RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Polévky sůl

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - Polévka, hovorově také polívka, je tekuté až mírně husté nejčastěji teplé jídlo. Připravuje se vařením různých přísad ve vodě, které předávají chuť, barvu i v

Recepty - Polévky sůl

Polévky - návody k vaření - online kuchařka

Polévka, hovorově také polívka, je tekuté až mírně husté nejčastěji teplé jídlo. Připravuje se vařením různých přísad ve vodě, které předávají chuť, barvu i vůni, nebo v předem připraveném vývaru. Jako suroviny se obvykle používá zelenina, různé druhy masa, luštěniny ad. Polévky bývají buď čiré (případně zahuštěné např. rýží, těstovinami, různými zavářkami ap.), mléčné nebo zahuštěné např. moukou, rozmixovanou zeleninou (krém) apod. Polévka se většinou solí, dochucuje kořením a omašťuje různými druhy tuku. Polévka se může podávat jako samostatné jídlo (např. k večeři) nebo předcházet hlavní chod (u oběda), v bohatším menu se podává po studeném předkrmu, následovaná případně ještě teplým předkrmem.

Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 1698 receptůZobrazuji: 301-320 receptů
... | | 15 | | ...
Recept na Polévka z vařených vajec
Polévka z vařených vajec Očištěnou a nakrájenou zeleninu (nebo mraženou) vložíme do osolené vody a vaříme do měkka. Z másla a mouky si uděláme světlou jíšku. Do ní vmícháme prolisované žloutky, zalijeme zeleninovým vývarem a necháme asi 15 min provařit. Pak dle potřeby dosolím...
Květáková polévka - vegan - recept od maminky
Květáková polévka - vegan Postup přípravy receptu Na pánvičce na oleji opražíme mouku a vytvoříme si tak jíšku. Zalijeme studeným vývarem, do kterého naházíme na půlkolečka nakrájenou mrkev, pórek a cibuli a květák rozebraný na malé kousky. Přidáme lžičku solčanky a dosolíme...
Polévka s lososem
Polévka s lososem Chřest povaříme i s houskou s 1 l vody, přidáme sůl. Houska vytáhne hořkost chřestu. Hotový vývar necháme vychladit a pak přecedíme. Pak chřest nakrájíme na kolečka a vložíme do vody s půlkou citronu. Ochutíme solí a cukrem. Asi 6 min. povaříme a chřest ...
Pórkový smetanový krém se sýrovými tousty - recept od maminky
Pórkový smetanový krém se sýrovými tousty Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli spolu s dobře propraným a na proužky nakrájeným pórkem, přidáme mouku a krátce osmahneme. Zalijeme vodou, přidáme oloupané, na kostičky nakrájené brambory, rozdrobíme masox, přidáme sůl, pepř a muškát podle chu...
Pikantní fazolová polévka - recept od maminky
Pikantní fazolová polévka Předem si bílé fazole namočíme,uvaříme. Protože se mi nechtělo vařit s fazolemi, tak jsem použila ty nakládané bílé v soleném nálevu, moc dobré a ušetřila jsem si čas. Po pár hodinách namočené fazole zalijeme vodou, uvaříme doměkka a scedíme. Vývar n...
Drůbeží přesnídávková polévka - recept od maminky
Drůbeží přesnídávková polévka Ve vyšším hrnci(na polévku)si rozpustíme máslo,přidáme hl.mouku a umícháme si světlou jíšku.Zalijeme jí vychladlým vývarem,řádně rozmícháme,necháme dojít k varu a přidáme na kousky nakrájenou zeleninu. Vedle na pánvi,si na kousku másla orestujeme olo...
Červenobílá zelňačka - recept od maminky
Červenobílá zelňačka Nejdříve si dáme namočit houby, asi tak do 1/2 l vody, kam ještě přidáme trochu kmínu a pepře, oškrabeme brambory, oloupeme cibuli a česnek. Nálev z hub budeme do polévky potřebovat, tak pozor na překořenění. V kastrolu si rozpálíme sádlo, zpěníme nakrÃ...
Špenátová polévka se smetanou
Špenátová polévka se smetanou Cibulku nakrájíme, osmažíme do zlatova na másle, přidáme mouku, celý mražený špenát, zalijeme vodou (cca 4-5 dcl). Necháme rozpusit, přidáme 4 kuličky pepře a nového koření, 2-3 bobkové listy, bujón (podle chuti), prolisovaný česněk a vaříme. Po 20 minu...
Nejlepší recept na Chili pollévka se zeleninkou, hříbky a topinkami
Chili pollévka se zeleninkou, hříbky a topinkami Ze zeleniny, bujonu a vody uvaříme polévku, do které před podáváním pokládáme topinkové kolečka potřené kečupem a posypané libečkem....
Falešná hrachovka
