|
Řezy Černá růže - recept od maminky |
|
Nejprve upečeme roládky (plech 38x34cm): Bílky vyšleháme se špetkou soli a cukrem do tuhého směhu, všleháme žloutky a vmícháme mouku. Na plech s pečicím papírem rozetřeme rovnoměrně těsto a upečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 10min. Hotový korpus...
|
|
|
|
|
Královské řezy |
|
Vypracujeme bílé těsto a necháme odpočinout v ledničce.Připravíme tmavé těsto:ušleháme cukr se žloutky a kakaem,vmícháme mleté oříšky a sníh ze 6 bílků. Bílé těsto rozdělíme na 2díly.Jeden díl rozvalíme a upečeme na pečícím papíru,na obraceném...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pikao řezy |
|
Korpus: Bílky ušlehat s polovinu cukru, žloutky s druhou polovinou šlehat cca 3 minuty, poté přidat vodu a ručně vmíchat na střídačku bílky a mouku se Solamylem, solí a kakaem. Péct na 180 stupňů cca 18 minut. Krém: vše dáme svařit na sladký pudink. Po vych...
|
|
|
|
|
Letní moučník |
|
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme vodu, olej a mouku vše smícháme a pak vmícháme sníh a dáme péct do růžova. Po upečení necháme vychladnout. Máslo utřeme , přidáme uvařený vychladlý pudink s cukrem, tvarohy, vyšleháme do hladka. Náplň natřeme na k...
|
|
|
|
|
Obrácený jablkový koláč s krémem - recept od maminky |
|
Jablka zbavíme slupek a vykrojíme jadřince. Nakrájíme na plátky nebo půlplátky ( podle velokosti jablek ) asi 5 mm silné. Plech vyložíme papírem na pečení a zlehka přetřeme máslem. Jablka naskládáme těsně vedle sebe na papír. Posypeme cukrem a skořicí. Cuk...
|
|
|
|
|
Recept na Mramorový moučník s tvarohem a čokoládou |
|
Vyšleháme vejce s cukrem a vanilínem. Pak přidáme olej, mléko, mouku s práškem do pečiva. Polovinu těsta obarvíme kakaem. Těsto světlé vlijeme na vymazaný a vysypaný plech.Na něj vlijeme tmavé těsto a vidličkou spojíme cikcak. Vložíme do předehřáté trou...
|
|
|
|
|
Borůvkový koláč s krémem |
|
Těsto: všechny suroviny uhněteme do hladkého těsta, tak jako linecké, Vložíme do vymazané formy a roztáhneme po celé ploše i po stěnách. Dáme péct do předehřáté trouby cca 200°C na 5 minut poté pokapeme korpus rumem a doplníme krém a dál pečeme cca hodin...
|
|
|
|
|
Tvarohový koláč s ořechovo-kokosovou drobenkou |
|
Nejprve si připravíme pečící dortovou formu - její dno vyložíme pečícím papírem. Pak si z uvedených surovin na těsto (drobenku) připravíme drobenku a asi 2/3 z ní namačkáme na dno dortové formy. Nyní si připravíme náplň: Nakrájíme si ovoce na malé k...
|
|
|
|
|
Kakaový řez s kávovým krémem a piškotama - recept od maminky |
|
Těsto si uděláme dle odkazu http://www.toprecepty.cz/recept/15370-babinciny-rezy/ a vylijeme na velký plech. Po vytažení z trouby necháme vychladnout. Po vychlazení rozdělíme na 2 nebo 4 díly. Já rozdělila na 4 díly a měla jsem dva dlouhé řezy. Krém: do hrnc...
|
|
|
|
|
Eskymo řezy od Monči - recept od maminky |
|
Suroviny na těsto smícháme, dáme na vymazaný moukou vysypaný plech, pečeme. Uděláme si krém, ten vychladnutý dáme na upečené těsto, na to čokoládovou polevu a dáme zatuhnout....
|
|
|
|
|
Karamelovo-kávový moučník - recept od maminky |
|
Na těsto si všechno smícháme dohromady a na konci můžeme krátce projet šlehačem na malou rychlost. Na plech si dáme pečící papír, na něj po celé ploše rozetřeme těsto-je tužší, jako takové sušenkové a dáme do vyhřáté trouby na 10-15 minut, na 180 °C,...
|
|
|
|
|
Recept na Trojbarevné řezy s krémem |
|
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Pak postupně zašleháme horkou vodu. Vmícháme mouku a nakonec sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný+vysypaný plech s vyšším okrajem a upečeme. Po vychladnutí potřeme pudinkovým krémem a na krém natřeme vrstvu šlehačky přip...
|
|
|
|
|
Dortořez s vůní východu |
|
Vejce, cukr, olej, koření, sušenou i čerstvou kůru z pomeranče pořádně vyšleháme. Do směsi přidáme mrkvičku na jemno a ještě prošleháme. Na ořechovou směs si na pánvičce rozpustíme cukr na zlatavý karamel, přidáme med, máslo a nakonec ořechy. Důkla...
|
|
|
|
|
Řezy Eskymo |
|
Suroviny na těsto smícháme dohromady a upečeme při 200°C 15 min. a necháme vychladnout. Uvaříme z mléka a z prášků hustý pudink (ve vodní lázni), je hodně hustý!!! a do studeného pudinku zašleháme máslo, smetanu a osladíme podle chuti. Krém natřeme na vyc...
|
|
|
|
|
Oranžmisu - recept od maminky |
|
Vejce a cukr vyšleháme do bělavé husté pěny, která dělá až špičky.Lehce vmícháme mouku s práškem a naneseme na vystříkaný plech. Pečeme na 170°C 10-15min dle trouby. Smetany vyšleháme s pudinkovým práškem. Přidáme šťávu z pomeranče a zbylou du...
|
|
|
|
|
Pudinkovo broskvové potěšení |
|
Vejce vyšleháme s cukrem a vodou. Vmícháme mouku. Těsto dáme na plech a pečeme při 200 C asi 15 minut. Z mléka, cukru a pudinku uvařte krém. Máslo utřeme s vanilkovým cukrem. přidejte tvaroh a znovu utřete. Poté zašlehejte vychladlý pudink. Nakonec vmícháte ...
|
|
|
|
|
Recept na Vlhčený řez |
|
Celá vejce, cukr a olej vyšleháme do pěny. Lehce vmícháme mouku a nakonec prášek do pečiva. Do vystříkané, nebo vymazané a vysypané formy nalejeme těsto a pečeme na cca 160°C asi 3O min - zkontrolujeme špejlí upečenost. Mezitím zkaramelizejeme v kastrůlku ...
|
|
|
| |
