|
Nejlepší recept na Rychlá jakoPizza |
|
Troubu předehřejeme na 200°C, nachystáme si plech podle toho kolik máme chleba, aby byl celý zaskládaný. Vyložíme ho pečícím papírem. Chleby namažeme taveným sýrem a naskládáme na pečící papír, jeden vedle druhého. Cibuli nakrájíme na kolečka a dáme na...
|
|
|
|
|
Recept na Chatařský buřtguláš |
|
Než začneme vařit, namočíme si suš. houby do malého množství vlažné vody. Na sádle osmahneme na malé kousky nakrájenou uzeninu. Po chvilce dáme nakrájenou cibulku (dost) a ihned trochu česneku. Po malé chvilce přidáme na kostičky nakrájené brambory (ne ...
|
|
|
|
|
Vepřové škvarky jinak |
|
Sádlo nakrájíme nejlépe na malé kostičky (krájíme bez kůže). Dáme do hrnce, podlijeme troškou vody. Za častého promíchávání necháme sádlo vyškvařit, škvaříme dokud nejsou jednotlivé kousíčky pěkně křupavé - dozlatova opečené. Sádlo slijeme do s...
|
|
|
|
|
Recept na Losos na bylinkách |
|
Nejprve smícháme 2 lžíce rozehřátého másla s zakysanou smetanou. Poté přidáme tymián, osolíme a opepříme. Filety si necháme rozmrazit, a potom osolíme opepříme. Vložíme do malé, máslem potřené zapékací mísy. Zalijeme zálivkou ze zakysané smetany a ne...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pikantní králičí játra s pohankou |
|
Jatýrka nakrájíme na oblíbenou velikost. Na rozpálený olej vložíme cibuli a stroužky česneku (pokrájené a trochu tymiánu, dál půlku červené a bílé papriky a část porku azpěníme. Na to vložíme jatýrka, zprudka opečeme, podlejeme malinko vodou a dusíme...
|
|
|
|
|
Přírodní drůbeží na cibuli a slanině se šťouchanými brambory |
|
Zapneme si na rozehřátí troubu a připravíme zapékací mísu s víkem, pokud nemáme tak pekáček a alobal na přikrytí. Maso opláchneme a po obou stranách mírně osolíme a lehce poprášíme paprikou. Pokud máme slaninu s kůží, tu odřízneme a slaninu nakrájím...
|
|
|
|
|
Slané kremrole s křenovo šunkovou pěnou |
|
Listové těsto rozválíme,rádýlkem nakrájíme na proužky a namotáváme na trubičky stejně jak na kremrole.Poskládáme na plech vyložený pečícím papírem,potřeme rozšlehaným vejcem,posypeme mletou paprikou a dáme péct do vyhřáté trouby na180 stupnů do zlato...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tajemné masové koule |
|
Do velké mísy vložíme mleté maso a rozklepneme vajíčko, přihodíme nadrobno nasekanou cibulku, utřené stroužky česneku, hořčici, majoránku a ostatní koření. Směs po prvním zamíchání pořádně ručně hněteme, až získáme hmotu, ze které budeme moci po...
|
|
|
|
|
Pstruzi s bylinkovými bramborami |
|
Pstruhy omyjeme, osušíme a na půl hodiny naložíme do mléka. Poté je vyjmeme, necháme okapat, osolíme, opepříme, zakapeme citronem a dáme do vymaštěného pekáčku. Pečeme asi 40 minut při 180 stupních. Průběžně podléváme vodou a ke konci pečení je potřem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kančí gulášek na pivku |
|
Na sadle si orestuje nakrajenou cibuli, když bude mít barvičku přidáme nakrájené maso, kmín a nasekaný česnek a feferovku, necháme zarestovat. Přisypeme sladkou i palivou papriku, opět necháme krátce zarestovat a zalijeme pivem a trochou vyvaru. Přidáme drcená r...
|
|
|
|
|
Kadlíkova kachní kalorickocholesterolová pomazánka |
|
kachní kůže, sádlo, i libový ořez /všechno, co se dalo ožpižlat z kachních trupů, už jednou ořezaných/ jsem nakrájel na kostky a pomalu vyškvařil sádlo. První skleničku 0,7 litru jsem si uložil, jakožto správnou moravskou obdobu řeckého olivového oleje.....
|
|
|
|
|
Plněná vejce sýrovou hmotou |
|
Uvařené vejce seřízneme na obou stranách ( spodek proto, aby lépe stálo, vršek, abychom získali "pokličku"), opatrně vydloubneme žloutek. V misce si rozmačkáme vidličkou oba sýry, přidáme Majolku®, česnek, žloutek i případné odkrojky bílků. Rozmích...
|
|
|
|
|
|
"Chleba ve vajíčku" |
|
Do misky roztloukneme dvě vejce, přidáme parmazán, utřený česnek se solí, zasypneme petrželkou a vše řádně promícháme. Nakrájený chléb namáčíme z obou stran ve vajíčku a smažíme do zlatova. Poté vyjmeme na ubrousek a zbavíme tuku a servírujeme s ...
|
|
|
|
|
|
Expres kuře na paprice |
|
Takže stehýnka nejdřív osolíme, posypeme paprikou a vetřeme.Vložíme do většího hrnce, kde jsme si na oleji osmažili nadrobno nakrájenou cibuli-né do černa, ale ani moc bíla :D pak odstavime z ohně a zasypame osmaženou cibuli cca 1-2 lžičkou sladké papriky-zle...
|
|
|
|
|
Tvarohovo-salámové karbošky od Mileny |
|
Salám nastrouháme na hrubém struhadle na nudličky, přidáme na jemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, tvaroh, vajíčka, koření a strouhanku podle hustoty těsta. Vše dobře promícháme a tvarujeme karbošky, které obalujeme v trojobalu. Smažíme pomalu na mal...
|
|
|
|
|
Osvěžující salát s fazolí - recept od maminky |
|
Fazole uvaříme do měkka a scedíme. Mezi tím si do mísy nakrájíme na drobno kysané zelí, dvě rajčata, salátovou okurku, pór a asi půl skleničky bambusových výhonků. Osolíme a přimícháme fazole. V druhé misce si z bílého jogurtu, lžičky balsamica, dvou l...
|
|
|
|
|
Kuře od koronera z Kentucky alias KFC - recept od maminky |
|
Umytá a osušená prsa nakrájíme na hranolky cca 1,5cm. Hranolky z vyšší strany prsa ještě podélně přepůlíme. Dáme si tři misky, do každé dáme po kávové lžičce soli, koření, směsového dáme lžičku navíc. Oříšku strouhneme špetku. V první misce n...
|
|
|
|
