|
Nejlepší recept na Špenátová rýže s kuřecím masem |
|
MASO: jednu cibuli nakrájenou na jemno opečeme s osoleným a opepřeným masem nakrájeným na kostky. Přidáme na čtvrtky nakrájené žampióny a podusíme. Přilejeme 250ml vývaru, víno a dusíme 10minut. směs zahustíme jíškou + smetana+ sůl a pepř. RÝŽE: rozm...
|
|
|
|
|
Recept na Nakládaná rajčátka |
|
Rajčata rozkrojíme napůl a vyskládáme je na pekáč. Posypeme solí, cukrem, bazalkou a oreganem a polijeme asi čtyřmi lžícemi olivového oleje. Troubu rozehřejeme na 200°C, vložíme pekáč s rajčaty a troubu vypneme. V žádném případě neotvíráme dvířka. P...
|
|
|
|
|
Recept na Ham and eggs |
|
Na oleji z jedné strany opečeme moravské uzené. Otočíme jej a vyklepneme na ně vejce. Jakmile bílek ztuhne, odstraníme z plamene a podáváme....
|
|
|
|
|
Smažené bagetky s překvapením - recept od maminky |
|
Bagetky podélně rozřízneme a vydlábneme střídku(přiměřeně, viz foto). Sýry a salám nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme nasekaný libeček s oreganem (2:1), nadrobno nakrájenou střídku z baget, jedno vajíčko a důkladně promícháme. Touto směsí na...
|
|
|
|
|
|
|
|
Tykev s klobásou - recept od maminky |
|
Na oleji dlho restujeme drobne pokrájanú cibuľku. Potom zasypeme paprikou, pridáme ošúpanú pokrájanú paradajku a pokrájanú papriku, na kocky pokrájanú tekvicu, mierne podlejeme vodou, pridáme dobrú klobásu. Osolíme a okoreníme. Nevaríme dlho, tekvica sa ľahko ...
|
|
|
|
|
Čočkové kuličky "Čertík-Bertík" - recept od maminky |
|
Čočku uvaříme hodně doměkka, vodu slijeme a můžeme ji např. šťouchadlem na brambory trochu rozmačkat. Zatím, co se vaří čočka, na pánvi na troše oleje orestujeme jemně nakrájenou cibulku, přidáme jemně nakrájenou uzenou krkovici nebo slaninu a také nec...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuskusové bábovičky |
|
Všechny přísady si nakrájíme na drobné kostičky a česnek s bazalkou posekáme nadrobno. Na pánev nalijeme cca 3 lžíce oleje ze sušených rajčat a zeleninu a šunku na něm orestujeme, osolíme a nakonec přidáme česnek. Poté vsypeme kuskus, orestujeme a zalijeme...
|
|
|
|
|
Zmrzlé řezy - recept od maminky |
|
Piškot upečeme a necháme vychladit. Do mísy dáme jogurty a smetanu, promixujem a pomalu zašleháme želatinu. Nalejeme do formy. Piškot pomažeme z jedné strany marmeládou- větší vrstvu a přiklopíme marmeládou dovnitř formu. Dáme na 1 hodinu do mrazáku. Vyndáme...
|
|
|
|
|
Recept na Chléb konzumní |
|
- do misky dáme trochu cukru, mouky, droždí, zalijeme vlažnou vodou a necháme vzejít. - do mísy prosijeme mouku, přidáme kmín, sůl, olej, kvásek a kvas - přilijeme vodu a vypracujeme tuhé těsto, zapracováváme, dokud se lepí na mísu. (Lepší řidší těsto a...
|
|
|
|
|
Tvarohovo sýrové placičky |
|
Sýr a šunku nastrouháme, přidáme tvaroh, vejce, česnek, nebo koření, pažitku, sůl a pepř. Pořádně promícháme, když máme řídké zahustíme strouhankou. Děláme malé placičky, které obalíme v trojobalu, nebo jen ve strouhance a smažíme na oleji. Já dě...
|
|
|
|
|
Večeře bída s nouzí |
|
Salám nakrájený na kostičky osmažíme na oleji, až zhnědne. V jiném kastrůlku na oleji opečeme nakrájenou cibuli na proužky, česnek na plátky a přidáme na kostičky nakrájený chléb, který smažíme až do barvy topinek. Přidáme opečený salám a na to rozkl...
|
|
|
|
|
Pesto z medvědího česneku se sušenými rajčaty |
|
Medvedí cesnak preberieme, odtrhneme hrubé stopky, umyjeme a osušíme. Posekáme na hrubo, potom rozmixujeme s paradajkami, olejom a soľou. Množstvo oleja môžeme upraviť, aby výsledná konzistencia bola, aká nám vyhovuje. Skladujeme v uzavretej nádobe v chladničke....
|
|
|
|
|
Domácí pop corn, bylinkovo-česnekový - recept od maminky |
|
S přípravou domácího pop cornu, který chutná při sledování filmů za dlouhých zimních večerů, je dobré začít již na sklonku léta... Z kukuřičných klasů odstraníme listy (šustí) a zralá zrna odrhneme. Rozložíme je na plech a necháme je vysušit buď ...
|
|
|
|
|
Recept na Játrovo-kuřecí nudličky se smaženou hlívou |
|
Kuřecí prssíčka a játra si nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Přidáme magi, sojovou omáčku, rozetřený česnek a zázvor, čili koření, nasekanou petrželku a olivový olej. Promícháme a necháme uležet cca 2 hodiny. Pak restujeme na suché teflonové pán...
|
|
|
|
|
Obalovaná tlačenka - recept od maminky |
|
Připravíme si mouku, vajičko rozšlehané s mlékem, strouhanku, vezmeme tlačenku obalíme v mouce, ve vajíčku a ve strouhance a znovu ve vajičku a ve strouhance. Když máme obaleno tak na pánvi rozpálíme olej a rychle osmahneme z obou stran. Priloha : brambor nebo...
|
|
|
|
|
Recept na Špenátové topinky |
|
Krajce chleba natrieme z 1 strany maslom, prerežeme na polovicu, dáme na plech a pečieme v rúre do zhnednutia. Medzitým si z vajec urobíme praženicu ( smaženici ), špenát zvlášť podusíme s cesnakom a kuracie prsíčka narežeme na malé prúžky, orestujeme na ole...
|
|
|
|
|
Malé řízečky z leča, brambor a z hlívy ústřičné - recept od maminky |
|
Pokrájíme si rajčátka, papriky, uzeninu stejně jako na lečo, včetně hlívy ústřičné a vše pak dáme orestovat na pokrájenou cibulku. Dusíme do měkka, osolíme, opepříme, přidáme pažitku , pepř, kmín a houbové koření a vypneme, když se tekutina vypaří....
|
|
|
|
|
Smažené plněné palačinky s tvarůžky |
|
Usmažíme si z těsta palačinky. Na každou palačinku položíme 2 plátky sýra, 2 plátky šunky, a 2 tyčinky olomouckých tvarůžků (nebo rozkrojený kulatý syreček). Mírně opepříme a posypeme kořením gyros. Svineme, obalíme v trojobalu a osmažíme na oleji. P...
|
|
|
|
