|
Zapečené chlebíčky se sýrem |
|
Na pánvi zpěníme cibulku nakrájenou najemno. Přidáme ostatní suroviny také nakrájené velmi na jemno. Vše osmahneme a okořeníme. Nandáme na chlebíčky vrstvu směsi a posypeme sýrem. Dáme zapéci asi na 15 minut. Podáváme teplé. Dobrou chuť :-)...
|
|
|
|
|
Zapekane ciabaty - recept od maminky |
|
Ciabatu rozrizneme podelne na pulky a pocesnekujeme. (Bud roztlaceny ale klidne i nakrajeny na malinkate kousicky. Kdo chce tak muze rozmackany cesnek smichat s trochou masla a tim ciabaty potrit, ale ja to nedelam, nerada pouzivam maslo kdyz nemusim.) Dame do trouby rozpalene ...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečená cuketa s rajčaty |
|
CUKETU nakrájáme na tenké plátky,mírně posolíme a na cuketu položíme anglickou slaninu a na plátky nakrájená rajčata.Posypeme nastrouhaným uzeným sýrem a zalijem smetanou na vaření.Pečeme dokud sýr nemá tu krásnou barvičku...
|
|
|
|
|
Olomoucké harule - recept od maminky |
|
Brambory nastrouháme na struhadle-půlku na jemném a půlku na hrubém, dáme do síta a necháme vykapat přebytečnou tekutinu. Potom vložíme do mísy,přidáme nastrouhané nebo rozmačkané tvarůžky, 2 vajíčka,sůl, pepř, kmín, majoránku, protlačený česnek, piv...
|
|
|
|
|
|
|
|
Plněné topinky |
|
Z chleba vykrojíme střídku a kůrku opečeme na oleji. Na střídku mezitím namažeme vyšší vrstvu játrové paštiky. Opečenou kůrku obrátíme, do otvoru opatrně vyklepneme celé vejce, a na něj zamáčkneme zpátky vykrojenou střídu namazanou stranou směrem k vej...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Naše domácí tatarka |
|
Na jemno nakrájíme cibuli, smícháme s tvarohem. Přidáme asi půlku smetany, podle toho, jak chceme mít tatarku hustou. Nakonec přidáme rozdrcený česnek, opepříme, osolíme....
|
|
|
|
|
Vinná klobása na černém pivu |
|
Z vinné klubásy stočte dvacet středně velkých šneků a sepněte je párátkem. Pak je z obou stran krátce osmahněte na lžíci slunečnicového oleje a dejte na dno pekáčku. Do stejné pánve dejte slaninu nakrájenou na nudličky a vyškvařte ji. V momen...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pikantní vejce na chleba i topinky |
|
Na sádle zpěníme cibuli nakrájenou na drobno, přidáme prolisovaný česnek, kečup a krátce podusíme asi minutku. Na druhé pánvi si připravíme smaženici z vajec, mírně osolit. Do smaženice, nesmí být moc hustá, vmícháme kečupovou směs a dobře zamícháme....
|
|
|
|
|
Plněné housky |
|
Zaděláme těsto podle návodu na krabičce, necháme ho 10 minut odpočinout. Cibuli, česnek, žampion a uzený bůček v robotu usekáme na jemnou hmotu do které vmícháme vajíčko, koření, sůl a nahrubo nastrouhanou bramboru. Trochu zahustíme strouhankou. Těsto r...
|
|
|
|
|
Michalčin rajčatový košík |
|
Listové těsto vyválíme do kruhu a vložíme jej do kulaté pečící nádoby vystlané pečícím papírem. Dno listového těsta potřeme hořčicí, poklademe nakrájenými rajčaty, osolíme, opepříme a posypeme nastrouhaným sýrem, bazalkou a tymiánem. Postup opakujem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pohanka se zelím a uzeným masem |
|
Na oleji dozlatova orestujeme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájené uzené maso, stačí ho opravdu jen malý kousek pro ovonění celého pokrmu. Kysané zelí slijeme, podle potřeby pokrájíme na menší kousky a přidáme ho k cibulovému základ...
|
|
|
|
|
Česnek & brambory |
|
Oškrábané brambory naporcuju. Letos zahrádka nedala tak mám brambůrky cca 5 cm malé. Tyhle stačí na poloviny. Rozložím je na pečící papír. Prolisovaný česnek utřu s olejem. Směs nanáším na brambory, které pak osolím a okořením. V tomto případě kořen...
|
|
|
|
|
Vinná klobása v těstíčku z polooštěpku, šunky a pórku |
|
Klobásu omyjeme, osušíme a stočíme do spirálek pomocí špejlí. Z uvedených surovin připravíme těstíčko, do kterého namočíme spirálky vinné klobásy. Poklademe je na plech, pokapaný olejem / nebo vyložený pečíčím papírem / a vložíme zapéci do ...
|
|
|
|
|
Kuskus s kuřecím masem a řapíkatým celerem |
|
V pánvi rozpustíme máslo, na něm necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli, mrkev, řapíkatý celer /zbavený tvrdých vláken/ a rajčata. Až se vydusí veškerá tekutina, přidáme mletou papriku a kečup, promícháme a počkáme, dokud kečup nezačne karam...
|
|
|
|
|
|
Recept na Domácí tatarská omáčka |
|
Do mističky nebo polévkového hrnku dáme majonézu, přidáme najemno nakrájenou cibuli a okurek, přilejeme lák z okurek přibližně 3-5 polévkových lžic, aby z toho vznikla konzistence tatarky. Nezapomene na hořčici (dle chuti - krémžská je pikantnější). Dochut...
|
|
|
|
|
Králičí závitky s fenyklem - recept od maminky |
|
Hřbítky osolíme, pomažeme hrubozrnnou hořčicí a rozdělíme na ně sušená rajčata, nakrájená na proužky. Svineme do roládky a pevně ovineme plátky slaniny. Na pánvi rozehřejeme olivový olej s máslem a závitky opečeme. Přendáme je do pekáčku i s výp...
|
|
|
|