|
Recepty -
Pomazánky cibulePomazánky - návody k vaření - online kuchařka
| Vyzkoušejte recepty na pomazánky, kterými zaručeně uctíte každou návštěvu. Pomazánky na obložených chlebíčkách jsou neodmyslitelnou součástí každé oslavy a lze je připravit i jako chutnou rychlou večeři. Kdo by nemiloval pomazánku na čerstvém chlebu. Vyzkoušejte naše tři rychlé večeře v podobě česnekové, celerové a tvarohové pomazánky. Je mnoho receptů na dobré pomazánky, které jsou za pár minut.
Cibule je široce užívaná při vaření jako zelenina či koření. Používají se její cibule, oloupané od vrchních uschlých vrstev, nejčastěji nakrájené, řidčeji se využívá i cibulová nať. Syrová cibule má pálivou chuť a používá se například jako příloha k pečivu či uzeninám, často v kombinaci s hořčicí[zdroj?]. Vařenou cibuli mohou obsahovat některé zeleninové polévky. Osmažená cibule se používá jako základ pro cibulovou jíšku, která se používá jako základ gulášů a perkeltů, omáček, zeleninových polévek, některých luštěninových pokrmů, špenátu a zelí. Samotná smažená cibulka s tukem se používá například k maštění a ochucení vařené čočky a dalších pokrmů. Při loupání, krájení či smažení cibule se uvolňuje dráždivá slzotvorná látka, těkavý propathial S-oxid, který vzniká enzymatickým rozkladem z s-I-propenylcysteinsulfoxidu. Tato látka pak ve styku s vodou (například v oku) hydrolyzuje na propanol, kyselinu sírovou a sirovodík. Při smažení je tato směs látek vnímána jako příjemné aroma. Existuje mnoho návodů, jak pálení očí při krájení cibule předejít – například krájení cibule pod vodou či průběžné vlhčení cibule během krájení, nošení ochranných brýlí či kontaktních čoček, použití co nejostřejšího nože atd. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 380 receptů | Zobrazuji: 101-120 receptů | 1 ... 3 | 4 | 5 | 6 | 7 ... 18 |
Lahodná pomazánka z uzené makrely |
|
Makrelu si vykostíme, zbavíme kůže a maso roztrháme do misky, přidáme drobně nakrájenou cibuli, máslo a projedeme ručním mixerem(nebo maso dobře rozmělníme rukou). Vejce natvrdo uvařené a vystydlé s okurkou a sýrem nastrouháme na co nejemněji a dáme k makrel...
|
|
|
Vaječná pomazánka na topinky |
|
V kastrůlku si rozpustíme máslo, na něm osmažíme drobně nakrájenou cibulku, na kterou nalijeme rozšlehaná osolená a opepřená vajíčka se smetanou, mícháme až nám ztuhnou. Do horkých nastrouháme nivu, až nám vajíčka trochu zchladnou, přidáme tavený sýr ...
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rybičková pomazánka s pomazánkovým máslem |
|
Cibuli jemně posekáme, pokrájíme si jemně maso z makrely. Vložíme do misky a přidáme asi půl krabičky pikantních sardinek i s trochou oleje. Vmícháme pomazánkové máslo, strouhaný tvrdý sýr a posekané vařené vajíčko. Zamícháme a dosolíme dle chuti....
|
|
|
Falešný tatarský biftek |
|
Vychladnuté brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme vejce, cibuli, prolisovaný česnek, sůl a koření a dobře promícháme. Podávame s teplými topinkami....
|
|
|
Celerová pomazánka či salát - recept od maminky |
|
Očištěný a oloupaný celer opláchnout a nakrájet. Z jablíčka odstranit jádřinec, oloupat (ale může být i se slupkou), nastrouhat, přidat k celeru a vše pokapat citronovou šťávou (aby jablko i celer nezhnědly). Přidat cibuli a hned vmíchat jogurt s maj...
|
|
|
Pomazánka z tresčích jater |
|
Uvaříme kašičku z mléka a mouky. Vychladlou přidáváme po lžičkách k máslu a utřeme ji pak s játry. Přidáme jemně sekanou cibulku i pažitku a citrónovou šťávu. Pomazánku mažeme na chlebíčky,zakapeme citrónovou šťávou,zdobíme petrželkou,plátky rajč...
