|
Recept na Dortořez s vůní východu
Recept na Dortořez s vůní východu je zařazen v kategorii moučníky - krémy, polevy, náplně - Řezy.
K přípravě Dortořez s vůní východu budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
ořechová směs: 150g usekaných ořechů 30g másla 5PL cukru krupice 2PL medu Na těsto: 3 vejce 150g cukru 2dcl oleje 150g polohrubé mouk 50g žitné mouky 50g pšeničné celozrné mouky 1/2KL kardamomu 1KL sušené pomerančové kůry (Kotányi) 1/2KL mletého badyánu strouhaná kůra z pomeranče hrst hrozinek 1PL kandované citronové kůry(vrchovatá) 1PL kandované pomerančové kůry(vrchovatá) 2 střední mrkvičky na jemno postrouhané 1banán na kostičky pokrájený 1/2 prášku do pečiva na krém: 1 vanilkový pudinkový prášek 400ml mléka 1 kostka másla 1 červený tvaroh 2PL cukru krupice 2PL cukru moučka 1PL rumu,vaječného koňaku na posyp: kokos,kokosové lupínky a nebo podle chuti..ořechy,strouhanou čokoládu atd..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Dortořez s vůní východu
Recept na Dortořez s vůní východu:
Vejce, cukr, olej, koření, sušenou i čerstvou kůru z pomeranče pořádně vyšleháme. Do směsi přidáme mrkvičku na jemno a ještě prošleháme. Na ořechovou směs si na pánvičce rozpustíme cukr na zlatavý karamel, přidáme med, máslo a nakonec ořechy. Důkladně promícháme a po lehkém zchladnutí vmícháme do vaječné směsi. Pomůžeme si šlehačem na nízké obrátky. Ořechová směs má totiž lepivou tendenci. Pak už ručně vmícháme pokrájený banán, mouky a prášek do pečiva. Pečeme cca na 160°C. Ozkoušíme upečenost špejlí, zda je po vytažení suchá. Na krém svaříme z mléko, cukr a pudink v hustou kaši, kterou necháme pod fólii vychladnout. Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny, přišleháme po lžících vanilkový pudink a nakonec vešleháme tvaroh. Korpus prořízneme, potřeme 2/3 krému. Zbytkem pomažeme zhora i z boků. Vršek jsem posypala jemným kokosem a boky pokryla kokosovými lupínky. Nechat pěkně do druhého dne usadit, ztuhnout a rozležet vůně.
Poznámka k receptu na Dortořez s vůní východu:
Jsem popustila uzdu fantazii ;-) a chutná zajímavě. Je to hutnější forma moučníku:-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Dortořez s vůní východu, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: srettka
- Datum vložení: 19.07.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Krémy, polevy, náplně - Řezy
- Suroviny: ořechová směs: 150g usekaných ořechů 30g másla 5PL cukru krupice 2PL medu Na těsto: 3 vejce 150g cukru 2dcl oleje 150g polohrubé mouk 50g žitné mouky 50g pšeničné celozrné mouky 1/2KL kardamomu 1KL sušené pomerančové kůry (Kotányi) 1/2KL mletého badyánu strouhaná kůra z pomeranče hrst hrozinek 1PL kandované citronové kůry(vrchovatá) 1PL kandované pomerančové kůry(vrchovatá) 2 střední mrkvičky na jemno postrouhané 1banán na kostičky pokrájený 1/2 prášku do pečiva na krém: 1 vanilkový pudinkový prášek 400ml mléka 1 kostka másla 1 červený tvaroh 2PL cukru krupice 2PL cukru moučka 1PL rumu,vaječného koňaku na posyp: kokos,kokosové lupínky a nebo podle chuti..ořechy,strouhanou čokoládu atd.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na dortořez s vůní východu,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Dortořez s vůní východu - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Dortořez s vůní východu
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
