|
Recepty -
petrželka|
| Účinnou látkou obsaženou ve všech částech petržele je silice (7 % v plodech, 0,5 % v kořenech), jejíž hlavní součástí je apiol. Dále obsahuje miristicin, pinen, felandren, cymol, terpeny a další. Obsahuje také flavonoidy, polyacetyleny, furanokumariny, sliz a sacharidy. Petržel je také zdrojem provitaminu A a vitaminů B, C, E, a minerálních látek draslíku, hořčíku, železa, vápníku, sodíku a fosforu. List petrželky obsahuje větší množství kyseliny listové.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
petrželka recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1465 receptů | Zobrazuji: 1041-1060 receptů | | 1 ... 50 | 51 | 52 | 53 | 54 ... 73 |
|
Cibulová polévka s kapáním |
|
Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku. Za stálého míchání ji rozředíme studenou vodou, přivedeme do varu, přidáme bujon, na kolečka pokrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou mrkev, popř. kousek celeru, Osolíme a vaříme asi 20 minut. Pak zavaříme kapán...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sýrovo-vaječná smaženka |
|
V misce zpracujeme: strouhaný sýr, nastrouhaná vařená vejce nahrubo, 2 plátky šunky jemně nasekané, lžíci hladké mouky, 2 lžíce strouhanky, nasekanou petrželku a 1 vejce syrové. Vypracuje hmotu asi jako na karbanátky. Můžeme přidat příp. trošku mouky, pokud...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí kapsa na zelenině |
|
Kuřecí filety omyjeme studenou vodou, osušíme a ostrým nožem ze strany nařízneme kapsu. Maso okořeníme pepřem a solí. Kořenovou zeleninu očistíme , omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a orestujeme na másle. Zeleninu odstavíme z ohně, přidáme smetanu, ochu...
|
|
|
|
|
Recept na Normandská rybí polévka |
|
Rybí maso, zeleninu, bylinky, víno, koření a sůl zalijeme litrem vody, zahřejeme k varu a vaříme 20 minut. Polévku procedíme a z rybího masa a zeleniny vymačkáme na okraji cedníku co nejvíce šťávy. Maso rozmixujeme, přidáme strouhanku, promícháme, vložíme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Houbovo-krupicové knedlíčky do vývarů |
|
Houby si nakrájíme do misky a ještě je promneme, aby byly co nejvíce drobné, přidáme vajíčko a promícháme, poté osolíme, opepříme, vhodíme nadrobno nakrájenou pažitku a přidáváme krupičku. Té dáme tolik, aby bylo těstíčko kompaktní a dalo se z něj d...
|
|
|
|
|
Selská polévka s nudlemi |
|
Sušené houby namočíme do vody. Na trošce sádla osmahneme pokrájenou zeleninu s cibulí. Osolíme, opepříme a přidáme houby i s vodou, ve které byly namočené. Zalijeme vodou a přidáme na kostičky nakrájené brambory a uvaříme do poloměkka. Polévku zahust...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krabí polévka s bylinkami |
|
Krabí tyčinky a cibuli si nakrájíme a na oleji orestujeme nejdřív cibulku, pak přidáme tyčinky a česnek. Po chvíli dáme rajčatový protlak, zeleninový vývar, dolijeme do 2 litrů vodu a vaříme. Nakonec dáme provensálské bylinky, majoránku (oregano), zázvor, ...
|
|
|
|
|
Sýrové bulky bez kynutí s bylinkami |
|
Sýry nahrubo nastrouháme. Prosátou mouku smícháme se sodou a solí. Přidáme rozpuštěné máslo, vlažné mléko, nasekané bylinky, špetku kari koření, dvě třetiny nahrubo nastrouhaných sýrů a vypracujeme hladké těsto. Těsto rozdělíme na stejně velké kous...
|
|
|
|
|
Recept na Sýrovo-šunkové knedlíčky |
|
Plátky chleba namočíme do mléka,necháme nabobtnat,cibuli nakrájíme na drobno,usmažíme a necháme vychladnout.Do vymačkaného chleba přidáme drobně nakrájenou šunku,strouhaný sýr,vejce a ostatní suroviny,dobře promícháme a přidáme strouhanku,tolik aby hmota ...
|
|
|
|
|
Květákové placičky trochu jinak |
|
Květák rozdělíme na kusy, uvaříme v osolené a okmínované vodě do poloměkka, většinou stačí cca 10min od začátku varu, nesmí být jako bláto. Vyndáme z vody a necháme vystydnout, nasekáme na kousky a dáme do misky, přidáme na nudličky nakrájenou šunku, ...
|
|
|
|
|
Recept na Gratinované houby se sýrovou drobenkou |
|
Troubu si předehřejeme, houby očistíme a podle velikosti rozpůlíme, rozčtvrtíme nebo ponecháme celé. Česnek oloupeme, prolisujeme a s polovinou oleje smícháme s houbami. Podle chuti osolíme, opepříme, dáme houbové koření a dáme do pekáčku, aneb do ohnivzd...
|
|
|
|
|
Recept na Bramboráky s liškovou směsí |
|
Na trošce oleje zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, papriku na proužky, osolíme, opepříme, okmínujeme a dusíme téměř do měkka. Ke konci přidáme oloupaná na drobno nakrájená rajčata a dodusíme. Na konec vmícháme nasekanou petržel...
|
|
|
|
|
Platýz v krémové marinádě a citrusech - recept od maminky |
|
V kastrůlku rozehřejeme máslo, sýr a smetanu na hladkou omáčku. Necháme ji trochu vychladnout a prošleháme s majonézou, pár kapkami citrónové šťávy, bylinkou a špetkou cukru. Ryby osolíme, vložíme do máslem vytřeného pekáčku, potřeme marinádou a nechá...
|
|
|
|
|
Recept na Květáková polévka s noky |
|
Do 2 l vody dáme vařit květák, na kostky oloupané nakrájené brambory, nakrájený česnek, bazalku, libeček, podravku, muškátový květ a trošku soli. Mezitím si na polovině másla omažíme na kolečka nakrájenou karotku, do které ke konci přisypeme pažitku. ...
|
|
|
|
|
Dva v jednom / aneb - brambory s ocásky na jednom plechu / |
|
Vepřové ocásky přesekneme na menší části a několikrát propereme ve vlažné vodě. Vložíme je společně s dobře omytými celými bramborami na pekáček, vše pokapeme sójovou omáčkou, okmínujeme, hustě posypeme mědvědím česnekem se solí, nasekanou pet...
|
|
|
|
|
Filé s rajčátky a mozzarellou - recept od maminky |
|
Jednotlivé porce filé osolíme, opepříme, přídáme kmín. Opékáme na olivovém oleji cca 5 min z každé strany. Přidáme nakrájenou cibuli a česnek. Pak poklademe na plátky nakrájenou mozzarellu, můžeme nechat zapéct v troubě nebo jen přiklopit poklicí. Nakone...
|
|
|
|
|
Recept na Pucíkačka – česnečka s pucíky |
|
Oloupané brambory si nakrájíme na kostky do hrnce, zalijeme vodou a dáme vařit. Do hrnku si dáme asi 2 vrchovaté lžíce hladké mouky, a když začne vařit voda s bramborama, odebereme asi 3 lžíce do mouky, a vymícháme tužší těstíčko. Nejlépe pak dlaní na ...
|
|
|
|
|
Polévka z ředkviček - recept od maminky |
|
Omyté a neoloupané ředkvičky nakrájíme na kolečka a na kousku másla na pánvičce osmahneme./ MASLO NEZAMĚŇOVAT ZA JINÝ TUK!/ V hrnci si roztopíme zbytek másla a uděláme z hl. mouky jíšku, kterou zředíme vodou do potřebné hustoty. Do polévky přidáme řed...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pestrá zapékaná pomazánka |
|
Salám nebo šunku pokrájíme na malé kostičky, sýr nastrouháme. Česnek s cibulí oloupeme, cibuli pokrájíme na drobno a česnek prolisujeme. Papriku očistíme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Bylinky omyjeme a pokrájíme nadrobno. Vejce rozklepneme do...
|
|
|
|
| 1 ... 50 | 51 | 52 | 53 | 54 ... 73 | | Nalezeno: 1465 receptů | Zobrazuji: 1041-1060 receptů |
|
|
|
