|
Recept na Pražské gule |
|
Najprv si upecieme buflerky. Oddelime zltky od bielkov. Do bielkov pridame 3/4 cukru a vyslahame tuhy sneh. Zltka a ostatok cukru vyslahame do peny. Naslahane zltka vlejeme k snehu a stierkou ich opatrne zapracujeme, staci ked 5x prehodime masu. K mase pridame nakyprenu muku ...
|
|
|
|
|
Recept na Banánky s čokoládou a ořechy z odpalovaného těsta |
|
Těsto: v hrnci přivedeme k varu osolenou vodu s olejem. Přisypeme mouku a odpalujeme od hrnce, je to za chvilku hotové, nesmí se lepit. Dáme do mísy a párkrát prohněteme, necháme vychladnout. Po vychladnutí zapracujeme vejce jedno po druhém. Naplníme zdobící sáč...
|
|
|
|
|
Kokosový krémeš - recept od maminky |
|
Zmiešame múku, tuk, práškový cukor, vajce, kakao, prášok do pečiva, mlieko a vymiesime hladké cesto. Rozdelíme na dve časti. Jednu polovicu cesta rozvaľkáme a prenesieme na vymastený plech. Na cesto natrieme plnku, prikryjeme druhou polovicou rozvaľkaného cesta, p...
|
|
|
|
|
Recept na Krémové rohlíčky nebo tyčinky |
|
Bílky šleháme s cukrem krupicí šlehačem v páře do tuha.Přimícháme lehce ořechy smíchané s moukou.Hmotou naplníme cukrařský sáček s hladkou trubičkou nebo do pevnějšího igelit.sáčku a ustřihneme rožek,střikáme na plech vyložený pečícím papírem ro...
|
|
|
|
|
Zimní hrušky na víně |
|
Hrušky oloupejte a postavte je špičkou nahoru do kastrůlku. Pokapejte citronem, přelijte vínem, posypte cukrem, přidejte rozinky a koření, zakryjte poklicí a duste asi 20 minut na mírném ohni, hrušky by neměly úplně změknout. V polovině doby hrušky položte a n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Roládový zákusek a karamelovým krémem |
|
Upečeme roládu svoji oblíbenou, nebo podle mého receptu - jednoduchá roláda. ]http://www.toprecepty.cz/recept/17623-jednoducha-rolada/ Potřeme ji uvnitř pikantní marmeládou, a nechume zamotanou v lednici přes nic. Krém - vyšleháme máslo s karamelizovaným Salke...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hrušky s krémem |
|
Hrušky oloupejte, nakrájejte na dílky, ty nandejte do pekáčku vymazaného máslem a pokapejte citronem. Utřete 4 lžíce másla a 1/2 šálku cukru do pěny. Do hmoty zašlehejte 1 vejce a postupně, po částech mascarpone v pokojové teplotě. Nakonec důkladně vmíchejt...
|
|
|
|
|
Cokoladovo-jahodovy dezert - recept od maminky |
|
Formu na biskupsky chlebik vystelieme papierom tak, aby pretrcal cez formu. Ulachci nam to vyberanie hotoveho dezertu z formy. Susienky dame do mikrotenoveho sacka a pomocou valceka ich "pomelieme". Nevadi, ak ostanu sem-tam vacsie kusky. Pekne to vynikne v tej zakladnej casti. P...
|
|
|
|
|
|
|
Halloweenský dýňový koláč - recept od maminky |
|
- suroviny na těsto důkladně vypracujeme a v sáčku necháme odpočinout v lednici - dýní pokrájenou na kostičky povaříme s trochou vody do měkka (cca 20 min), přebytečnou vodu slijeme, rozmixujem dohladka a necháme vychladnout - do zchladlého pyre vmícháme c...
|
|
|
|
|
Margot Cupcake |
|
Umícháme vejce s oběma cukry, přidáme olej, šlehačku a přidáme sypké přísady. Poté vmícháme nastrouhané Margotky. Pokud je těsto hustější, přidáme trochu mléka. Vložíme do formiček ( do 3/4 objemu ) a pečeme v rozehřáté troubě. Zda je upečené ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Výborné scones |
|
Troubu předehřejeme na 220 C. Na plech si připravíme pečící papír. Prosijeme mouku, kterou smícháme v míse s práškem do pečiva a špetkou solí. Přidáme máslo a propracujeme prstama. Poté přidáme cukr a pořádně promícháme vařečkou. Dále přiléváme ml...
|
|
|
|
|
Recept na Žravá roláda bez mouky |
|
Celá vejce šleháme ve šlehači společně s cukrem až do tuhé pěny (ve šlehači to trvá cca 15-20 min). Mezitím dáme vyhřát troubu na 200° - elektrickou (nebo horkovzdušnou na 180°). Vyložíme plech alobalem, který pomažeme rozpuštěným máslem a poté vysy...
|
|
|
|
|
Cheesecake |
|
V robotu podrtíme sušenky, přidáme změklé máslo a vytvoříme kompaktní hmotu. (Jde to i ručně - v mikrotenovém šáčku sušenky drtíme válečkem nebo paličkou na maso.) Hmotu upěchujeme na dno kulaté otevírací dortové formy, které jsme vyložili pečícím ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vanilkový krém s mandarinkami |
|
Z mléka, pudinkových prášků a cukru uvaříme hustý pudink, který dáme vychladit do studené vodní lázně (během chladnutí mícháme, aby se nevytvořil škraloup). Mezitím si nakrájíme mandarinky na kostičky. Po zchladnutí zamícháme pomazánkové máslo a mand...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Větrníky a věnečky z pálené hmoty |
|
Vodu, olej a sůl dám svařit, poté co začne voda vřít, přisypeme hladkou mouku a stále mícháme, dokud se nám těsto nezačne lepit na okraje a nezačne tuhnout. Hmotu dáme vychladnout a po vychladnutí přilejeme vejce a necháme míchat, dokud není těsto elastické...
|
|
|
|
|
Ovocný dort 2 |
|
Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vtlačíme na dno do dortové formy.Náplň připravíme z tvarohu a zakysané smetany, vmícháme postupně do ztužovače připraveného dle návodu a osladíme dle chuti. Navrch naskládáme ovoce a polijeme dortovým ...
|
|
|
|
|
Šlehačkové kremrolky |
|
Na krém si svaříme šlehačku s vanilkou a cukrem, necháme do druhého dne v lednici ( pak vyndáme, aby šlehačka s máslem měla stejnou teplotu). Ušleháme máslo a postupně za stálého šlehání přiléváme šllehačku. Nastrouháme tuk, přidáme mouku a se šle...
|
|
|
|
|
Tvarohové kapsičky s jablky |
|
Z tvarohu, tuku a mouky vypracujeme těsto,které vyválíme na pomoučeném válu v tenkou placku a vykrajujeme kolečka. Na každé kolečko položíme jeden kousek jablíčka, který do těsta zabalíme. Pokládáme na plech s pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté tro...
|
|
|
|
|
Dortíky v kalíšku |
|
V kastrolku rozpustíme máslo, pak vyšleháme s krupicovým cukrem, postupně zašleháme jedno po druhém vejce. Šlehačem dohladka prošleháme kakao s horkou vodou a vmícháme do ušlehané vaječné směsi. Postupně střídavě zamícháme kysanou smetanu a mouku prosát...
|
|
|
|
