Recepty - Přílohy olej

Recepty - Přílohy olej

Přílohy - návody k vaření - online kuchařka

Nejlepší recept na Zámecké brambory od Oty Jiráka Na ol.oleji si opečeme anglickou slaninu, přidáme na 1/2 měsíčky nakrájenou cibuli a opékáme dozlatova. V míse si smícháme zakysanou smetanu s prolisovaným česnekem. Brambory oloupeme a nakrájíme (já to dělám na V-krouhači) na 2-3 mm silné plátky. Zapékací...	Bavorský knedlík 4 brambory si uvaříme ve šlupce, 4 brambory oloupeme, nastrouháme nebo pomeleme. Uvařené brambory stačí nastrouhat na struhadle k těm syrovým. Přidáme vajíčko, na kostičky nakrájené rohlíky, lžičku soli a lžíci oleje, 350 g hrubé mouky. Vše zpracujeme v ko...
Recept na Chlebove placky Muku a prasok do peciva zmiesame. Pridame sol, cukor, jogurt, olej a maslo a dobre premiesame. Pridame vajicko, mlieko (a vodu ak treba). Mlieko pridavame po troskach a vypracujeme vlacne, nelepive cesto. Odlozime ho do misky, ktoru prikryjeme vlhkou utierkou a odlozime na 2 hodi...	Nejlepší recept na Yorkshire pudding Pred tým ako začneme s prípravou zmesy zapneme rúru na 250°C. Do formy (maffinová,pudingová,atd.) nalejeme 10 g oleja. A dáme do rúry. 4 ks vajíčká s mixerom dobre vymiešame, pridáme 3 dl mlieka a ešte raz premixujeme. Takto necháme stáť 15 minút. Po 15 minut...
Cizrna s rýží, žampióny a pórkem Rýži uvaříme dle návodu. Cizrnu a žampióny scedíme. Na pánev dáme olivový olej. Cizrnu,žampióny a pórek osmahneme na oleji. Přidáme uvařenou rýži. Osolíme, opepříme a podáváme........	Žampiónové knedlíčky do polévky Šampiňóny nasekáme na drobno a na oleji krátko podusíme. Rožky narežeme na kocky a zvlhčíme mliekom. Pridáme vychladnuté huby, vajce, vňať, soľ, premiešame a zahustíme strúhankou. Z hmoty tvarujeme malé knedlíčky, ktoré zavárame do vriacej polievky a var...
Bramborový salát s česnekem - recept od maminky Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, přidáme na kostičky nakrájené okurky, utřený česnek, zelenou cibulku, olej, sůl, pepř podle chuti, zakysanou smetanu a promícháme. Dochutíme octem a dáme uležet do lednice. Podáváme k řízkům....	Recept na Středomořské brambory se šalvějí a černými olivami Brambory umyjeme a vcelku povaříme asi 8 minut. Poté je rozpůlíme či rozčtvrtíme a promícháme se zálivkou, kterou jsme mezitím připravili prošleháním olivového oleje, šalvějové natě, octa, lžičky soli, půl lžičky pepře a pokrájených černých oliv. D...
Recept na Brambory Bataille Menší syrové brambory nakrájíme na čtvrtky a smažíme v rozpáleném oleji....	Recept na Zelný salát Hlávkové zelí nakrouháme a spaříme horkou vodou. Necháme pořádně okapat. Na troše oleje osmažíme na kostičky nakrájenou anglickou a přidáme ji i s omastkem k zelí. Ochutíme kořením a octem podle chuti. Dobře promícháme a necháme vychladit....
Dábelské tousty od Tondy Vše pořádně promícháme a vaříme ve větším hrnci asi 11/2 až 2 hodiny. Musí se nám vše svařit o 1/3 hmoty. Horké vlijeme do skleniček a sterilujeme 20 minut při 180°C....	Žampionová rýže Na oleji si lehce osmahneme - zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené žampiony a chvíli podusíme. Rýži si propláchneme horkou vodou, procedíme přes cedník a přidáme k žampionům. Zalijeme odměřenou horkou vodou, osolíme dle potřeby, zamích�...
Rýže s hráškem RISI - BISI Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme propláchnutou rýži a hrášek, osolíme a zalijeme vodou. Bez míchání vaříme pod pokličkou na mírném ohni až do úplného vyváření vody....	Libanonská kuchyně - Rýže s vlasovými nudlemi (běžná příloha) Properte rýži 4x a poté ji nechte půl hodinu stát v poslední vodě. Slijte rýži. Osmažte vlasové nudle dozlatova.Do hrnce přidejte rýži, sůl, (kmín) a vodu. Vařte doměkka....
Rýže s hráškem Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme propláchnutou rýži a hrášek, osolíme a zalijeme vodou. Bez míchání vaříme pod pokličkou na mírném ohni až do úplného vyváření vody....	Recept na Jednoduchý bramborový salát bez majonézy Brambory nakrájené na kostičky osolíme a opepříme. Připravíme si zálivku (nejlépe jeden den předem): smícháme vodu, špetku soli, cukr a mícháme dokud se cukr nerozpustí. Potom přimícháme ocet a cibuli nakrájenou najemno. Brambory smícháme s olejem a potom ...
Karlovarské knedlíky - velmi dobré Rohlíky z minulého dne nakrájíme na kostky, pokropíme je části mléka a necháme vsáknout. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky rozšleháme se zbytkem mléka, osolíme, přídáme mouku a najemno nasekanou petrželku. Z bílků si vyšleháme sníh.Směs přidáme k...	Knedlíky z hrnečku Rohlíky pokrájíme na kostky a dáme do mísy, přidáme mouku, mléko, vajíčka, osolíme a přidáme něco zeleného (pokud nic zeleného nemáme, tak nemusí být). Vše pořádně promícháme. Vznikne nám hustší těsto, které přendáme do olejem vymazaných a hrubou ...
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou Brambory uvaříme ve slupce doměkka, oloupeme a rozšťoucháme na hrudky. Drobně nakrájenou cibuli osmahneme na másle s olivovým olejem do světle karamelové barvy a přisypeme ji k bramborám (i s tukem ). Přidáme jemně nasekanou jarní cibulku, sůl a pepř a polovin...	Máslové šťouchané brambory - recept od maminky Brambory pořádně umyjeme. Částečně se nám smyje slupka, pokud ji nechceme vůbec, brambory oškrábeme. Brambory vaříme v celku v osolené vodě do změknutí. Poté vodu slijeme, ale na dně hrnce jí trochu necháme. Rozmačkáme se smaženou cibulkou. Dochutíme sol�...