|
Manželovo večerní fantazie - barevná zeleninová pánev |
|
Baby špenát spaříme a zbavíme stopek. Všechnu další omytou na plátky pokrájenou zeleninu orestujeme na oleji na hlubší pánvi, dál přidáme orestovat plátky šunky a nakonec všechno zalijeme vejci, osolíme a opepříme. Podáváme s pečivem....
|
|
|
|
|
Recept na Lehký bramborový salát s červenou řepou a špenátem |
|
Červenú repu a zemiaky v šupke uvaríme, ošúpeme a pokrájame na plátky, (alebo dáme zaváranú z pohára). Zmiešame olej, ocot, med, chren, soľ a korenie a pridáme cibuľu posekanú nadrobno. Do misy dáme repu, zemiaky, vajíčka a mladé špenátové listy a prelejem...
|
|
|
|
|
Recept na Kuskusová Itálie |
|
Máslo rozehřejeme v hrnci, až začne pěnit, přidáme kuskus a čekáme až se do něj máslo vsákne cca 1 minutu, poté přilejeme vývar a promícháme. Přikryjeme pokličkou a čekáme než se voda vyvaří. Mezitím si nakrájíme rajčátka na poloviny a zprudka restuj...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Těstoviny penne se špenátem a mozzarellou |
|
Cibuli nakrájíme na jemné proužky a orestujeme na olivovém oleji. Přidáme na drobno nakrájený česnek, rozmražený špenát a krátce podusíme. Přilijeme smetanu a provaříme na mírném ohni zhruba 5 minut. Nakonec přidáme bylinky, promícháme s těstovinami a zd...
|
|
|
|
|
Zapečený trojboj |
|
Uvařené, osolené brambory rozhňácáme na dno zapékací mísy. Na lžíci oleje osmahneme mleté maso - okořeníme dle chuti a dáme na brambory. Na pánev dáme olej a osmahneme špenát, který dochutíme solí a česnekem. Uvařený osolený květák rozhňácáme na p...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cuketová „pizza“ tří chutí a vůní |
|
Cuketu nastrouháme spolu s česnekem (dělám v robotu). Smícháme s vajíčky, kořením, zahustíme strouhankou – těsto by mělo být trochu hustší než na bramboráky. Dáme do olejem vymazané a strouhankou vysypané formy. „Pizzu“ potřeme protlakem, případně ...
|
|
|
|
|
Salát s grilovanou tilapií a ředkvičkami - recept od maminky |
|
1. Rybí filety omyjeme, nasolíme a zlehka opepříme z obou stran. Do talíře nebo mísy dáme olivový olej, přimícháme do něj rozmačkaný stroužek česneku a špetku tymiánu a filety ve směsi obalíme a necháme na pár minut uležet. 2. Připravíme si dresing: D...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pstruh po florentinsku |
|
Na suché pánvi opečeme na proužky nakrájenou slaninu, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět. Česnek nasekáme na tenké plátky a vložíme do pánve ke slanině s cibulí. Necháme asi minutu restovat. Následně přidáme listový špenát - spař...
|
|
|
|
|
Špenátové roládky - recept od maminky |
|
Na oleji zpěníme na kostičky pokrájenou cibulku, přidáme špenát, podusíme, přidáme česnek dle chuti a necháme vychladnout. Pak přidáme 2 žloutky, mouku s práškem a nakonec sníh ze 2 bílků. Rozetřeme na pečící papír a upečeme v mírně vyhřáté troubě...
|
|
|
|
|
Zapečené brambory s masem, špenátem a smetanou |
|
Plátky masa rozhlepeme, z obou stran osolíme, opepříme a poklademe vedle sebe do pekáče na trošku oleje a na půlmesičky nahrubo nakrájenou cibuli. Vložíme pekáč do trouby a počkáme, až se maso zatáhne, pak jej otočíme na druhou stranu. Pekáč vyjmeme a na ma...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Karbanátky plněné špenátem |
|
Můžeme použít zbytek špenátu, nebo si jej připravíme. Špenát dáme lehce povařit, spíše jen rozmrazit, najemno nakrájíme cibulku, osmahneme ji dorůžova na tuku, zaprášíme moukou, přilijeme trochu mléka a jíšku dáme do špenátu. Přidáme sůl a prolisova...
|
|
|
|
|
Recept na Srnčí hřbet s vinnou klobásou |
|
Na lžíci olivového oleje orestujeme špenát asi 5 minut. V míse smícháme obě masa, vejce, špenát, jáhlové vločky, sůl a pepř podle chuti každého. Směs necháme asi 10 minut odstát. Formu srnčího hřbetu vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Formu naplním...
|
|
|
|
|
Sýrová zapečená vejce |
|
Na plátky anglickou slaninu rozložíme na dno zapékací misky a opečeme. Na ni dáme plátky sýra / větší část sýra si necháme na posypání/. Na sýr rozklepneme vejce tak, aby žloutky zůstaly neporušeny.Osolíme a opepříme. Vše zlehka posypeme sýrem /já měl...
|
|
|
|
|
Lasagne s dvojí náplní |
|
Nejprve si připravíme masovou směs: mleté hovězí orestujeme na cibulce a oleji, až se maso zatáhne přidáme rajčata a rajčatové pyré, koření a sůl a dusíme cca půl hodiny. Špenátová směs: rozpustíme si máslo a přimícháme mouku ( uděláme jíšku, neb...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špenátovo-bramborové knedlíky |
|
Špenát necháme rozmraziť a odkvapkať. Zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle. Zo špenátu, zemiakov a ostatných ingrediencií vymiešame cesto. Múky dávame len toľko, aby sa dali tvarovať knedlíky, ale cesto nemá byť tuhé. Mokrými rukami formujeme gule s pr...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Koláč s lososem a mangoldem ( špenátem) |
|
Mangold nakrájíme na proužky, vložíme do vroucí osolené vody a 2 minuty necháme spařit. Poté scedíme a propláchneme ledovou vodou. Necháme okapat a přebytečnou vodu vymačkáme. Mascarpone vymícháme s kysanou smetanou, vejcem, utřeným česnekem, koprem dohladk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Uzené vepřové se špenátem a třapáči |
|
Maso: Maso omyjeme, dáme do pekáčku, podlijeme 1cm vody, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a stroužky česnku a přikryté pečeme ½ hod. Poté maso vložíme do vařící vody a ještě ½ hod. povaříme. Tímto postupem získáme uzený pečený sos pro třapáče. ...
|
|
|
|
|
Špenát s cuketou a česnekem |
|
Cuketu nakrájíme na kostky a osolíme. Necháme odpočinout. Mezitím si na olivovém oleji orestujeme nakrájený česnek s bylinkami. Přidáme cuketu a naprudko osmahneme. Přidáme špenátové listy a asi 5 minut společně podusíme. Podáváme s těstovinami :-)...
|
|
|
|