|
|
|
Špeková pomazánka |
|
Všechny suroviny nameleme na masovém strojku nebo nakutrujeme, promícháme a je hotovo:)...
|
|
|
Nejlepší recept na Báječná pomazánka na chlebíčky |
|
1. Uvaříme si vajíčka na tvrdo -> oloupeme je, poté je rozkrojíme a žloutky dáme do misky a rozmačkáme. 2. K žloutkům přidáme: pomazánkové máslo, tavené sýry a hořčici (podle chuti). 3. Bílky, okurek, cibulku a salám nakrájíme (nebo nastrouháme) na...
|
|
|
Lehká pomazánka nejen k večeři |
|
Plátky šunky nakrájíme na drobounké kousky,zelenou nať z jarních cibulek také nakrájíme nadrobno.Do hlubší nádoby dáme 1 balení Cottage,polovinu ze střívka šunkové pěny,přidáme nakrájenou šunku a vše dobře ručním šlehačem promícháme.Pak zlehka vmí...
|
|
|
Recept na Tvarohovo-mrkvová pomazánka |
|
Mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo. Jablko zbavíme slupky a taktéž nastrouháme. Cibuli nakrájíme na jemno. Všechno přidáme k tvarohu a zamícháme. Ochutíme lžičkou medu, trochou solí a pepře a nakonec můžeme zakápnout šťávou z citronu....
|
|
|
|
Hermelínová pomazánka - rychlovka |
|
Cibuli a párky nasekáme v sekáčku najemno, dáme do mísy a přidáme na kostičky nakrájené hermelíny, nakrájenou jarní cibulku, zhruba lžíci a půl nasekané petržele nebo pažitky, opepříme, kdo chce tak osolí a vše spojíme majonézou. Úžasná rychlovka, kdy...
|
|
|
Nejlepší recept na Budapešťská pomazánka z pečených paprik |
|
1) Troubu rozehřejeme na 250°C na funkci gril. Papriky dáme slupkou nahoru na plech s pečícím papírem a pokapeme olivovým olejem. Pečeme, dokud se na paprikách nezačnou dělat černé strupy. Poté vytáhneme a necháme papriky zchladnout. Zchladlým paprikám oloupeme...
|
|
|
Nejlepší recept na Sloní mlsanec |
|
Ocet, olej, kečup, hořčici promícháme a svaříme. Uzeninu, cibuli a okurky nakrájíme na kostičky, přidáme svařenou vychladlou hmotu, a nakonec majonézu a trošku pepře. Vše důkladně promícháme a necháme proležet. Mažeme na chlebíčky nebo přidáváme jak...
|
|
|
Nejlepší recept na Pomazánka z pečených brambor |
|
Užila jsem pečené brambory z předchozího dne. Byly napůlené, na každé 3 zářezy a v nich utřený česnek s olejem a česnekovým gril. kořením.Pečené byly na cibuli v plátcích a ta byla jářku obzvláště vypečená :-) Brambory nastrouhat na hrubo, jemně pok...
|
|
|
|
Recept na Kvasnicová pomazánka zase jinak |
|
Na sádle a na drobně krájené anglické slanině usmažíme do mírně zlatova cibulku, přidáme na drobné kostky krájený špekáček, necháme trochu opéct a rozdrobíme kvasnice. Vše mícháme do sražení kvasnic. Zalijeme mlékem a přidáme strouhanku. Za stálého ...
|
|
|
Nejlepší recept na Drožďová pomazánka-matysek |
|
Na troše tuku osmažíme cibuli, potom na ní rozdrobíme droždí, které necháme rozpustit, droždí se rozteče po celé pánvi. Až se začne srážet a vytváří hrudky, ještě chvíli mícháme, potom vyklepneme vejce, osolíme a ještě před tím přisypeme trochu dr...
|
|
|
Jemná valašská pomazánka |
|
Cibuli a salám oloupeme. Všechny ingredience jemně umeleme nebo rozmixujeme v mixeru. Podle chuti okořeníme a osolíme. Podáváme namazané na pečivu....
|
|
|
1 ... 3 | 4 | 5 | 6 | 7 ... 18 | Nalezeno: 380 receptů | Zobrazuji: 101-120 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|