|
Recepty -
květák|
| V kuchyni patří květák mezi oblíbenou zeleninu. Upravuje se vařením, dušením, může se zapékat nebo obalovat jako řízky. Oblíbenou pochoutkou je květák nakládaný v kyselém nálevu, prodává se také zmrazený, často bývá součástí i mražených zeleninových směsí. Květák obsahuje mannitol (sladidlo) vhodný pro diabetiky. Tato zelenina prospívá dobré funkci pokožky, sliznic. Obsahové látky působí proti řídnutí kostí, lámavosti nehtů, podporují dobrou funkci kloubů, růst zdravých vlasů, mají také protisklerotické účinky. Květák se nedoporučuje při dně (puriny), také při zánětech jater a žlučníku.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
květák recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Redukční - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Mleté maso - Mořské plody - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 454 receptů | Zobrazuji: 341-360 receptů | | 1 ... 15 | 16 | 17 | 18 | 19 ... 22 |
|
|
|
Květáková s krupicovým kapáním |
|
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli a růžičky květáku, podlijeme, dusíme, měkký květák prolisujeme, přidáme vodu s bujonem a zavaříme kapání z krupičky, vajíčka a trošky mléka. Provaříme, ochutíme a posypeme pažitkou....
|
|
|
| |
|
|
|
Recept na Květáková polévka s noky |
|
Do 2 l vody dáme vařit květák, na kostky oloupané nakrájené brambory, nakrájený česnek, bazalku, libeček, podravku, muškátový květ a trošku soli. Mezitím si na polovině másla omažíme na kolečka nakrájenou karotku, do které ke konci přisypeme pažitku. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Květákovo-rýžové placičky |
|
Květák rozkrájíme na malé kostičky a dáme na 9 minut do mikrovlnky. Cihlu nastrouhejte. Uvařený květák vidličkou promačkáme a přidáme vejce, rýži, koření a eidam. Promícháme. Dáme do zapékací mísy, kterou jsme si vyložily pečícím papírem a hezky ...
|
|
|
|
|
Zeleninovo- rýžová polévka v drůbežím vývaru |
|
Do hrnce dáme trochu oleje a na něm orestujeme drobně nakrájenou cibuli s česnekem, pak si připravíme veškerou zeleninu a nakrájíme jí na menší kousky a taky jí přidáme a orestujeme. Zalijeme drůbežím vývarem, dáme zbytky z kuřete, bazalku, koriandr, pepř a...
|
|
|
|
|
Polévečka dobrota květákovo-cuketová s mletým masem |
|
Na oleji v hrnci opečeme cibuli nakrájenou nadrobno a česnek na plátky do sklovata. Nakrájíme si na malé kousky cuketu a květák rozebereme na malé růžičky. Dáme na cibulku spolu s mletým masem, žampionama a dusíme, poté zalijeme vodou, přidáme libeček, Veget...
|
|
|
|
|
Zapečený květák se sýrem a mrkví |
|
Brambory uvaříme ve slané vodě,a po uvaření je rozšťoucháme a přidáme k nim nakrájenou zelenou jarní cibulku. Do jednoho hrnce dáme květák a mrkev a necháme přejít varem 5 minut.Po uvaření necháme vychladnout. Zapékací mísu vytřeme olivovým olejem...
|
|
|
|
|
Krémová květáková polévka - recept od maminky |
|
Máslo rozehřeje v hrnci a opražíme na něm mouku dozlatova. Zásmažku zalijeme vývarem. Květák omyjeme, rozebereme na růžičky, přidáme do polévky a vaříme dokud není květák měkký. Pak přilijeme mléko, podle chuti přidáme podravku, sůl, trochu muškátov...
|
|
|
|
|
Polévka "Spokojenka" |
|
Do vroucí vody s masoxem, dáme drobně pokrájené brambory, přidáme kmín, sůl a 2 lžíce dětské krupičky. Chvilku povaříme, potom přidáme veškerou zeleninu. Vaříme do měkka. Do téměř hotové polévky rozšleháme 1 vejce a přidáme rozmačkaný česnek. Och...
|
|
|
|
|
Recept na Zeleninovo-pohanková polévka s houbama |
|
Všechnu zeleninu si nakrájíme na menší kousky, cibuli a česnek si orestujeme na oleji, pak přidáme pokrájenou zeleninu s houbama(já dala namočené sušené), pohankou kterou taky chvilku orestujeme, zalijeme vodou osolíme, přidáme polévkové koření a vaříme do ...
|
|
|
|
|
Recept na Bramboračka |
|
Připravíme si 2,5 l vody, přidáme dvě kosti, trochu osolíme a dáme vařit na 15 min. Pak přidáme veškerou připravenou zeleninu nakrájenou na kolečka (kousky). Opět povaříme, po 15 minutách (možno i déle) uvařené kosti vyndáme a necháme vychladnout. Do polé...
|
|
|
|
|
Polévka krémová z květákových listů |
|
Vodu osolit, přidat kmín, zeleninu a pokrájené květákové listy. Vařit do změknutí, cca 20 minut, pak rozmixovat, přidat koření a nechat přejít varem. Pro zjemnění polévky vložit kousek másla, nechat ho rozpustit a zamíchat. Na talíři ozdobit lžičkou s...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat |
|
Syrový květák dobře omyjeme a nastrouháme nahrubo. Papriky a rajčata omyjeme a pokrájíme na kostičky. Nastrouhaný květák, vypocenou a pokrájenou cuketu, zelené papriky a rajčátka smícháme, přidáme 2-3 stroužky utřeného česneku, vejce, bylinky / petrželk...
|
|
|
|
|
Recept na Krémové risotto s pečeným květákem a mandlemi |
|
Květák očistíme, rozebereme na malé růžičky, promícháme s olejem, solí a pepřem a dáme na plech vyložený papírem na pečení a do trouby péct při 220°C, dokud není měkký a růžový. Příště ho ale upeču raději na pánvi, v troubě jsem měla pocit, ž...
|
|
|
|
|
Recept na Květákovo-fazolková polévka |
|
Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku, rozředíme chladným vývarem, rozšleháme a přivedeme k varu. Vložíme očistěný květák, rozebraný na růžičky, kolečka mrkve, fazolky, bílé části cibulek a vaříme doměkka. Na závěr dochutíme a posypeme dro...
|
|
|
|
|
Květák se smaženou strouhankou - recept od maminky |
|
1) Květák rozebereme na růžičky a dáme vařit do osolené vody na cca 10 minut (ale každý podle sebe jak má rád květák měkký). 2) Na pánvičce si rozpustíme máslo, přidáme strouhanku a orestujeme ji. (pozor na připalování) Následovně jí posypeme na kvě...
|
|
|
|
|
Zapečený květák se sýrem |
|
Kvetak rozdeleny na male ruzicky uvarime do mekka v osolene vode. Pak vytahneme. Uvareny kvetak vlozime do pekacku, ktery vymazeme maslem. A jeste do nej vlijeme smes z mleka, poloviny strouhaneho syra a rozslehanych vajec. Navrch nasypeme druhou polovinu strouhaneho syra, ktery ...
|
|
|
|
| 1 ... 15 | 16 | 17 | 18 | 19 ... 22 | | Nalezeno: 454 receptů | Zobrazuji: 341-360 receptů |
|
|
|
