RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Saláty citron

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - Salát je pokrm připravovaný z jednoho či více druhů potravin pokrájených na menší kousky a ochucených nejčastěji řídkou zálivkou nebo hustší omáčkou (dresinkem). Ja

Recepty - Saláty citron

Saláty - návody k vaření - online kuchařka

Salát je pokrm připravovaný z jednoho či více druhů potravin pokrájených na menší kousky a ochucených nejčastěji řídkou zálivkou nebo hustší omáčkou (dresinkem). Jako surovina k přípravě salátů se často používá zelenina, dále maso, sýr, pečivo, těstoviny, vejce, ovoce apod. Salát se podává k obohacení hlavního jídla, plnější saláty se mohou podávat jako hlavní chod. K chuťově méně výrazným druhům salátů podáváme vždy jemný (například vinegretkový dresink) a naopak k salátům s výraznou chutí patří pikantnější zálivky. Vinegretkový dresink je jeden z nejjednodušších dresinků, který lehce uděláme z octa a oleje. Případně můžeme podle chuti přidat různé bylinky, jež jsou pro dresinky velice důležité, pro svou chuť, vůni i pro účinky na zdraví. Používají se čerstvé, protože jen tak mají nejvyšší obsah vitaminů. Nejčastěji se používá petržel, bazalka, pažitka a oregano. Základem většiny dresinků je majonéza. Dnes se vyrábí ve průmyslově z pasterovaných vajec, ale domácí majonéza obsahuje syrová vejce. Dietní náhradou za tučný dresink je jogurt nebo nízkotučná smetana.

Citron je plod citronovníku (Citrus limon). Plody citronů jsou tzv. hesperidia a jsou vejcovitého tvaru, velikosti slepičího vejce či menší. Je nepatrně větší než limetka. Citrony obsahují velké množství kyseliny citronové (3,5-8,0 g/100 g) a přibližně kolem 87 % vody, proto se využívají jako přírodní okyselovadlo do řady pokrmů, nebo se z nich mačká kyselá šťáva. Dále obsahují bioflavonoidy, pektin, vonné silice, provitamin A, vitamín B, cca 3 % sacharidů. Je též zdrojem vápníku, draslíku, fosforu, hořčíku, železa, zinku a dalších.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 346 receptůZobrazuji: 61-80 receptů
| | 3 | | ...
Zeleninový salát s lososem a parmezánovou omáčkou
Zeleninový salát s lososem a parmezánovou omáčkou Nejprve si uvaříme omáčku, aby stihla vychladnout- rozehřejeme pánev a vsypeme sýr, na mírném plameni necháme trochu rozpustit, podlejeme smetanou a necháme provařit, metličkou promícháme. Odstavíme a necháme v chladu vychladnout. Na druhé pánvi teflonové či...
Povánoční ovocná dietka
Povánoční ovocná dietka to,co je k loupání oloupeme,jablka ne,ty jen zbavíme jadřinců pemeranč,jablka,kiwi,ananas nakrájíme na kostky mandarinky můžeme nechat na měsíčky,nejsou-li příliš velké..v opačném případě pokrájíme taky kuličky hroznů necháme vcelku z granátových ...
Nejlepší recept na Kozí salátek
Kozí salátek Omyté listy pořádně okapeme, promícháme s hráškem a rozdrobíme kozí sýr. Z oleje, šťávy a koření připravíme zálivku, kterou se salátem promícháme těsně před servírováním. Místo kozího sýra se do salátu hodí třeba feta nebo patros, jelikož ne ka...
Recept na Ovocný salát
Ovocný salát Ovoce oloupeme a nakrájíme na větší kousky, zakapeme citronovou šťávou a můžeme přidat jogurt, případně i jiné ovoce, záleží na vaší chuti:)...
Nejlepší recept na Bramborový salát alá FrodoBagin (SUPER kvalita)
Bramborový salát alá FrodoBagin (SUPER kvalita) Brambory oloupat a nakrájet na půlky až čtvrtky podle velikosti jednotlivých brambor (kvůli lepšímu uvaření). Celer opláchnout a rozkrojit na půl. Půlku hlízy nakrájet na kolečka cca 1-2 cm silná nebo na půlkolečka a takto připravený celer zbavit slupky (jde...
Salát bohemia
Salát bohemia Šunku, sýr a papriku nakrájíme na tenké nudličky. Z rajčat vykrojíme vnitřky a nakrájíme je na tenké proužky. Cibulky (bez nálevu nkrájíme na čtvrtiny. Na zálivku prošleháme olej s citrónovou šťávou, cukrem, pepřem a solí dle chuti. Všechno promíchá...
Nejlepší recept na Cizrnový salát se zeleninou a tuňákem
Cizrnový salát se zeleninou a tuňákem Rajčata nakrájíme na měsíčky, okurku a cibulku na drobné kostičky. Cizrnu, kukuřici a zeleninu dáme do misky, přidáme posekané bylinky a ochutíme limetkovou šťávou, olejem, osolíme a dochutíme. Nakonec přidáme kousky tuňáka. Podáváme vychlazené....
Salát plný léta - recept od maminky
Salát plný léta V troubě opražíme celé lískové oříšky a pak je v utěrce zbavíme slupek. Nahrubo je posekáme nebo paličkou na maso roztlučeme. /Můžeme použít i opražené mandlové lupínky./ Broskve a kiwi oloupeme, nakrájíme na plátky, jahody na čtvrtky, z melounu vy...
Pikantni mrkvovy salat (teply)
Pikantni mrkvovy salat (teply) Na olivovem oleji nechame provonet nadrobno nakrajeny cesnek, pridame rajsky protlak, harissu a promichame. Prisypeme na kolecka nastrouhanou mrkev, rimsky kmin, sul, pepr, podlijeme trochou vody a priklopene dusime na skus. Zakapeme citronovou stavou, promichame, pripadne doc...
Nejlepší recept na Těstovinový salát s kuřecím masem a jogurtovou zálivkou
Těstovinový salát s kuřecím masem a jogurtovou zálivkou Těstoviny uvaříme dle návodu. Zeleninu si omyjeme a nakrájíme na malé kostičky, rajčátka jen přepůlíme, mrkev jsem nastrouhala na hrubším struhadle. Žampiony a kukuřici propláchneme a necháme okapat. Zeleninu dáme do větší mísy a promícháme. Kuřecí m...
Ovocný salát se sirupem a mandlemi
Ovocný salát se sirupem a mandlemi Vodu svaříme s cukrem, citrónovou kůrou a vanilkou. Místo vanilky můžeme použít i trochu vanilkového cukru, ale dáme trochu méně obyčejného cukru. Nechame vychladit, procedíme a přidáme citrónovou šťávu. Ovoce nakrájíme, přidáme sirup, lehce zamícháme,...
Kyperský salát-na hubnutí
Kyperský salát-na hubnutí Všechny suroviny si nakrájíme najemno, v míse promícháme, přidáme koriandr a zalijeme zálivkou. Znova promícháme a uložíme na nějakou dobu do ledničky a pak ho vychutnáváme....
Ovocný salát s citrónovým dressingem
Ovocný salát s citrónovým dressingem 1) Smícháme ovoce a poté 1 lžíci citrónové šťávy, 2 lžičky medu, 1/8 lžičky mletého muškátového ořechu a polejeme tím ovoce. 2) Připravíme si dressing a polejeme jím ovoce....
Nejlepší recept na Řeřichový salát s lososem
Řeřichový salát s lososem Listy řeřichy dobře omyjeme a necháme okapat. Lososa nakrájíme na jemné proužky a olivy vypeckujeme a nasekáme najemno. Citrónovou šťávu dobře promícháme se smetanou, zakysanou smetanou a worcesterem. Přidáme kopr, pepř a trochu soli. Řeřichu upravíme do mí...
Nejlepší recept na Barevný řecký zeleninový salát
Barevný řecký zeleninový salát 1) Všechny ingredience na dresink smícháme a necháme chvíli uležet. Dresinkem pak přelijeme zamíchanou zeleninu a můžeme podávat....
Recept na Salát "Giftun"
Salát Fazolky uvaříme podle návodu a spláchneme studenou vodou. Červenou, nebo lahůdkovou cibulku nakrájíme nadrobno, rajče na maličké kostičky. V misce rozmícháme olej, citronovou šťávu, sojovou omáčku a černý kmín. Do této směsi dáme rajčata, nadrobno nak...
Čočkový salát s brokolicí a tuňákem
Čočkový salát s brokolicí a tuňákem Čočku naložíme do vody. Po té povaříme 15-20 min s tymiánem. Dále dáme vařit na páru na menší kousky nakrájenou brokolici dokud nezměkne (cca 20 min). Nakrájíme 1/2 cibule. Vyrobíme dresing složený z dijonské hořčice (cca 5 lžiček - já použil medovou.....
Vaječný salát s řapíkatým celerem
Vaječný salát s řapíkatým celerem Stonky zeleru umyjeme, ak treba, "fúziky" odstránime (ako u fazuľových luskov), pokrájame. Jablko ošúpeme, pokrájame na malé kúsky. Vajcia uvaríme, olúpeme a pokrájame. Pór očistíme, umyjeme a pokrájame. Všetko spolu dáme do nádoby, osolíme, pokvapkáme ...
Recept na Nejlepší ovocný salát se skořicí
Nejlepší ovocný salát se skořicí Ovoce oloupáme, nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Lehce posypeme skořicí a polijeme vymačkanou šťávou z půlky citronu. Dále přidáme med podle chuti a promícháme. Nakonec přimícháme jogurt....
Salát s uzeným lososem
Salát s uzeným lososem Salát natrháme, přidáme rukolu, olivy, mrkev, zakápneme zálivkou posypeme semínkem a poklademe lososem. Podáváme s toustem nebo jen tak...
| | 3 | | ...
Nalezeno: 346 receptůZobrazuji: 61-80 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby

Saláty

Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist