RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Saláty jogurt

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - Salát je pokrm připravovaný z jednoho či více druhů potravin pokrájených na menší kousky a ochucených nejčastěji řídkou zálivkou nebo hustší omáčkou (dresinkem). Ja

Recepty - Saláty jogurt

Saláty - návody k vaření - online kuchařka

Salát je pokrm připravovaný z jednoho či více druhů potravin pokrájených na menší kousky a ochucených nejčastěji řídkou zálivkou nebo hustší omáčkou (dresinkem). Jako surovina k přípravě salátů se často používá zelenina, dále maso, sýr, pečivo, těstoviny, vejce, ovoce apod. Salát se podává k obohacení hlavního jídla, plnější saláty se mohou podávat jako hlavní chod. K chuťově méně výrazným druhům salátů podáváme vždy jemný (například vinegretkový dresink) a naopak k salátům s výraznou chutí patří pikantnější zálivky. Vinegretkový dresink je jeden z nejjednodušších dresinků, který lehce uděláme z octa a oleje. Případně můžeme podle chuti přidat různé bylinky, jež jsou pro dresinky velice důležité, pro svou chuť, vůni i pro účinky na zdraví. Používají se čerstvé, protože jen tak mají nejvyšší obsah vitaminů. Nejčastěji se používá petržel, bazalka, pažitka a oregano. Základem většiny dresinků je majonéza. Dnes se vyrábí ve průmyslově z pasterovaných vajec, ale domácí majonéza obsahuje syrová vejce. Dietní náhradou za tučný dresink je jogurt nebo nízkotučná smetana.

Jogurt je mléčný výrobek, při kterém se v mléce po 4–8 hodin nechávají při teplotě asi 40 °C vyvíjet bakterie, které procesem zvaným kysání přemění cukr (laktózu) na kyselinu mléčnou. Obsah sušiny v současném kvalitním bílém jogurtu se pohybuje kolem 12-13%, minimální obsah sušiny je 8,2%. U méně kvalitních jogurtů bývá nahrazována ovocná složka levnějšími protlaky nebo šťávou z červené řepy, jablek či z mrkve a ochucena příslušnou příchutí.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 229 receptůZobrazuji: 41-60 receptů
| 2 | | ...
Ledový salát s křupavým masem
Ledový salát s křupavým masem Jako první krok si očistíme salát, nakrájíme ho na kousky, vložíme do misky, zakápneme olivovým olejem, opepříme a promícháme. Nyní si dáme do další mističky jogurt, k němu přidáme propasírovaný česnek, podle chuti opepříme a osolíme. Kuřecí prsa nak...
Nejlepší recept na Kuřecí salát
Kuřecí salát Kuřátko bohatě okořeníme, posolíme a upečeme do zlatova v troubě. Po vychladnutí obereme z kostí a pokrájíme maso na malé kousky. Do mísy k masu přidáme kostičky celeru ze sladkokyselého nálevu, červenou papriku pokrájenou na proužky, pórek a hroznové ví...
Recept na Kuřecí salátek
Kuřecí salátek Kuřecí prsíčka si nakrájíme na nudličky nebo kostičky, okořeníme grilovacím kořením (pokud neobsahuje sůl, tak osolíme) osmažíme a necháme stranou vychladnout. Broskve nakrájíme na manší kousky a pórek na půlkolečka. V míse smícháme broskve, pórek, ku...
Nejlepší recept na Brokolicový salát s balkánským sýrem a zakysanou smetanou
Brokolicový salát s balkánským sýrem a zakysanou smetanou Brokolici rozebereme na růžičky, propláchneme vodou a uvaříme v páře. Po uvaření ji rozmačkáme vidličkou nebo nasekáme nožem. Česnek oloupeme a prolisujeme. Podle chuti, ale je možné dát česneku i více, než je uvedeno, salát je pak i pikantnější. Tavený...
Bramborový salát a kuřecí řízek - recept od maminky
Bramborový salát a kuřecí řízek Uvaříme brambory ve slupce, necháme je vychladnout a oloupané je promačkáme sítkem na brambory na kostičky do větší mísy. Dále uvaříme mrkev do poloměkka, vajíčka na tvrdo a na drobno nakrájíme a i s hráškem dáme do mísy. Okurky prolisujeme také přes sí...
Recept na Opilcův salát
Opilcův salát Zelí bez nálevu překrájíme a promícháme s ostatními nakrájenými ingrediencemi. Osolíme, opepříme, zalejeme lžící jogurtu, nebo Majolky® a přidáme 2 lžíce olivového oleje....
Mrkvový salát s ovocem
Mrkvový salát s ovocem Ve větší misce rozmícháme nastrouhanou mrkev, na kolečka pokrájené banány,hroznové víno, jarní cibulku a petrželovou nať. V malé misce důkladně smícháme majonézu, zakysanou smetanu (nebo jogurt), sůl, pepř a důkladně promícháme s mrkvovo - ovocným salá...
Můj těstovinový salát s kuřecím masem
Můj těstovinový salát s kuřecím masem Uvaříme si těstoviny podle návodu na obalu. Mezitím si nakrájíme maso na malé kostičky (kousky) a okořeníme je grilovacím kořením (nebo kořením na pečené kuře). Těstoviny slijeme a necháme okapat. Maso orestujeme na pánvičce na troše olivového oleje. A n...
Podzimní salát s dýní
Podzimní salát s dýní Očistenú tekvicu nastrúhame na slzičkovom strúhadle, kapustu nakrájame na rezance, cibuľu na mesiačiky, papriku na menšie kúsky. Všetko dáme do misy, mierne posolíme a premiešame. Jogurt zmiešame so smotanou, okoreníme, osolíme a pretlačíme cesnak. Zamiešame d...
Salát z ovoce
Salát z ovoce Vybrané ovoce nakrájíme na kostičky ne moc malé, popřípadě na plátky. Nakrájené ovoce vložíme do mísy a nalijeme do ní jogurt podle chuti. Může být i bílý. Vše zamícháme. Nakonec můžeme posypat kakaem nebo nastříkat šlehačku při podávání. Nebo já...
Recept na Studený salát
Studený salát Do mísy vysypeme kukuřici, zelí natrhané na kousky, pórek nakrájený na kolečka a okurku na půlkolečka, sýr nastrouhaný na hrubém struhadle, jablko na kostičky, šunku nakrájenou na malé koštičky a dochutímě kořením. Vše pořádně promícháme a nakonec př...
Osvěžující salát s fazolí - recept od maminky
Osvěžující salát s fazolí Fazole uvaříme do měkka a scedíme. Mezi tím si do mísy nakrájíme na drobno kysané zelí, dvě rajčata, salátovou okurku, pór a asi půl skleničky bambusových výhonků. Osolíme a přimícháme fazole. V druhé misce si z bílého jogurtu, lžičky balsamica, dvou l...
Sýrový salát s těstovinovou rýží
Sýrový salát s těstovinovou rýží Sýry nakrájíme na kostičky (hermelín dáme pro lepší krájení na chvíli do mrazáku). Rajčata nakrájíme na malé kousky, těstovinovou rýži uvaříme ve slané vodě, do které chvíli před koncem vaření nasypeme uvařit zmraženou směs hrášku, kukuřice a m...
Salát Waldorf
Salát Waldorf Vlašské ořechy lehce opražíme na suché pánvi, až lehce zhnědnou - pozor, nepřežeňte, rychle se pálí a hořknou. Jablka, víno, celer a kokos dáme do mísy a přidáme zchladlé ořechy. Zalijeme zálivkou, kterou připravíme smícháním jogurtu, majonezy, kůr...
Nejlepší recept na Rodinný salát s jogurtovo-bryndzovou zálivkou
Rodinný salát s jogurtovo-bryndzovou zálivkou Saláty natrháme na malé kousky (v balení bývají velké). Smícháme všechny přísady na marinádu,případně dochutíme a nalejeme na salát, opatrně promícháme a necháme rozležet....
Řecké tzatziky
Řecké tzatziky Okurku nastrouháme, dáme do síta, osolíme a vymačkáme z ní veškerou vodu. Dobré je vždy chvíli počkat, než se okurka "vypotí", a pokračovat v mačkání. Smícháme s prolisovaným česnekem, jemně nasekaným koprem a jogurtem. Dochutíme solí a černým pepřem,...
Květákový salát
Květákový salát Karfiol rozoberieme ružičky a uvaríme v slanej vode. Rozložíme na tanier. Pridáme na pásiky narezanú papriku, na mesiačiky narezané paradajky. Jogurt zmiešame s olejom, nadrobno narezanou cibuľou, horčicou, osolíme, okoreníme. Prelejeme zeleninu a bohato posype...
Recept na Ovocný salát
Ovocný salát Ovoce oloupeme a nakrájíme na větší kousky, zakapeme citronovou šťávou a můžeme přidat jogurt, případně i jiné ovoce, záleží na vaší chuti:)...
Sladko-slaný salát k obědu - recept od maminky
Sladko-slaný salát k obědu Všechno smíchat dohromady, uležet netřeba....
Nejlepší recept na Těstovinový salát s kuřecím masem a jogurtovou zálivkou
Těstovinový salát s kuřecím masem a jogurtovou zálivkou Těstoviny uvaříme dle návodu. Zeleninu si omyjeme a nakrájíme na malé kostičky, rajčátka jen přepůlíme, mrkev jsem nastrouhala na hrubším struhadle. Žampiony a kukuřici propláchneme a necháme okapat. Zeleninu dáme do větší mísy a promícháme. Kuřecí m...
| 2 | | ...
Nalezeno: 229 receptůZobrazuji: 41-60 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby

Saláty

Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....
podlesníky. - Valašské podlesníky
Vložil: koždoň Jiří
2019-09-14 14:02:56

U nás na Těšínsku to byly polesníky.Ty se dělaly jak je psáno v receptu, akorát s tím rozdílem že se pekly na "blaše" tj. na plotně.Lepší než nějaký dort.Vřele doporučuji vyzkoušet....
Opravdu to není "makedonský salát" :) - Makedonský salát
Vložil: Isa
2019-08-17 18:35:37

... s komentářem výše nelze než souhlasit. Pod názvem "makedonský salát" se v Makedonii rozumí salát, jehož základ tvoří vždy pečené (zelené!) papriky, česnek, petrželka a vinný ocet. (A pod tímto názvem tuto lahůdku také dostanete ve všech makedonských...


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist