Recepty - pepř

Recepty - pepř

- návody k vaření - online kuchařka

Celerový krém (DlabemeZdrave) Celer očistíme (odkrojíme kořen, ale neloupeme). Nakrájíme na menší kousky a vaříme 15min na páře spolu s oloupaným česnekem. Na oleji orestujeme cibulku, zalijeme vývarem a přidáme najemno nastrouhaný brambor. Vaříme, dokud se brambor nerozváří, čímž do...	Chutná kuřecí rychlovka nejen pro začátečníky Opláchnuté maso osolíme, mírně opepříme a nakrájíme na tenčí nudličky. Slaninu a papriku si nakrájíme na špalíčky, cibuli na půlměsíčky, naloženou cibulku necháme v celku. Do hrnce na rozpálený olej dáme na 3 minuty orestovat špalíčky slaniny a postup...
Nejlepší recept na Krůtí nudličky s pršutem a kyselou okurkou ve smetanové omáčce Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Rozpálíme olej a opečeme na něm cibuli nakrájenou na větší kousky a proužky pršutu, asi 10 minut dohněda. Přidáme maso a ještě asi pět minut opékáme za občasného prohození směsi. Česnek nakrájíme na pl...	Vepřové plátky s rozmarýnem a kečupem. Maso nakrájíme na slabé plátečky asi jako deseti-dvacetikoruna, osolíme a opepříme a dáme smažit na omastek. Vhodíme výhonek rozmarýnu. Cibuli nakrájíme na slabší půlměsíčky a česnek na plátky. Maso podle potřeby podlijeme a když je téměř měkké přid...
Žampiónové tousty Tousty potřeme máslem. Žampióny nakrájíme na plátky, osmahneme je na másle a zalijeme osolenými a opepřenými vejci. Směs navršíme na tousty, posypeme je sýrem a krátce v troubě zapečeme....	Míchaná vejce Misku nebo i hluboký (polévkový) talíř slabě vymažeme máslem. Rozkvedlaná vejce smícháme se smetanou a zbylým máslem, osolíme, opepříme, nalijeme do misky a vložíme do MT, kterou zapneme na 1-1,5 minuty na plný výkon. Pak vejce zamícháme a MT zapneme opět n...
Recept na Špagetová dýně s rajčatovo-cuketovou omáčkou Špagetovou dýni přepůlíme, vydlabeme dužninu s jadérky, položíme na plech vyložený pečicím papírem a dáme péct na 180 °C. Pečeme asi 30 min. Zkoušíme vidličkou, zda je již měkká, doba pečení záleží na velikosti dýně a typu trouby. Na oleji zpěním...	Nejlepší recept na Vepřová panenka na bylinkách se smetanovo-žampionovou omáčkou Panenku odblaníme, nakrájíme na širší "šikmá" kolečka. Každý medailonek z boku nařízneme, lehounce prsty naklemepe. Z každé strany osolíme, opepříme, lehounce pomažeme hořčicí a posypeme bazalkou a oreganem. Do misky si nalijeme trochu oleje, dáme na kole�...
Maxi ptáček s kapiovou šťávou Na lžičce oleje připravíme osolená míchaná vejce. Plát masa naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Potřeme hořčicí a 1/3 vajec. Poklademe plátkovou anglickou, 1/4 kapie, 2/3 vejce a fazolkami. Maso zarolujeme a zpevníme nití. Na 2 lžících oleje ptáč...	Nejlepší recept na Rizoto s gyrosem Rýži uvaříme do měkka. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme na hrubo a zpěníme na oleji, přidáme Gyros a ostatní koření, zamícháme a přidáme maso. Zprudka je na cibuli a koření opečeme a podlijeme horkým vývarem, a dusíme t�...
Čočková polévka s mrkvičkou Na másle osmahneme cibulku, poprášíme moukou a zalejeme horkou vodou. Přidáme předem namočenou čočku, mrkev a párek. Povaříme a dochutíme.(Někdy zapomenu poprášit cibulku na začátku, tak polévku na konci trochu zahustím polohrubou moukou metlickou. Nedělá ...	Nejlepší recept na Domácí instantní česnečka Do hlubokého talíře vložíme všechny ingredience, kromě chleba. V konvici uvaříme vodu a nalijeme do talíře. Okamžitě rozšleháme vejce do úplného sražení. Přidáme nakrájený chléb....
Knedlíčky do polévky z králičích jater Králičí játra naškrábeme, přidáme vejce, sůl, pepř a strouhanku, kterou to vše trochu zahustíme. Vyválíme knedlíčky a zavaříme je v polévce....	Nejlepší recept na Kuřecí s řapíkatým celerem Na trošce olivového oleje opečeme kousky kuřecího masa. Okořeníme čerstvě pomletým pepřem, zastříkneme /dost/ worcesterem a sojovkou. Přihodíme nakrájený řapíkatý celer na malinké kousky a podlejeme cca půl dcl vody. Přidáme koření wook a pokrájenou jed...
Jehněčí s provensálským kořením Jehněčí maso (důkladně odblaněné) si nakrájíme na menší kousky a přes noc necháme odležet ve vývaru ze zeleniny. Připravíme si marinádu a osušené maso vložíme do marinády na čtyři hodiny. Pečeme v troubě nejdříve pod poklicí (cca hodinu), pak bez pok...	Nejlepší recept na Dietní tuňákový salát Hlávkový salát natrháme na malé kousky, mrkev nastrouháme a papriku nakrájíme. Smícháme s rýží, zakápneme balzamikovým octem, zamícháme, přidáme kousky tuňákama, zakápneme olejem a znovu zamícháme. Nakonec podle chuti osolíme a opepříme....
Recept na Hovězí guláš s chili Pokrájím si kližku, dám jí do hrnce na rozehřátý olej zatáhnout. Přidám 1dl červ. such. vína, 2kostky masoxu, 1červenou papriku pokrájenou na proužky, přiklopím a nechám dusit. Mezitím si připravím na větší pánev 5 cibulí na jemno pokrájených, osmah...	Moje vaječná pomazánka Vajíčka uvařená natvrdo protáhneme do misky kolečkem. Přidáme majonézu, hořčici a sýr. Cibuli i pažitku nakrájíme nadrobno a přidáme do pomazánky. Dochutíme solí a pepřem a pořádně rozmačkáme a zamícháme vidličkou. Mažeme na chlebíčky nebo jiné pe...
Frankfurtská polévka se zeleninou - recept od maminky V hrnci rozehřejeme sádlo, zesklovatíme cibulku, přihodíme na kostičky nakrájenou mrkev, petržel a celer a zasypeme hladkou moukou a po chvíli mletou paprikou, promícháme a zalijeme asi 1,5 l vody, rozmícháme dohladka, přidáme bobkový list a nové koření, opepř...	Nejlepší recept na Drůbeží játra s hroznovým vínem Na másle orestujte do zlatova 1-2 na drobno nakrájené cibule a přidejte na půlky nakrájené kuličky vína z jednoho hroznu. Pak podlijte 1 šálkem (200-250ml) kuřecího vývaru (vody) a 1 dcl červeného vína a restujte asi 4-5min. Na jiné pánvi na másle orestujte as...