|
Recepty -
mrkev|
| Mrkev obecná je rostlina z čeledi miříkovitých, pěstovaná jako kořenová zelenina. Obsahuje mnoho vitamínů a jiných užitečných látek, z nichž nejvýznamnější jsou β-karoteny – dimery vitamínu A zodpovědné za červenou barvu kořene. Dále je bohatá na vlákniny a antioxidanty. Po chemické stránce byla podrobně prozkoumána a v jejím kořenu a semenech bylo nalezeno několik set různých chemických sloučenin. Mrkev se může jíst syrová, vcelku jen tak po opláchnutí, nasekaná či nastrouhaná do salátů v kombinaci s jablky nebo cibulí, posypané petrželkou, pažitkou nebo ořechovými jádry, či tepelně upravená v polévce, játrové omáčce atd. V polévkách bývá často kombinována s celerem a cibulí kuchyňskou.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
mrkev recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Bezlepkové - DIA - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Drůbeží maso - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dia a bezlepkové - Řezy - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1557 receptů | Zobrazuji: 1301-1320 receptů | | 1 ... 63 | 64 | 65 | 66 | 67 ... 77 |
|
Pikantní zelný salát - recept od maminky |
|
Hlávkové zelí nakrouháme, mrkev nahrubo nastrouháme, cibuli a petrželku najemno nakrájíme, přidáme hořčici a vše ostatní dle vlastní chuti. Promícháme a mírně pomačkáme - rukou promneme. Necháme vychladit....
|
|
|
|
|
Francouzské kuřátko v kapustě |
|
Maso osolíme, opepříme a v pánvi zprudka opečeme na másle dohněda. Na posledních pár minut přidáme klobásky. Vše vyjmeme a ve výpeku opečeme na větší kusy nakrájenou mrkev, cibuli, pórek a kapustu. (Použijeme-li mraženou kapustu - jako já dnes - postupujem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře pečené na jablkách a mrkvi |
|
Mrkev, česnek, jablka a cibuli nakrájíme na hrubo a orestujeme na tuku a směs vložíme do pekáče. Z olivového oleje, tymiánu, soli, papriky, česneku připravte marinádu. Kuře opláchněte, vložte na jablka s mrkví a potřete marinádou. Dejte péct do trouby na 180...
|
|
|
|
|
Polévka více chutí |
|
Na oleji si dosklovata opečeme nakrájenou cibulku, pak nakrájený pórek, mrkev, ředkvičky a zalijeme vodu jen na potopení zeleniny a vaříme. Po chvíli přidáme kukuřici a nahrubo nastrouhanou bramboru(ta nám polévku zahustí)dáme ještě zeleninový bujón, vegetu,...
|
|
|
|
|
Starodávná čočkovka - recept od maminky |
|
Do hrnce dáme vařit čočku spolu s nakrájenou cibulí a na plátky nakrájeným česnekem a bobkovými listy, do malého množství vody. Když začne čočka měknout, přidáme rajčata na kostičky, papriku na malé proužky, trochu pepře, nakrájenou celerovou nať s lib...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pomačkaná bramborajda mého muže |
|
Dáme vařit vodu a do ní nakrájíme zeleninu(celer,petržel,květák,mrkev,celou cibuli) a brambory na kostičky. Přidáme 1 lžíci majoránky, vegetu, zeleninovou kostku a vločky, vaříme, až je zelenina hodně měkká. Všechnu, kromě brambor si vyndáme na talíř a c...
|
|
|
|
|
Fuetové rolky z krkovičky - recept od maminky |
|
Krkovičku si vykostíme, pokud je s kostí a nařežeme si co největší plátky které naklepeme, osolíme, opepříme, natřeme hořčicí a nakonec 3/4 rajským protlakem, 1/4 nám ho musí zbýt do omáčky. Každý plátek naplníme 1/4 vajíčka na tvrdo uvařeného, 1/4 ...
|
|
|
|
|
Bábovičky z mrkve a brokolice |
|
Oškrábanou mrkev si nakrájíme na šikmá kolečka a dáme cca na 8 minut vařit do osolené vody. Brokolici si najemno posekáme. Mrkev slijeme, přidáme k brokolici, vmícháme 2 vejce, zakysanou smetanu, sýr a osolíme, opepříme. Směsí naplníme vhodné vymazané form...
|
|
|
|
|
Zeleninovo-ovesná polévka s mungem - recept od maminky |
|
Cibuli si nakrájíme nadrobno, mrkev, celer, petržel mastrouháme na hrubo, česnek nakrájíme na plátky, pórek na půlměsíčky a květák na menší kousky. Na oleji si osmažíme cibuli dosklovita, na ní dáme ovesné vločky, které opražíme, přidáme veškerou při...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Červená čočková polévka (DlabemeZdrave) |
|
Na oleji orestujeme nasekanou cibuli a česnek, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, najemno nastrouhaný celer. Krátce zarestujeme, přidáme rajčata, zasypeme paprikou. Promícháme, zalijeme vodou, přidáme bobkový list a tymián. Po 15min přidáme čočku a na mírném ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rajská omáčka"zeleninová" |
|
Papriky zbavíme jadřinců, důkladně opláchneme a nařežeme na větší kusy. Opláchnutá rajčata i se slupkou rozkrojíme na poloviny. Mrkev očistíme a nakrájíme také na větší kusy, cibuli zbavíme slupek, nakrájíme na čtvrtiny a do jedné z nich napícháme h...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí guláš s fazolemi a zeleninou |
|
Přes noc namočené fazole uvaříme v téže vodě doměkka. Čerstvé houby nakrájíme, sušené houby namočíme, mražené houby necháme povolit a uvaříme doměkka. Na pokrájené rozškvařené slanině nebo klobáse opečeme na kousky nakrájené maso. K němu přid...
|
|
|
|
|
Čočkovo-kroupová polévka s houbami |
|
Do hrnce na olej dáme nakrájenou cibuli, kterou osmažíme do sklovita a pak vhodíme nakrájenou mrkev, petržel a celer, necháme také chvíli osmažit, pak zalijeme vodou a přidáme kroupy-necháme vařit. Když kroupy začnou měknout přidáme čočku, houby, masox a Veg...
|
|
|
|
|
Špagety s rajčatovou omáčkou z jednoho hrnce |
|
Do hrnce nalijeme trochu oleje, nasypeme velmi drobně nasekanou cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme drobně nastrouhanou nebo nasekanou mrkev s česnekem a necháme 1 minutu restovat. Přidáme rajský protlak, přilijeme sekaná rajčata i se šťávou, vývar (nebo vodu...
|
|
|
|
|
Krémová polévka s červenou čočkou - recept od maminky |
|
1) Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. 2) Oloupeme a nakrájíme bramboru na malé kostičky, očistíme a nakrájíme mrkev na půlkolečka. 3) Do hrnce dáme máslo s kapkou oleje (aby se máslo nepálilo), přidáme cibuli a česnek a smažíme dozlatova. 4) P...
|
|
|
|
|
Rychlá špenátová polévka |
|
Nejprve si osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli. Přidáme špenát, který zalijeme vodou a necháme vařit. Přidáme nakrájenou polévkovou zeleninu. Když je tak napůl měkká, přidáme nakrájené brambory a zahustíme jíškou. Okořeníme a vmícháme vajíčko. M...
|
|
|
|
|
Polévka s nádechem Thajska |
|
Na oleji si osmažíme cibuli, nakrájenou na kolečka, nebo proužky, pak přidáme ostatní zeleninu(můžeme si jí proměnit podle své chuti),přidáme kmín, chilli, sójovou omáčku a zalijeme, kuřecím vývarem, necháme vařit. Po chvilce nasypeme rýži, polévku doso...
|
|
|
|
|
Fazolovo-brokolicová polévka s houbami |
|
Do slané vody si dáme nejdřív vařit fazolky. Zeleninu si nakrájíme na malé kousky a dáme jí do horkého oleje chvíli osmažit spolu s houbama, k ní pak nalijeme, téměř uvařené fazolky i s vodou, kterou můžeme přidat abychom měli dost vývaru. Osolíme, dáme ...
|
|
|
|
|
Bazalková houbovka zahuštěná kuskusem |
|
Všechnu zeleninu si nakrájíme na kousky, nebo nudličky, cibuli nadrobno a tu osmažíme na oleji, k ní přidáme ostatní zeleninu i houby, přidáme Vegetu, osolíme a přikrytou polévku vaříme do změknutí surovin. Mezi tím si na pánvi s pár kapkami oleje osmažím...
|
|
|
|
|
Recept na Houbová polévka na másle se zeleninou |
|
Do hrnce dáme 2 polévkové lžíce másla a necháme rozpustit, mrkev, celer a petržel nakrájíme na kostičky, pórek na půlkolečka a vložíme na rozpuštěné máslo, zeleninu orestujeme, vložíme rozmrazené a oprané houby, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přid...
|
|
|
|
| 1 ... 63 | 64 | 65 | 66 | 67 ... 77 | | Nalezeno: 1557 receptů | Zobrazuji: 1301-1320 receptů |
|
|
|
