|
Recept na Šumavský bramborový nákyp |
|
Brambory uvaříme v osolené vodě, rozšťoucháme, přidáme teplé mléko s máslem a ručním šlehačem vyšleháme do husté hladké kaše. Cibuli nakrájíme na kolečka, necháme ji zesklovatět na oleji, přidáme maso nakrájené na kostičky a vše osmahneme dohněda...
|
|
|
|
|
Kuřecí kousky s kukuřicí - recept od maminky |
|
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, opepříme, osolíme a přidáme papriku - vše promícháme. Na másle orestujeme cibulku a přidáme připravené kuřecí kousky, po 10 minutách přidáme ještě na 5-8 minut kukuřici a necháme pod pokličkou. Hotovou směs podávám...
|
|
|
|
|
Tvarůžky s Hermelínem v oleji |
|
Cibuli nakrájíme na půlkolečka, česnek na plátky a dáme do misky. Přidáme trochu oleje, čili koření, pepř a vegetu a promícháme. Kolečka tvarůžků překrojíme na poloviny, hermelín nakrájíme na čtvrtky. Do sklenice dáme několik kousků tvarůžků, pár k...
|
|
|
|
|
Babiččiny brambory - recept od maminky |
|
Zemiaky ošúpeme, narežeme na štvrťky a vložíme do pekáča. Posypeme majoránkou, mletou paprikou, osolíme, pokvapkáme olejom. Nasypeme na kolieska narezanú cibuľu a cesnak a všetko premiešame. Vložíme do rúry a pri teplote asi 150 °C pečieme pomaly asi 1 hodi...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kyklopovo oko |
|
Lunchmeat nakrájíme na 3-4 kolečka a pomocí kulatého vykrajovátka na cukroví vykrojíme otvory. Lunchmeat z jedné strany opečeme, otočíme a do otvorů nasázíme vajíčka, které mírně osolíme. Na mírném plameni smažíme tak dllouho, až je i bílek zcela usmaž...
|
|
|
|
|
Toasty se šunkou, sýrem a ovocem |
|
Toastový chléb slabě potřeme máslem, posypeme paprikou a položíme na něj plátek šunky,broskev, plátek sýra. Položíme na plech a dáme na chvíli zapéct do trouby, až se sýr roztaví....
|
|
|
|
|
Kotlety nepraktického muže |
|
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a osmahneme na oleji. Do vymazaného pekáče (remosky) nakrájíme na kolečka oloupané syrové brambory (2-3 vrstvy) a navrch tenké plátky cibule. Osolíme a opepříme. Nahoru dáme plátky masa, zalijeme olejem ( na které...
|
|
|
|
|
Kynuté grilované placičky |
|
cibuli, papriku a kuřecí maso nakrájíme na kostičky a spolu se všemi ingrediencema smícháme dohromady. A necháme 6 hodin kynout v lednici. Pak na grilu vytvoříme placku /velkou jako lívance/ a grilujeme. Těsto můžeme upéct i v dobře vyhřáté troubě....
|
|
|
|
|
Kurací paprikáš |
|
Kuracie mäso nakrájame na väčšie kocky, nadrobno nakrájanú cibuľku speníme na oleji, vmiešame do nej mäso a za stáleho miešania opekáme až do vydusenia šťavy. Potom mäso poprášime mletou paprikou, osolíme, podlejeme vodou a dusíme skoro do zmäknutia. Behom ...
|
|
|
|
|
Recept na Čočkový salát s cottage a zeleninou |
|
Nejprve jsem dala předem namočenou čočku vařit s bobkovým listem a novým kořením. Na saláty se mi osvědčila porcovaná ve varných sáčcích, přijde mi, že se tolik nerozváří. Než se čočka uvařila, nakrájela jsem si brambory, okurku a cibuli do větší mis...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Palačinky s masovou směsí |
|
Zpěníme cibulku, přidáme česnek nakrájený na plátky. Potom vložíme mleté maso, osolíme až na pánvi, ať se maso pěkně rozdělí a orestujeme. Zaprášíme sladkou paprikou, přidáme ml. pepř, ml. kmín a kečup. Vše podusíme a na závěr zastříkneme červen...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí směs se zeleninou |
|
Nakrájíme si cibuli na kostičky a zpěníme na oleji. Přidáme nakrájení kuřecí prsa na kousky, opečeme. Přidáme červenou papriku, hrášek, kukuřici, žampiony, fazole. Až je maso měkké přidáme lžičku bazalky, papriky,grilovací koření.Osolíme. Nakonec př...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špagetové kupky |
|
Uvaříme si špagety v osolené vodě. Všechno až na rajčata, slaninu a sýr smícháme v míse dohromady, poté vložíme špagety a promícháme. Uděláme si vidličkou hroudičky, které klademe na plech s pečícím papírem. Poklademe plátky rajčat a pokrájenou sl...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsa zavinutá se sýrem a šunkou v alobalu |
|
Vykostěná kuřecí prsíčka mírně naklepeme (můžeme i nakrájet aby vznikly menší závitky). Osolíme, okořeníme, poklademe plátkem sýra a šunky, lehce potřeme máslem (můžeme i olejem) a svineme. Závitek pevně zabalíme do alobalu (při větších závitcích ...
|
|
|
|
|
Salát se švýcarským dresinkem |
|
Salát: zeleninu nakrájíme a promícháme. Rozdělíme do misek, na každou porci dáme na kostičky nakrájený sýr, rozkrojené vejce, které přelijeme dresinkem. Dresink: majonézu, hořčici, kečup a sladkou paprika do hladka vymícháme. Podle hustoty přidáme okur...
|
|
|
|
|
Bramborový guláš |
|
Brambory oloupeme,nakrájíme a dáme vařit do osolené vody s kmínem. Na pánvičce si osmahnem cibulku se salámem.Přidám jak sladkou,tak pálivou papriku a pepř. Do zpola uvařených brambor přidám osmahlou cibulku se salámem a gulášovou polévkou,kterou jsme si roz...
|
|
|
|
|
Plněný chléb se šmakounem s mexickou příchutí |
|
Přísady na směs důkladně prošleháme. Osolíme dle vlastní chuti. Sýr potřeme z obou stran a vložíme do zářezů chleba. Ten pak pomažeme zbytkem směsi ze všech stran. Alobal si postříkneme olejem a chléb se sýrem do něj pevně zabalíme. Grilujeme cca 20 mi...
|
|
|
|
|
Lahůdkové vepřové řízky v těstíčku |
|
Vejce našleháme se škrobovou moučkou, přidáme prolisovaný česnek, koření, sůl a nakrájenou pažitku. Vepřovou kýtu naporcujeme na plátky, naklepeme a osolíme. Takto připravené plátky narovnáme do těstíčka a necháme je v něm asi 2 hodiny uležet. Pak pl...
|
|
|
|
|
Tyčinky z tvarohu |
|
Máslo rozpustíme v kastrolku, přidáme tvaroh a mícháme než začne vařit. Pak přidáme tavený sýr, mletou papriku a sůl podle chuti. Zamícháme a necháme zchladnout. Poté dáme do lednice a necháme uležet do druhého dne. Těsto si připravíme ze vzniklé směsi ...
|
|
|
|
