|
Recepty -
Pomazánky cibulePomazánky - návody k vaření - online kuchařka|
| Vyzkoušejte recepty na pomazánky, kterými zaručeně uctíte každou návštěvu. Pomazánky na obložených chlebíčkách jsou neodmyslitelnou součástí každé oslavy a lze je připravit i jako chutnou rychlou večeři. Kdo by nemiloval pomazánku na čerstvém chlebu. Vyzkoušejte naše tři rychlé večeře v podobě česnekové, celerové a tvarohové pomazánky. Je mnoho receptů na dobré pomazánky, které jsou za pár minut.
Cibule je široce užívaná při vaření jako zelenina či koření. Používají se její cibule, oloupané od vrchních uschlých vrstev, nejčastěji nakrájené, řidčeji se využívá i cibulová nať. Syrová cibule má pálivou chuť a používá se například jako příloha k pečivu či uzeninám, často v kombinaci s hořčicí[zdroj?]. Vařenou cibuli mohou obsahovat některé zeleninové polévky. Osmažená cibule se používá jako základ pro cibulovou jíšku, která se používá jako základ gulášů a perkeltů, omáček, zeleninových polévek, některých luštěninových pokrmů, špenátu a zelí. Samotná smažená cibulka s tukem se používá například k maštění a ochucení vařené čočky a dalších pokrmů. Při loupání, krájení či smažení cibule se uvolňuje dráždivá slzotvorná látka, těkavý propathial S-oxid, který vzniká enzymatickým rozkladem z s-I-propenylcysteinsulfoxidu. Tato látka pak ve styku s vodou (například v oku) hydrolyzuje na propanol, kyselinu sírovou a sirovodík. Při smažení je tato směs látek vnímána jako příjemné aroma. Existuje mnoho návodů, jak pálení očí při krájení cibule předejít – například krájení cibule pod vodou či průběžné vlhčení cibule během krájení, nošení ochranných brýlí či kontaktních čoček, použití co nejostřejšího nože atd. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 380 receptů | Zobrazuji: 161-180 receptů | | 1 ... 6 | 7 | 8 | 9 | 10 ... 18 |
|
Nejlepší recept na Drožďová pomazánka-matysek |
|
Na troše tuku osmažíme cibuli, potom na ní rozdrobíme droždí, které necháme rozpustit, droždí se rozteče po celé pánvi. Až se začne srážet a vytváří hrudky, ještě chvíli mícháme, potom vyklepneme vejce, osolíme a ještě před tím přisypeme trochu dr...
|
|
|
|
|
Ďábelská salámová pomazánka |
|
V míse promícháme Majolku® s kečupem a kremžskou hořčicí, přidáme rozemletý nebo jemně sekaný měkký salám, krájenou cibuli, jemně rozsekané sladkokyselé okurky a feferonky, nastrouhaná vejce natvrdo, osolíme, opepříme a vše promícháme. Mažeme na...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Guacamole |
|
1) Rozmačkaná avokáda smícháme s citronem. Poté přidáme rajčata, cibuli, papričky, nakrájené koriandrové lístky, rozetřený česnek a koření. 2) Necháme uležet v ledničce nebo na chladném místě a podáváme s opečeným bílým toastovým chlebem nebo s to...
|
|
|
|
|
Recept na Pomazánka z uz. makrely |
|
Maso obereme, vyndáme všechny kostičky a ručním šlehačem vymixujeme s máslem a solí. Pokrájíme vejce a cibulku na kostičky a vmícháme. Můžeme použít i margarín, řekla bych, že je lepší....
|
|
|
|
|
Drožďová pomazánka pro děti |
|
Na tuku necháme zesklovatět cibuli a přidáme droždí. Mícháme!! Když se droždí rozpustí začíná u okraje hnědnout a voní. Změní konzistenci, vytvoří se vám hrudka oddělená od tuku a v tomto okamžiku jej zalijeme mlékem, osolíme a chvilku provaříme. Ods...
|
|
|
|
|
Recept na Zbytková pomazánka z masa |
|
Vše pomelete na mlýnku nebo v mixeru. Nedochucuji solí protože maso je už tak ochucené z jídel. Přimíchat vařené vejce pokrájené a steril. okurku- nemusí být. Namazat na pečivo a večeře nebo svačinka je hotová....
|
|
|
|
| |
|
|
|
Hermelínová pomazánka - rychlovka |
|
Cibuli a párky nasekáme v sekáčku najemno, dáme do mísy a přidáme na kostičky nakrájené hermelíny, nakrájenou jarní cibulku, zhruba lžíci a půl nasekané petržele nebo pažitky, opepříme, kdo chce tak osolí a vše spojíme majonézou. Úžasná rychlovka, kdy...
|
|
|
|
|
Tvarůžková pomazánka z Brna |
|
Do větší misky nastrouháme tvarůžky. Přidáme sýr Apetito (jeden obdélníček), najemno nakrájenou cibuli, celý kelímek pomazánkového másla, rozmačkaný jeden stroužek česneku. Přidáme trošku pepře a pálivé papriky. Vše důkladně promícháme. Pokud je t...
|
|
|
|
|
Drožďová pomazánka |
|
Na másle smažíme cibuli do zpěnění,přidáme droždí,až se rozpustí přidáme salám.V hrnečku rozmícháme mléko,vejce,hořčici,sůl,pepř,nalijeme na droždí a mícháme do zhoustnutí...
|
|
|
|
|
Recept na Drožďová pomazánka se špekem |
|
Na kostky nakrájené slanině si osmažíme cibuli dosklovata, přidáme droždí, necháme jej roztéct a následně srazit.Zalejeme vejci a děláme, jak vaječinu. Pak necháme vaječinu schladnout a přišleháme do ní pomazánkové máslo. Osolíme a opepříme dle chuti....
|
|
|
|
|
Rybičková pomazánka ala Kachna |
|
Z tuňáka vymačkám šťávu. Přidám tvaroh, sýr, pořádně promíchám. Přidám nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, sladkou papriku, promíchám. Nechám chvíli uležet v lednici a mažu na veku....
|
|
|
|
|
Výborná bulharská pomazánka - recept od maminky |
|
Protože jsem tu nenašla recept na Bulharskou pomazánku, která by obsahovala hořčici, přidávám jeden od své skorotchýně ze Slezska (mimochodem vynikající kuchařky), která je naprosto vynikající! Točený salám oloupeme a na masovém strojku společně s cibul...
|
|
|
|
|
Rybí pomazánka bez kostí |
|
V kuchyňském robotu sekáme na drobno cibuli, přidáme sardinky (olej slijeme), poma. máslo, lžičku plnotučné hořčice, sůl a pepř chuti, podravka může a nemusí být. V robotu každou přidanou surovinu mixujeme zvlášť, (po přidání pomazánkového másla, dáv...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Játrová paštika na pomerančích |
|
Játra opláchneme pod studenou vodou, necháme důkladně okapat a očistíme od blan. Cibulku pokrájíme nadrobno a dáme restovat na rozpuštěné sádlo. Jakmile zesklovatí, přidáme játra a necháme zatáhnout. Poté přidáme kůru a šťávu z pomeranče, rozdrcené st...
|
|
|
|
|
Rybí pomazánka III. |
|
Vejce oloupáme a rozkrojíme a žloutky vyjmeme. V misce utřeme ustrouhané žloutky s olejovkami. Podle potřeby přidáme olej z olejovek, rozsekané bílky, osolíme. Podle chuti přidáme citrónovou šťávu. Podáváme namazané na krajíčky veky. Povrch krajíčku posyp...
|
|
|
|
|
Rychlá pomazánka z hub |
|
Houby nakrájíme na malé kousky, opečeme je v pánvi na másle, lehce podlijeme vodou a dusíme doměkka. Potom necháme vychladnout. Tavené sýry smícháme s žervé, přilijeme trochu mléka a utřeme dohladka. Přidáme velmi najemno nakrájenou cibuli a okurky. Do...
|
|
|
|
| 1 ... 6 | 7 | 8 | 9 | 10 ... 18 | | Nalezeno: 380 receptů | Zobrazuji: 161-180 receptů |
|
|
|