|
Pečeně dvojího druhu masa s vegetou natura |
|
Vepřový bůček s krůtím křídlem si střídavě dáme do pekáče poté, co masa osolíme ze všech stran, posypeme a rozetřeme papriku, posypeme drceným kmínem a nakonec zasypeme vegetou natural, podlijeme tak 250 ml vody, přikryjeme druhým pekáčem a dáme péct do ...
|
|
|
|
|
Máslové kuře |
|
Kuře naporcujeme a opláchneme. Na každou porci si ukrojíme asi ½ cm silný plátek másla a vsuneme jej poctivě pod kůži a připlácneme k masu, aby se máslo dobře pod kůží uložilo. Porce kuřete vydatně osolíme, lehce opepříme a velmi jemně „poprášíme“ ...
|
|
|
|
|
|
|
Kapr na česneku se smetanovou omáčkou |
|
Očištěného a na podkovy naporcovaného kapra osolíme a okořeníme paprikou. Pekáček vylijeme olejem, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a orestujeme. Přidáme polovinu na plátky nakrájeného česneku a mrkve, položíme na směs porce kapra, posypeme druhou pol...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli |
|
Z vepřového si nařežeme řízky, naklepáme, z obou stran osolíme a posypeme paprikou, necháme je odležet. Zatím si v pekáčku na oleji osmažíme do hněda cibule nakrájené na proužky, k ní nasypeme hřiby, které si nakrájíme předem na větší kousky, promích...
|
|
|
|
|
Recept na Frankfurtská polévka s bramborama |
|
Na tuku osmahneme do růžova cibuli a zasypeme moukou a uděláme světlou zasmážku a do ní zamícháme papriku.Zalijeme vodou s Masoxem a provaříme.Potom polévku přecedíme přes cedník a opepříme. Brambory si nakrájíme na kostičky a uvaříme zvlášť v kastrůl...
|
|
|
|
|
Recept na Pečené vepřové ocásky ve vinné marinádě se špenátem |
|
Vepřové ocásky omyjeme. Smícháme petrželovou nať, prolisovaný česnek, nasekanou jarní cibulku i s natí, červené víno, olej, čerstvě promnutou majoránku, pepř, sůl a uzenou papriku. Vše dobře promícháme. V této marinádě ocásky z obou stran potřeme a nec...
|
|
|
|
|
Kuře pečené na mrkvovo-řepném a zelném polštáři |
|
Kuře omyjeme, naporcujeme, osolíme, pokmínujeme a posypeme směsí ze sypké červené papriky a Adžiky koření, ke které přidáme i nadrcenou sušenou chilli papričku / nebo chilli čerstvou papričku /. Zelí smícháme s nastrouhanou mrkvi a s nastrouhanou červenou ...
|
|
|
|
|
Recept na Dršťková polévka z hlívy ústřičné |
|
Na oleji zpenime na drobno nakrajenou cibuli, pridame nakrajenou hlivu a dusime. Pote zasypeme paprikou, zalijeme vodou s bujonem, okorenime majorankou, peprem, soli a cesnekem a kratce povarime. Nakonec zahustime svetlou jískou a muzeme podávat....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kotletky na česneku |
|
Vepřové kotletky potřeme vyrobenou směsí z namačkaných stroužků česneku, soli, pepře a červené papriky smíchané s troškou slunečnicového oleje. Takto potřené nenaklepané kotletky necháme uležet v chladu nejlépe do druhého dne. Po uležení masa si nachys...
|
|
|
|
|
Recept na Lilkový salát s paprikou |
|
Lilky nakrájíme na silnější kolečka, rozložíme do pekáče, pokapeme olejem a dáme do trouby grilovat. Za občasného otáčení grilujeme až lilek zhnědne, ale pozor, nespálit. Hotové lilky dáme do misky, dobře smícháme s ostatními surovinami a dáme do chladna...
|
|
|
|
|
Vcelku netradiční guláš |
|
Maso nakrájíme na větší kostky, čabajku nejprve na kolečka a pak na čtvrtky, salám Herkules na kolečka a pak na nudličky, do většího tlakového hrnce dáme rozpálit olej splečně s Ramou Culinesse, přidáme a necháme zpěnit papriku a sypký bujón Bujo pikantn...
|
|
|
|
|
Vepřové maso s kečupem a rýží |
|
Na rozpáleném oleji osmahneme cibulku na měsíčky nakrájenou, pak přidáme na nudličky maso, orestujeme když se maso zatáhne tak osolíme, opepříme a posypeme sladkou mletou papriko. Podlijeme tochou vody a přidáme kečup dusíme do měkka. Podáváme s rýží, ale...
|
|
|
|
|
Čertovy špalíčky s pečeným bramborem |
|
Maso nakrájíme na kostky, žampiony na malé kostičky nebo plátky, cibuli na kolečka a česnek rozmačkáme. Pekáček vylijeme trochou oleje. V míse smícháme maso, celé papričky, žampiony, cibuli, česnek, kečup, pepř, ml.papriku a sůl. Hotovou směs dáme do pe...
|
|
|
|
|
Králičí pěna |
|
Vše, krom másla a smetany, dáme do mixeru a rozmixujeme najemno. Poté mix smícháme se smetanou a zašleháme postupně máslo.Podle potřeby ještě dochutíme.Vznikne nadýchaná pěna. Tou naplníme cukrářský sáček a naplníme jím např. - vydlabaná rajčat...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečené omeletky se sýrem |
|
Rozmícháme tři vejce, 1/2 lžičky soli a půl mléka. Přidáme mouku a dáme odpočinout. Cibuli a česnek opečeme, dáme maso a orestujeme. Přidáme nakrájená rajčata s 2 lžícemi smetanového sýra, sůl, pepř, papriku a promícháme. Z těsta uděláme tenké ome...
|
|
|
|
|
Tomatová rybí pomazánka |
|
Rybičky v tomatě utřeme s Majolkou®, přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, kostičky okurky, drobně nakrájenou papriku a cibuli, sůl pepř a vše promícháme....
|
|
|
|
|
Mleté maso v zelném listě |
|
Hlávku zelí si vložíme do vroucí vody a necháme spařit asi 15min. Pak odlamujeme jednotlivé listy a balime do nich kousky (kuličky, hrudky je to jedno) ml. masa. Zabalíme popř. spíchneme párátkem. Dáme do plechu do kterého jsme dali trošku vody a pečeme asi 60m...
|
|
|
|
|
Jednoduchá fazolovo-fazolková polévka |
|
Fazuľu namočíme a potom uvaríme. Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme papriku a chvíľu miešame, vložíme narezané fazuľky a na kocky narezané zemiaky, podlejeme vodou, osolíme, okoreníme a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké. Potom vložíme uvarené ...
|
|
|
|
|
Kuře s paprikou - recept od maminky |
|
Kuřecí paličky osolíme, opepříme a zatáhneme na rozpálené pánvi ze všech stran. Přendáme do pekáčku, lehce podlijeme vodou a dopečeme při 200°C. Mezitím si na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibulku. Jakmile zezlátne, přidáme mleté papriky. Nyní je d...
|
|
|
|
