Recept na Cheesecake s ovocem |
|
V robotu rozdrtíme sušenky (konzistence strouhanky). Rozdrcené sušenky dáme do misky, přidáme rozpuštěné máslo. Vzniklou hmotu rozložíme do kulaté formy s pečícím papírem. Krém si vytvoříme z Mascarpone či jiného smetanového sýra, přidáme vejce, vanilk...
|
|
|
Tvarohovo-jogurtová zebra |
|
Všechny suroviny až na kakao smícháme a rozmixujeme na krém. Půlku této směsi přelijeme do misky a smícháme s kakaem. Nejdříve dáme lžíci světlého krému, na něj dáme tmavý krém a opakujeme tak dlouho než vypotřebujeme veškeré těsto. Díky tomuto postup...
|
|
|
Recept na Pohár s jostou a angreštem |
|
Jostu a angrešt si očistíme, opereme a necháme okapat. Tvaroh, jogurt a med zašleháme, podle chuti můžete med přidat, ubrat, nebo nahradit cukrem. Na dno sklenice dáme piškoty, zakápneme medovinou, dáme vrstvu krému, ovoce, krém, piškoty s medovinou, krém a po...
|
|
|
Recept na Kokosovo-jablečný moučník s čokoládovým krémem |
|
V míse si smícháme mouku, oba cukry, prášek do pečiva, kokos, kokosový pudink. Přidáme vejce, rozehřáté máslo mléko a nastrouhaná jablíčka, která jsme promíchali s kůrou a šťávou z limetky. Vše ještě jednou promícháme, musí vzniknout hustší těsto. ...
|
|
|
Jablečný cheesecake s karamelovou polevou - recept od maminky |
|
Troubu rozehřejte na 150°C. V pánvi rozpusťte máslo, přidejte oloupaná, jádřinců zbavená a na kostky nakrájená jablka, skořici a cukr. Smažte, až začnou jablka měknout (pozor, ať se nerozvaří na kaši!), pánev odstavte z ohně a jablka nechte zchladnout. ...
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocný koláč tvarohový |
|
Ušleháme máslo s mouč. cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, postupně zašleháváme 8 žloutků a nakonec přidáme dva tvarohy a opět zašleháme. Ušleháme si sníh z 8 bílků. Ušlehanou směs přendáme ze šlehače do mísy a přidáme 8 lžic mléka a 6 lžic hrub...
|
|
|
Roláda trochu jinak |
|
ROLÁDA - Z bílků vyšleháme sníh, přidáme cukr a postupně zašleháme žloutky. Šlehač přepnu na nejnižší výkon a vmícháme mouku. Na pečící papír, který si dáme na plech rozetřeme vyšlehané těsto. Pečeme v rozehřáté troubě asi 10 minut - můžete v...
|
|
|
Osvěžující citronový dortík |
|
Nejprve si připravíme citrony. Z jednoho ostrouháme kůru a posléze vymačkáme šťávu a dáme zatím stranou. Druhý nakrájíme na kolečka. Do kastrůlku dáme vařit 150ml vody se třemi lžícemi cukru. Když začne voda vřít, vložíme kolečka citronu a vaříme, a...
|
|
|
Nejlepší recept na Kokosové řezy s banánem |
|
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Lehce vmícháme prosátou mouku s kypřícím práškem a kakaem. Plech vymažeme tukem, vysypeme moukou a rozetřeme na něj těsto. Korpus pečeme při 180°c asi 20 minut. Želatinu namočíme do studené vody a necháme ji asi 10 minut na...
|
|
|
Nejlepší recept na Citronové suflé a malinové coulis (kuli) |
|
Nejdříve si připravíme coulis. Máslo rozpustíme, přidáme cukr, rozmačkané maliny, ochutíme vanilkou a rozvaříme. Hotové coulis přepasírujeme přes jemné síto. Troubu předehřejeme na 200°C. Formičky na suflé vymažeme změklým máslem a vysypeme krupicov...
|
|
|
Mramorová buchta s tvarohovým krémem |
|
Těsto: Vejce s cukrem začneme šlehat, postupně přidáváme nejprve olej a 2 vanil. cukry a po částech hrnek mléka a dva hrnky pol. mouky a kypřícím práškem. Na plech vlijeme půlku těsta a do druhé půlky dáme kakao a zamícháme. Poté dolijeme do plechu a dá...
|
|
|
Lehký tvarohový pohár s kávovým želé - recept od maminky |
|
Nejdříve připravíme tvarohový krém: vyšleháme šlehačku s cukrem a zlehka do ní vmícháme tvaroh a zakysanou smetanu. Instantní kávu zalijeme horkou vovou a osladíme.Na dno pohárů položíme piškoty,které zvlhčíme trochou připravené kávy. Do zbytku kávy ...
|
|
|
|
Smetanovo-malinový pohár |
|
V půlce mléka rozmícháme pudingový prášek. V druhé půlce rozpustíme 1 vanilkový cukr, přivedeme k varu a vlijeme rozmíchaný puding. Za stálého míchání krátce povaříme a necháme vychladnout. Mezitím svaříme polovinu ovoce s vanilkovým cukrem a nechám...
|
|
|
|
Tvarohová dobrota - recept od maminky |
|
Uvaříme pudink, ještě teplý ho rozšleháme s 2 kostkami tvarohu, podle potřeby přidáme cukr a vanilkový cukr. Do dortové formy nebo skleněné misky rozložíme dětské piškoty, navrstvíme připravenou hmotu, na ní poklademe ovoce (banány, jahody, kiwi...podle...
|
|
|
|
Vynikající mrkvové šátečky |
|
Všechno smícháme a uděláme pevné těsto. Potom rozválíme a vykrájíme kolečka. Do prostřed kolečka dáme náplň a přeložíme. Pevně smáčkneme kraje a dáme péci. Po upečení horké obalíme v moučce....
|
|
|
Skládaný jablkový koláč - recept od maminky |
|
Nejdříve připravíme první těsto smícháním a ručním vypracováním uvedených surovin. Těsto je měkčí, přeneseme jej na plech vyložený pečícím papírem a dotvarujeme do krajů a rohů až na plechu pomocí malého válečku. Tvarohy rozmícháme dohladka s m...
|
|
|
Recept na Tvarohový koláč s dýní a pomerančem |
|
1. Dýni pokrájet na větší kostky, osmahnout na másle lehce do zlatohněda, zalít pomeranč. šťávou a pod pokličkou dusit do měkka asi 5-10min) - v příp. potřeby podlít vodou (málo!). Vypnout, odklopit poklici, nechat chvíli oschnout, pak rozmixovat tyčákem do...
|
|
|