|
Křidélka v marinádě podle Nigelly Lawson (téměř...) |
|
Ingredience na marinádu dobře smícháme, nalijeme do většího igelitového sáčku (pro jistotu do dvou do sebe vložených)a přidáme osolená křidélka. Dobře promneme a uložíme do ledničky do druhého dne. Maso i s marinádou přemístíme do pekáče, vložíme do...
|
|
|
|
|
Palačinky trochu jinak |
|
V mléce rozmícháme žloutky, přidáme rum, cukr a mouku. Vše do hladka vymícháme. Bílky se solí vyšleháme do sněhu. Přidáme do směsi. Na pánvi rozehřejeme máslo a nalijeme 1/3 těsta. Po propečení (můžeme placku i obracet, aby se nepřipálila) natrháme pl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí čtvrtky s játry a brusinkami |
|
Kuřecí čtvrtky očistíme, osolíme, opepříme a opečeme na části másla. Maso přeložíme do pekáče. Na pánvi opečeme kostičky slaniny a cibule. Opečenou slaninu s cibulí, koření a brusinkový kompot přidáme k masu, podlijeme trochou vody a pečeme pod pokli...
|
|
|
|
|
Tvarohovo smetanový dort s mandarinkami - recept od maminky |
|
Těsto: Z prosáté mouky a ostatních surovin si na vále rukama vyrobíme hladké těsto. Pracujeme rychle, aby se nám máslo moc nerozehřálo. Těsto si rozdělíme na dva stejné díly. Na pečící papír obkreslíme tvar formy který vystřihneme. Na něj dáme polovinu...
|
|
|
|
|
Kuřecí nudličky na mandarinkách - recept od maminky |
|
Marináda : med + sójovou omáčku + sůl a pepř Do této marinády naložíme maso na nudličky na 3 hodiny. Po odležení osmahneme na oleji kroužky cibule, přidáme maso. Až se maso zatáhne, přidáme z kompotu mandarinek 10 lžic šťávy a dusíme do měkka. Nakon...
|
|
|
|
|
Recept na Jahodovo-šlehačkový zákusek |
|
Zltky vyslahame do penista s krystalovym cukrom. Pridame olej, preslahame, pridame vodu, preslahame. Pridame preosiatu muku zmiesanu s praskom do peciva. Bielka vyslahame so stipkou soli a opatrne vmiesame do zltkov. Cesto vylejeme na vymasteny a mukou vysypany plech. Pecieme vo ...
|
|
|
|
|
Dort jahodová panenka |
|
Vejce s cukrem pořádně vyšlehat do husté pěny. Potom opatrně zlehounka vmíchat mouku a pudink. Upéct klasicky, jako piškot. Jahody nalít do do odměrky, přidat marmeládu a do půllitru dolít vodou,přidat pudinky a rozmixovat, dle sladkosti kompotu případně do...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohový nákyp s meruňkami |
|
1. Ušleháme máslo s cukrem, přidáme žloutky, vmícháme tvaroh, mouku, kypřící prášek a kůru. 2. Ušleháme sníh z bílků a přilijeme k těstu ze žloutků. 3. Vymažeme formu máslem a nalijeme půlku těsta, poklademe meruňkami a zalijeme druhou polovinou těs...
|
|
|
|
|
Rýžový nákyp s broskvemi - recept od maminky |
|
Rýži propláchneme vodou, zalijeme mlékem, osolíme a uvaříme hodně do měkka. Po uvaření necháme rýži vychladnout a mezitím si broskve nakrájíme na kostky. Máslo utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky do pěny a promícháme se zchladlou rýží. Do takto...
|
|
|
|
|
Likvidátor |
|
Cukr, vejce, olej, kompot i ze šťávou promícháme, nakonec mouku z práškem do pečiva. Na vymazaný moukou vysypaný vyšší plech směs nalijeme a upečeme....
|
|
|
|
|
Mandarinkové řezy II. |
|
Mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva a sodu promícháme vařechou. Přidáme vajíčka a mandarinkový kompot se šťávou a vše tyčovým mixérem promixujeme. Nalejeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě cca 15-20 minut na 200 stupňů. Hlídáme...
|
|
|
|
|
Rychlé dunajské vlny |
|
Máslo (tuk na pečení) vyšleháme s cukrem, postupně přidáme vejce. Když je směs hladce vyšlehaná, začneme postupně přidávat mouku s kypřícím práškem. Vyšleháme hladké těsto, které rozdělíme na dva díly. Do jednoho zamícháme kakao a 5 lžic cukru krys...
|
|
|
|
|
Višňový dort |
|
1. Žloutky a 100 g cukru utřete do pěny. Z vanilkového lusku vyškrábejte dřeň a společně s čokoládou a mandlemi ji vmíchejte do žloutkové pěny. Přisypejte mouku a prášek do pečiva a vše důkladně promíchejte. 2. Předehřejte troubu na 180°C. Z bílků a...
|
|
|
|
|
Studený jablečný dort s broskvemi |
|
Jablka okrájíme, zbavíme jádřinců a nastrouháme. Dáme do hrnce, přidáme šťávu z broskví a dva pudinky a promícháme. Pokud jsou jablka kyselejší, můžeme přidat cukr. Hrnec dáme na plotýnku a přivedeme k varu. Necháme tak 2 minutky probublat. Když je pyr...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlé meruňkové řezy |
|
V míse smícháme všechny jmenované suroviny, nešleháme, jen vařečkou řádně promícháme. Vlejeme do vymaštěného a vysypaného plechu a vložíme do zahřáté trouby na 180°C. Pečeme cca 20min. Ve vodní lázni si rozpustíme 2 tabulky čokolády na vaření, já...
|
|
|
|
|
Višňové řezy s čokopolevou |
|
Nejprve slijeme šťávu z kompotu a višně necháme okapat. Změklou Heru utřeme s cukrem a celými vejci. Potom všleháme mouku s kypřícím práškem do pečiva, těsto je hustší, je třeba ho zředit trochou mléka. Těsto navrstvíme a uhladíme na vymazaný a vysypan...
|
|
|
|
|
Broskvové řezy se smetonovožloutkovou krustou - recept od maminky |
|
Máslo (heru) nastrouhejte na hrubém struhadle nebo nakrájejte na plátky, přidejte prosátou mouku, cukr, vejce a vypracujte těsto. Těsto rozválejte - rozmačkejte - na plech s vyšším okrajem (cca 25x40cm), vyložený pečícím papírem nebo postříkaný sprejem s ole...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Fofr francouzský koláč |
|
Tak jdeme na to. Je to rychlovka: Dortovou formu si vymažeme jednou lžicí oleje. Jablka oloupeme, rozkrojíme na čtvrtky a ty zase na plátky. Rozložíme je na dno dortové formy. Totéž uděláme s hruškama. Oloupeme, rozkrojíme na čtvrtky a nakrájíme na plátky.Já ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Žemlovka trochu jinak |
|
V misce promichame mleko, vajicka, cukr a vanilkovy extrakt (muze byt nahrazen vanilkovym cukrem). Pote namacime toastovy chleba, na ktery do pekacku vrstvime na platky pokrajene broskve (merunky) a pote potreme kysanou smetanou. Posypeme cukrem a postup opakujeme. Koncime vrstvo...
|
|
|
|
|
nepečený dort "sen" |
|
Do dortové formy namačkáme na dno hmotu z rozdrcených piškotů, kakaa a másla. