství a cukrářství, kde se využívají jako dochucující nebo dekorační prvek. Z ořechů se lisuje olej či se vyrábí alkoholický nápoj, tzv. ořechovka.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 5 receptů | Zobrazuji: 1-5 receptů | |
|
Sýrový chlebíček s hroznovým vínem - recept od maminky |
|
V hlubší míse vyšleháme z netučného tvarohu a ze změklého másla nakrájeného na malé kousky hladký krém. Nivu nastrouháme nahrubo a společně s petrželkou ji vmícháme do krému. Náplň dochutíme vegetou a bílím pepřem. Dle potřeby osolíme.Formu vytřeme ...
|
|
|
|
|
|
Pikantní, ostřejší, olivovo - sýrová chuťovka |
|
Na náplň si nejdříve nastrouháme nahrubo nivu, přidáme ostřejší paprikovou pastu, pomazánkové máslo a tavené sýry. Podle chuti dochutíme. Náplň umícháme do hustší konzistence. Olivy propláchneme a pokrájíme na menší kousky. Na plech si připravíme ...
|
|
|
|
|
Plněný sýr |
|
Sýr podélně rozkrojíme, obě půlky vydlabeme tak abychom neporušili tvar. Hmotu utřeme s jednou lučinou, přidáme lžíci nasekaných vlašských ořechů, špetku soli, oregano a nasekaný česnek podle chuti. Promícháme a plníme vydlabaný sýr, jehož obě poloviny...
|
|
|
|
|
Slaný narozeninový dortík |
|
V domácí pekárně připravíme těsto (nejprve tekuté, pak suché suroviny, program těsto). Po vykynutí přendáme do dortové nádoby a necháme dalších dvacet minut dokynout. Pak těsto upečeme v troubě (já pekla na 180°asi 20 min) a po vyndání necháme vychladnou...
|
|
|
| |
| | Nalezeno: 5 receptů | Zobrazuji: 1-5 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
