Recepty - pepř

Recepty - pepř

- návody k vaření - online kuchařka

Kuře po Sicilsku kuře rozčtvrtíme, osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi ze všech stran aby dostalo kůrčičku, nakrájíme cibuli, slaninu, smícháme v pekáčku a dáme do trouby aby pustila lehce šťávu a cibule, aby lehce zesklovatěla, pak vložíme porce kuřete, zakryjeme a p...	Mleté maso zapečené s květáčkem Květák rozebereme na růžičky a povaříme v mírně osolené vodě nebo v páře do poloměka. Mezitím si namočíme rohlíky do mléka a až jsou rozmočené, přidáme k nim osolené a opepřené mleté maso, cibuli nakrájenou na kostičky a vejce. Do vymazané zapékac�...
Nejlepší recept na Těstovinový salát se žampióny Těstoviny uvaříme podle návodu, scedíme a necháme vychladnout. Bílou část pórku nakrájíme na kolečka a krátce povaříme v malém množství osolené vody. Z majonézy, citrónové šťávy nebo octa a koření si připravíme zálivku, kterou zředíme nálevem ze ...	Recept na Králík na červené řepě s kuskusem Králičí hřbet naložíme přes noc do láku ze sterilizované řepy. Na druhý den díly osolíme, opepříme bílým pepřem a potřeme rozetřeným česnekem. Opečeme na pánvi s olivovým olejem. Řepu oloupeme, nakrájíme na tenčí nudličky a přidáme k opékanému...
Hermelín plněný mandarinkou a banánem Hermelínu seřízneme plátek a vnitřek vydlabeme. Do misky si nakrájíme na kousíčky mandarinku a kolečka banánu, přidáme 2 vyloupané ořechy a rozmixujeme, nebo rozmícháme na jednolitou hmotu. Přidáme vydlabaný vnitřek sýra, promícháme, opepříme dle chuti. ...	Uzenářské hovězí Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. V kastrolu rozehřejeme olej a maso na něm necháme zprudka zatáhnout. Opečeme z obou stran dohněda a vyjmeme. Do výpeku vsypeme drobně nakrájenou cibuli a orestujeme ji dosvětlehněda. Vrátíme maso i se š�...
Srdcové řízky v sýrovém kabátku - recept od maminky Srdce bez loje a zbytků velkých cév dáme do vody se solí a pepřem a uvaříme doměkka. (Podle toho, jak velké srdce se podaří koupit. Měli jsme doma tříkilové, takže vařit šla jen poměrná část.) Vychladlé nakrájíme na plátky, ty omočíme v rozšlehaném...	Květák s kečupem a česnekem - recept od maminky Cibuli pokrájenou najemno zpěníme na sádle (oleji) – nesmí příliš ztmavnout. Potom k ní přidáme utřený česnek, nakrájenou zelenou petrželku (bazalku), vmícháme růžičky květáku (já ho předem uvařila), krátce osmahneme a přidáme kečup (dala jsem i n...
Zapečené těstoviny s paprikou Uvaříme jakékoliv těstoviny v dobře osolené vodě, necháme okapat. Připravíme si bešamel jako v předešlém receptu. Na troše oleje osmahneme cibulku a přidáme pokrájenou červenou papriku a podusíme, osolíme, opepříme. Bešamel spolu s červenou paprikou a tě...	Drůbeží přesnídávková polévka - recept od maminky Ve vyšším hrnci(na polévku)si rozpustíme máslo,přidáme hl.mouku a umícháme si světlou jíšku.Zalijeme jí vychladlým vývarem,řádně rozmícháme,necháme dojít k varu a přidáme na kousky nakrájenou zeleninu. Vedle na pánvi,si na kousku másla orestujeme olo...
Kachní polévka se svítkem Z krků si uvaříme vývar, ne úplně do měkka a je-li potřeba, tak ho přecedíme. Znovu dáme vařit s cibulí nadrobno, pokrájenou kořenovou zeleninou, fazolkami a libečkem Mezi tím, než se nám uvaří do měkka, uděláme si svítek: Máslo smícháme se solí a �...	Recept na Kechlap Maso osolíme, opepříme, přidáme trošku worcesteru, trošku sójovky a necháme hodinku odležet. Nové brambory nakrájíme na větší plátky, posolíme a posypeme nakrájenou pažitkou. Vložíme na plech s pečícím papírem potřeným olejem a pečeme hodinu při 180�...
Kuřecí kousky s kukuřicí - recept od maminky Kuřecí maso nakrájíme na kousky, opepříme, osolíme a přidáme papriku - vše promícháme. Na másle orestujeme cibulku a přidáme připravené kuřecí kousky, po 10 minutách přidáme ještě na 5-8 minut kukuřici a necháme pod pokličkou. Hotovou směs podávám...	Rajčatovo lilková rýže - recept od maminky Na oleji zpěníme cibuli (větší kousky) a přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso (jen libové bez kůžičky). Přiklopíme a podusíme pár minut. Mezitím si pokrájíme rajčata na čtvrtky, přidáme k masu a počkáme, až rajčata pustí šťávu. Přihodím...
Těstoviny se špenátem, uzeným lososem, slaninou a rajčátky Slaninu pokrájíme na malé kostičky, česnek pokrájíme na plátky, rajčátka nakrájíme na poloviny. Očištěný baby špenát nasekáme nahrubo. Připravíme si plátky uzeného lososa, které pokrájíme na malé kousky. Do hrnce s vařící a osolenou vodou dáme ...	Recept na Šťavnaté zapečené kotlety Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a okořeníme podle chuti, já dala koření-gril a steak. Do máslem vymazaného pekáčku dáme kotlety, poklademe anglickou nakrájenou na plátky, posypeme cibulí na kolečka a poklademe plátky másla. Pak posypeme strouhaným sýrem...
Nejlepší recept na Ruské kuře na smetaně Kuře omyjeme. Ve velkém hrnci rozpustíme máslo a kuře na něm pomalu opékáme. Pečeme na velmi malém ohni, aby se máslo nepřepálilo a nezhořklo. Když je kuře napůl upečené, tak se vyndá a rozdělí na porce. Vrátíme zpátky a osolíme, opepříme a posypeme ml...	Recept na Prdelanka z nouze doma Na trošce oleje si zpěníme cibuli a přidáme na kostky nakrájený prejt, který pořádně prohřejeme, aby se kostky úplně rozmělnily. Chvíli mícháme a pak zalejeme vývarem z vepřových kostí. Pokud máte málo krup, uvařit je zvlášť, nebo rýži, každý, co m...
Nejlepší recept na Celerová pomazánka s nádechem česneku Nastrouháme syrový celer i česnek na jemném struhadle, přidáme pomazánkové máslo a přidáním jogurtu rozředíme pomazánku tak, aby se dala namazat. Dochutíme solí a pepřem....	Nejlepší recept na Žampiony plněné sýrem, sušenými rajčaty, klobáskou a mandlemi Hlavy žampionů očistíme, odřízneme nohy, potřeme olivovým olejem a lehce posolíme. Do misky si nastrouháme goudu a na kostičky nakrájíme nohy hub, plísňový sýr, sušená rajčata a klobásku. Přidáme sekané mandle, provensálské koření, dobře osolíme a o...