Recepty - Polévky sůl

Recepty - Polévky sůl

Polévky - návody k vaření - online kuchařka

Babiččina zeleninová polévka se "škubanými" knedlíčky Na sádle osmahneme cibuli pokrájenou na kostičky s česnekem nakrájeným na kolečka a se čtvrtkou mrkve nastrouhané na jemném struhadle. Přidáme pokrájené rajče a papriku a ještě chvilku orestujeme. Pak přidáme ostatní zeleninu nakrájenou na kousky, chvíli mí...	Recept na Italská rajčatová polévka Na oleji osmahneme posekanou cibuli a česnek, přidáme nakrájená rajčata (mohou být oloupané), lze použít i konzerva a zalijeme vývarem. Vaříme 20 minut, přidáme sůl, mletý pepř a cukr. Protlačíme přes síto, přidáme snítku tymiánu, smetanu a rýži, pova�...
Česnečka II Do vařicího vývaru dáme kostky brambor a česnek nakrájený na jemné plátky. Fazole dobře propláchneme. Když jsou brambory téměř měkké, přidáme do polévky fazole, případně klobásu, majoránku a krátce povaříme. Dochutíme a zdobíme natí jarní cibulky....	Anglická kari polévka Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, mrkev a celer, za chvilku přidáme mouku, dosmažíme a dáme kari, zalijeme studeným vývarem. Vaříme půl hodiny, poté vložíme do polévky na kousky nakrájené jablko, rýži, pepř, tymián, osolíme a vaříme ještě 10 minut. ...
Recept na Cibulová polévka č. 8 Nakrájenou cibuli osmažíme na másle. Když okraje začínají růžovět zasypeme lžící mouky a orestujeme. Zalejeme vodou, přidáme masox a chvilku povaříme. Potom ponorným mixerem rozšleháme. Ochutíme solí, pepřem, vegetou a muškátovým oříškem. Ten dodá p...	Papriková polévka s pohankou v kachním vývaru Nejprve si vyvaříme kachní krky na 1 litr vývaru. Fazolky, papriky a rajčátka nakrájíme na menší kousky, pórek a cibuli na proužky. Do hrnce si dáme proužek sádla(nebo oleje), když je horké dáme na něj cibulku, mírně osmažíme a přidáme ostatní připraven...
Recept na Fazolová polévka se zelím pro Michalku Fazole si přes noc namočíme. Dáme je vařit do vývaru s nakrájeným zelím, nasekaným česnekem, tymiánem a bobkovým listem a kusem prorostlé slaniny, kterou po 5 minutách vyndáme na talíř a necháme vychladit. Vaříme asi půl hodiny. Po půlhodině přidáme na n...	Polévka z bílých fazolí Den předem si namočím fazole. Druhý den uvaříme do měkka. V hrnci nahřeji olej, v něm rozpustím máslo, přihodím červené cibule na drobno pokrájené a orestuji do sklovata. Přihodím usekaný česnek. Nakonec vsypu usekané petržele s libečkem, mrkve a papriku ...
Porková polévka s kari Do kastrolu dáme rozpustit máslo, zasypeme hl.moukou a uděláme světlejší jíšku. Zasypeme kari, zarestneme a zalejeme vývarem(popřípadě vodou a dáme bujon). Přidáme na kostičky nakrájené brambory,na kolečka nakrájený porek a zvolna povaříme. Dochutíme sol�...	Recept na Bramborovo-ředkvičkový krém s krutonky Vývar přivedem k varu, vložíme oloupané a na kostičky pokrájené brambory a nakrájené ředkvičky / 2 nakrájíme na jemné plátky a dáme stranou na ozdobu /. Uvaříme doměkka, necháme trochu zchladnout a rozmixujeme. Na závěr zjemníme smetanou, dochutíme solí,...
Salátová polévka s koprem Salát si rozebereme na listy a každý důkladně opláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat. Cibulku pokrájíme na drobno a dáme zpěnit na kousku másla, zaprášíme hladkou moukou a necháme opražit. Máslovou jíšku rozředíme mlékem a přidáme salátové lis...	Žampiónová polévka s fazolemi Brambory oškrábeme a nakrájíme na menší kostky. Očištěné žampióny nakrájíme na plátky. Vložíme do hrnce s vroucí osolenou vodou a kmínem a uvaříme skoro do měkka. Polévku zahustíme jíškou, dochutíme solí, nebo bujónem a povaříme. Na závěr přidám...
Dýňová polévka s rajčaty Oloupanou dýni zbavenou dužiny nakrájíme na kostičky. Celer a mrkev očistíme nakrájíme na kostičky, rajčata nakrájíme na menší kousky. V hrnci rozehřejeme olej, na kterém necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme dýni, celer, mrkev, rajčata, kari,...	Nejlepší recept na Polévka šup-šup Na másle osmažíme cibulku. Pak přidáme nastrouhanou mrkev nahrubo a společně ještě chvilku smažíme. Pak zalijeme vodou a přidáme zeleninový masox a povaříme. Přidáme dětskou krupičku tolik,a by z toho nebyla kaše a na závěr přidáme rozkvedlaná vajíčk...
Recept na Slepičí polévka s chilli Dáme do hrnce omytou a očištěnou slepici, přidáme celý pepř, bobkový list, nové koření, sůl, omytou cibuli se slupkou rozříznutou na půl, pár stroužku česneku a kořenovou zeleninu (vše podle vlastní chutě). Zalijeme studenou vodou a necháme vařit cca 3 ho...	Recept na Pórková polévka od Nikolky Pórek omyjeme, brambory oškrábejte a vše nakrájíte na malé kousky. V rendlíku rozehřejete máslo a olej, pak přidejte pórek a brambory a krátce poduste. Vše zalijete vývarem (900ml) a dejte vařit. Před dovařením přidejte mléko, bylinky, sůl, pepř a sýr....
Uzená polévka se smetanou a krutonky - recept od maminky Do tlakového hrnce dáme uzená žebírka, zalijeme je vodou, přidáme očištěnou mrkev, petržel, oloupanou cibuli a vaříme pod tlakem 30 minut. Pak vývar zcedíme, mrkev a petrželku nakrájíme na kostičky, vložíme do vývaru, vývar dáme vařit. Smetanu smíchám...	Zeleninová polévka s jáhlovými knedlíčky Polévka: Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do hrnce, přidáme celer a brambory nastrouhané na jemném struhadle, bujón, libeček, sůl, pepř a kmín. Zalijeme vodou a vaříme do měkka. Knedlíčky: Jáhly zalijeme horkou vodou a necháme 5 minut odstát. Po...
Vydatná drožďová"husťačka" Na pánvičce na 1 PL másla necháme rozpustit kvasnice,až se začnou trošku přichytávat,vmícháme do nich vajíčka a necháme srazit. V hlubším hrnci si na zbylém másle orestujeme nahrubo nastrouhanou zeleninu,ovesné vločky,zalijeme litrem a půl vody,přidáme ko...	Květáková polévka s knedlíčky Květák uvařit v osolené vodě. Vývar z květáku zahustit zlatavou jíškou z mouky a tuku/ nebo kupovanou jíškou /. Polovinu květáku nasekat na drobno a dát zpátky do vývaru. Z druhé poloviny vytvořáme knedlíčky - Nadrobno nasekaný květák smíchat s vajíčk...