Falešná hrachovka Na másle osmahneme cibulku, nakrájenou slaninu, pak přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a brambor, osolíme, zalijeme vývarem a vaříme. Když je zelenina měkká, přidáme 2 stroužky česneku, majoránku a chvilku necháme ještě vařit. Pak polévku rozmixujeme,př...
Fazolkovo - smetanová polévka - recept od maminky
Fazolkovo - smetanová polévka Nejprve si na másle osmažíme pokrájenou cibuli, na ní si uděláme jíšku, přidáme pokrájené fazolové lusky, na proužky nakrájenou kedlubnu a osmažíme. Zalijeme vývarem, promícháme, přidáme rajče na kousky a sýry na kousky, vaříme. Pak už jen dosolíme, ...
Nejlepší recept na Bláznivá a rychlá polévka
Bláznivá a rychlá  polévka Mrkev a kedlubnu si nastrouháme na slzičkovém struhadle, pórek na půlkolečka a kapustu na malé kousky. Do hrnce dáme olej s máslem, zahřejeme a dáme všechnu připravenou zeleninu s moukou, kterou mírně osmahneme, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, dáme Apetito s...
Nejlepší recept na Polévka s houbovými knedlíčky
Polévka s houbovými knedlíčky Houby vydusíme, asi jako na smaženici a necháme vychladnout. Houby, rohlíky, slaninu a kuřecí maso umeleme. Přidáme vajíčko, solamyl a koření dle chuti. Vlhkými dlaněmi vytvoříme knedlíčky. V nádobě, kde budeme vařit polévku osmažíme nakrájený špek, př...
Žebrácká polívčička
Žebrácká polívčička Starší chleba nakrájím na co nejmenší kousky (5x5 mm) Dám do hrnce a zaliji vařicí vodou asi tak 3/4 l a pomalu vařím. Přidám sůl, kostku masoxu a pepř, kmín (špetku)vše dle chuti. Asi tak po půl hod. a stálého míchání přidám smaženou cibuli(barva z...
Recept na "Fofr" Cibulovo-mrkvová polévka
Cibuli si nakrájíme na proužky, mrkev nastrouháme na slzičkovém struhadle a na rozehřáté máslo dáme veškerou cibuli a smažíme jí dosklovata, pak přidáme připravenou mrkev, chvíli restujeme, pak zalijeme vývarem(masoxem) a vaříme. Pokud dáme rýži nevařeno...
Nejlepší recept na Falešná rybí polévka
Falešná rybí polévka Rohlíky nakrájíme na kostičky a opečeme je ze všech stran na polovině másla. Mrkev a celer očistíme a nastrouháme nahrubo. Zbylé máslo rozpustíme v pánvi a zpěníme na něm oloupanou a nadrobno nakrájenou cibulku. Přesypeme ji do kastrolu, přidáme nastrouhano...
Drůbeží polévka - recept od maminky
Drůbeží polévka Droby vložíme do hrnce s vodou, přidáme sůl, koření a vaříme do měkka. Vývar scedíme, postavíme na oheň, přidáme nakrájenou zeleninu, cibuli, česnek, vaříme až je zelenina měkká, přidáme obrané a nakrájené maso s drobů a rozšlehaná vejce a odstavím...
Bramboracka s krutonky
Bramboracka s krutonky Na masle si zpenime na jemno cibulku, az je trosku tmavsi, pridame na jemno houby - ja mela zampionky a orestujeme. Pak pridame na kosticky pokrajene brambory, nastrouhanou mrkvicku a zalijeme vodou, dame koreni a mezitim si zvlast v malem kastrulku zpenime na drobno cesnek na ...
Nejlepší recept na Jarní zeleninová polévka
Jarní zeleninová polévka Nakrájíme česnek na kolečka a necháme zpěnit s máslem. Přidáme zeleninu, 1 bujon, trochu vody a necháme podusit. Přilejeme vodu. Až bude polévka vařit, přidáme vločky, sůl a pepř (podle vaší chuti). Chvíli ještě polévku povaříme a můžeme podávat....
Recept na Můj bořšč
Můj bořšč Orestujeme cibulku na kostičky, na to dáme mleté maso, osolíme a po chvilce přidáme nakrájené zelí, necháme vařit, k poloměkkému zelí přidáme nakrájené brambory. Přidáme řepu na kostičky, necháme vařit, aby to bylo všechno měkké a slabě zahustíme, doc...
... | | 15 | | ...
Nalezeno: 1698 receptůZobrazuji: 301-320 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
• Bezmasá jídla
• Bramborová jídla
• Cukroví
• Dietní recepty
• Domácí pekárna
• Dorty
• Drůbeží maso
• Grilování
• Houby
• Hovězí maso
• Jiné maso
• Luštěniny
• Mikrovlnná trouba
• Minutky
• Mleté maso
• Mořské plody
• Moučníky
• Nápoje
• Omáčky
• Ostatní
• Pizzy
• Pokrmy z vnitřností

• Polévky

• Pomalý hrnec
• Pomazánky
• Předkrmy
• Přílohy
• Pro děti
• Pro začátečníky
• Ryby
• Saláty
• Sladká jídla
• Slané pečivo
• Studená kuchyně
• Sýry
• Těstoviny
• Vepřové maso
• Zavařeniny
• Zdobení
• Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

• Běžné suroviny
• Koření
• Maso
• Mléčné výrobky
• Ostatní
• Ovoce
• Přílohy
• Přísady
• Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist