Recepty - pepř

Recepty - pepř

- návody k vaření - online kuchařka

Zapečená jablka s motýlky v tvarůžkové omáčce Jablka očistíme, zbavíme jader, pokrájíme na osminky a v misce je pokropíme citrónovou šťávou, aby nezhnědla. Těstoviny uvaříme na skus ve vařící, mírně osolené vodě, hotové scedíme a promícháme se lžičkou oleje. Cibulku pokrájíme najemno, dáme do ka...	Slovenská fazolačka - mňamózní Barevné fazole, já mám nejradši ty velké, namočíme na 24 hodin. Vodu vylejeme a v nové vodě asi do poloviny hrnce necháme fazole vařit se solí, celým pepřem, novým kořením a bobkovým listem. Když jsou fazole skoro měkké, přidáme 5 brambor na kostičky, k...
Nejlepší recept na Jednoduchá kulajda Dáme vařit houby a brambory spolu s kořením a solí. Samostatně uvaříme vajíčka. Když jsou brambory měkké, zalejeme smetanou s rozmíchanou moukou. Přidáme kopr, dochutíme octem a přidáme nakrájená vajíčka....	Recept na Lovecký bramborový guláš Na oleji, nakrájené anglické slanině a nakrájeného uzeného špeku si osmažíme cibuli nakrájenou na měsíčky s česnekem na plátky do růžova, přihodíme mouku a uděláme jíšku do světlehněda, tu rozředíme vývarem, nebo vodou, mícháme a přivedeme do varu....
Treska s rozmarýnem Umyté plátky ryby hodně pokapeme citrónovou šťávou, posolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme lžičku másla a trochu olivového oleje, dáme rybu posypeme rozmarýnem a zprudka orestujeme z každé strany cca 2-3 minuty (každá strana je porozmarínovaná), zeslab�...	Pórková polévka s lososem a koprem Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka, cibuli najemno. V hrnci rozehřejeme máslo a orestujeme na něm cibuli. Přidáme brambory, pórek a vše zalijeme vývarem. Přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme asi 25 minut. Přidáme lžičku nasekan...
Kapr namodro - recept od maminky Z kapra stáhneme kůži a uvaříme spolu se zeleninou, cibulí a kořením na mírném plameni 15 minut. Poté kapra vyjmeme, položíme na teplý talíř, poklademe plátkem másla, petrželkou a popřípadě plátkem citronu. Z vývaru se zeleninou uděláme polévku....	Bylinková játra s červenou řepou - recept od maminky Játra nakrájíme na menší kostky, opepříme. Řepu a zázvor nakrájíme na plátky a z obojího asi třetinu dáme stranou. Cibuli nakrájíme na jemno a dáme zpěnit do kastrolu. Opepřená játra vložíme na zpěněnou cibuli a orestujeme. Přidáme mletý zázvor ...
Pečená stehýnka s bylinkovými brambůrky Kuřecí stehna opláchneme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, potřeme 1 prolisovaným stroužkem česneku a poklademe lístky bazalky. Dáme do pekáčku vyloženým kousky másla a dáme do trouby upéct. Během pečení mírně podléváme vodou. Brambory...	hovězí plátky na červeném víně Plátky masa po okrajích nařízneme mělkými řezy, naklepeme, osolíme, okoženíme a necháme čtvrt hodinky odležet. Na části sádla spěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme plátky a opečečme je po obouch stranách. poloměkké plátky vyjmeme, šťávu, vydus...
Zapečená jogurtová kýta - recept od maminky Maso (nakrájené na plátky a naklepané) naložíme do jogurtu, v němž jsme rozmíchali koření, špetku soli a necháme uležet v lednici nejlépe 24 hod. Brambory uvaříme ve slupce. Do pekáčku dáme na dno trochu oleje, jednu vrstvu brambor, papriku na kolečka, cibu...	Melanzane con pomodoro - lilek v rajčatech Lilky nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme nejméně 30 minut vypotit. Osušíme a opečeme v pánvi na oleji ze sušených rajčat. Téměř hotové lilky posypeme kolečky červené cibule, plátky česneku, zalijeme obsahem rajčatových konzerv, který jsme dochutil...
Pečená jelení kýta nebo plecko Maso vykostíme, prošpikujeme slaninou, potřeme rozpuštěným máslem a na 2 dny uložíme do lednice. Do kastrolu dáme máslo, na kostičky nakrájenou slaninu a cibuli, hřebíček, zázvor, pepř, cukr a podusíme do zhnědnutí. Na to vložíme maso, osolíme, přidáme b...	Domácí portobello burgery Prvně jsem si smíchala vodu s mlékem a cukrem a nadrolila do ní droždí a nechala vzejít kvásek. V míse jsem smíchala mouky a sůl, rozklepla 1 vajíčko, přilila kvásek, smíchala, pak na pomoučněné ploše propracovala a v olejem vymazané míse nechala v teple zhr...
Krémová ředkvičková polévka - recept od maminky SSmetanová ředkvičková... Na másle si zeskolovatíme cibulku, po chvilce přidáme nasekanou nebo na hrubo nasatrouhanou ředkvičku a kostičky brambor. Zajileme zeleninovým vyvarem nebo vodou. Osolíme, opepříme, popřípadě si přidáme vegetu, přidáme libeček n...	Nejlepší recept na Indická kuchyně - Keema Mattar (curry z mletého masa s hráškem) Ve woku rozpalte ghee nebo olej a když je horký, nasypte tam celý římský kmín a nechejte pobublat. Poté přidejte cibuli a sůl. Smažte dokud nezačne cibule hnědnout. Přidejte zelené čili papričky, zázvor a na hrubém struhadle nastrouhejte do pánve česnek. Pro...
Nejlepší recept na Telecí nudličky s houbovou omáčkou V kastrole na rozehřátém oleji nechte zesklovatět cibuli. Maso nakrájejte na nudličky a přidejte k cibuli. Zlehka opražte a přidejte nakrájené houby a na kostičky nakrájenou červenou papriku. Pod pokličkou poduste, až se z hub částečně odpaří voda. Zaprašt...	Pomazánka z Lučiny a červené řepy Syrovou řepu nastrouháme, přidáme Lučinu,nastrouhaný eidam, utřený česnek, sůl, pepř a vše důkladně zamícháme. Podáváme s celozrnným pečivem....
Paprika plněná Feta sýrem Smícháme nastrouhaný sýr, tvaroh, 1 vejce, petržel, koření, česnek, sůl a pepř. Touto směsí naplníme pečené oloupané papriky. Ty pak obalíme: nejprve v mouce, potom ve strouhance a nakonec v rozšlehaném vajíčku. Ihned je osmažíme v rozpáleném oleji. Pod...	Recept na Šmakoun v županu vše smícháme mixérem kromě šmakouna, ten nakrájíme na kostičky tak 3x3cm, dáme do uzavíratelné misky a přelejeme a necháme tak 4hodiny v lednici odležet. Mělo by se to smažit na oleji, ale myslím si, že oleje je tam už až až, tak sem zvolila horkovzdušnou ...