|
Recept na Pudinkové řezy s tatrankovým posypem |
|
Nejdříve vyšleháme tuhý sníh z bílků, přidáváme po částech moučkový cukr, opět zašleháváme. Dále už jen lehce zamícháme postupně žloutky (už ne šlehačem) a nakonec zase po částech už jen lehce mouku. Pečeme asi 20 min. při 170st.. Krém: Uvaří...
|
|
|
|
|
Recept na Jablečný koláč s brusinkami a ořechy |
|
Jablka oloupeme a vykrájíme jádřinec. Nakrájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou. Mouku promícháme s práškem do pečiva, moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem, špetkou soli, měkkým tvarohem, olejem. Vypracujeme hladké nelepivé těsto. Připravené těsto...
|
|
|
|
|
Vynikající nutelové řezy |
|
Postup: Den dopředu si připravíme základ na karamelovou šlehačku. 4 pol.lžíce upálíma na karamel(na nízkém ohni,pozvolna necháme rozpustit cukr),potom přilijeme 3 dcl mléka(POZOR! všechno se nám smíchá dohromady,ale pomalu se karamel v mléce rozpustí). Nec...
|
|
|
|
|
Čokojogurtové řezy s kokosovým krémem |
|
Do mísy dáme 300g jogurtu , přidáme olej, vejce a cukr a lehce spojíme. Mouku smícháme s kakaem a práškem do pečiva, přisypeme do mísy a vše řádně promícháme. Těsto rozetřeme na papírem vyložený plech s vyšším okrajem a upečeme. Ještě vlažný plát n...
|
|
|
|
|
Sváteční piškot s krémem a ovocem |
|
piškot: Vyšleháme 6 žloutků, 6 lžic krystalového cukru a jeden vanilkový cukr do husté světlé pěny. 20 lžic pol. mouky smícháme s práškem do pečiva a střídavě zašleháváme mouku, 4 lžíce oleje a vlažné mléko dle potřeby. Nakonec ušleháme 6 bí...
|
|
|
|
|
Dunajské krémové řezy |
|
Máslo utřeme s moučkovým cukrem. Z mléka, pudinku a cukru uvaříme hustou kaši, kterou necháme vychladnout a pak ji vmícháme do utřeného másla s cukrem. Heru utřeme s cukrem a za stálého tření přidáme vejce, jedno po druhém. Pak přidáme hladkou mouku...
|
|
|
|
|
Obrácený švestkový koláč s krémem |
|
Plech vyložíme pečícím papírem, hodně pomažeme máslem a vysypeme cukrem. Švestky rozpůlíme, nakrájíme na měsíčky a hustě poklademe na pocukrovaný papír, podle kyselosti švestek ještě posypeme cukrem. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, pak přikapáv...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Buchta rozbouřené moře |
|
Vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, potom přidáme olej, vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva a vše důkladně našleháme. 2/3 těsta nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, do 1/3 těsta přidáme kakao a cikcak vlijeme na plech. Uvaříme si puding bez ...
|
|
|
|
|
Dvakrát tvarohový švestkový koláč |
|
Tvaroh, olej, cukr, sůl a vejce promícháme. Mouku smícháme s kypřícím práškem a zašleháme do tvarohové hmoty. Těsto vyválíme a přeneseme na vymazaný a vysypaný plech a podél okrajů trochu vytáhneme nahoru. Ze surovin na náplň, vyšleháme tvarohovou nápl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jahodové pokušení |
|
Vajíčka ušleháme do husté pěny s cukrem a postupně běhěm šlehání přidáváme po lžících horkou vodu. Do husté vaječné pěny pak vmícháme mouku s práškem do pečiva.Nalijeme na vymazaný a vysypaný hlubší plech, nebo na peč. papír.Upečeme v troubě asi...
|
|
|
|
|
Kokosové řezy s meruňkovým krémem |
|
Těsto na plech Ušleháme sníh z 7 bílků přidáme cukr + kokos + mouku + prášek do pečiva, těsto nalijeme na vymazaný plech a pečeme při 180°C asi 25 minut. Krém: Uvaříme z mléka a vanilkového pudinku kaši. Za stálého míchání necháme vychladit a pak...
|
|
|
|
|
Recept na Batátový koláč s tvarohovoovocnou náplní |
|
Nejprve nastrouháme batáty a ihned je zakápneme šťávou z půlky limetky. Smícháme s ostatními ingrediencemi na těsto a vypracujeme vláčné těsto. Mělo by být hutné, ne však vyloženě tuhé ale ani tekuté. Dáme ho odpočinout do lednice a mezitím si připra...
|
|
|
|
|
Cuketka - rychlá a moc dobrá |
|
Smícháme všechny sypké suroviny, pak přidáme ostatní a vypracujeme těsto hustotou asi jako na perník. Vlijeme na pekáč a pečeme na 180 stupňů cca 45 min, dle trouby. Buchta je díky cuketě krásně vláčná a na chuti se nepozná, že tam je. Místo cukety se mů...
|
|
|
|
|
|
Pomerančové kostky - recept od maminky |
|
Pomeranče oloupeme, nakrájíme na kousky a rozmixujeme. Smícháme mouku s práškem do pečiva, krupicí, cukrem a vmícháme olej. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s marmeládou a vmícháme do nich smíchanou moučnou směs a vymícháme dohladka. Z bí...
|
|
|
|
|
Řezy s ovesnými vločkami a vlašskými ořechy |
|
Vše smícháme ve vláčné těsto a nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme zhruba půl hodiny, dokuď nechytne povrch zlatavou barvu.Krásně voní a překvapivě chutná....
|
|
|
|
|
Recept na Jahodová bublanina s pudinkem |
|
Z uvedených surovin vymícháme těsto, nalijeme na vymazaný nebo pečícím papírem vyložený plech, poklademe rovnoměrně ovocem. Uvaříme se hustší pudink a lžící dáváme na ovoce. Šup s tím do trouby a pečeme zhruba 20 - 30 minut, podle trouby :-)...
|
|
|
|
|
Smetanový sypaný koláč |
|
Z mouky, cukru, vajíčka, prášku do pečiva a rozpuštěného másla uděláme drobenku ( žmolenku ) Z mléka, pudinku a cukru uvaříme hustý pudink. Do pekáčku nasypeme 2/3 drobenky, poklademe ovocem nebo kompotem, dnes jsem dala broskvový kompot a šťávu jsem zamí...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ananasový koláč zase jinak |
|
Do prosáté mouky přimícháme kypřící prášek, špetku soli a cukr, uprostřed uděláme důlek, do kterého vklepneme vejce, přidáme kousky tuku a vypracujeme hladké těsto. Těsto vyválíme a opatrně s ním vyložíme středně velký plech. Okraje musíme nechat h...
|
|
|
|
|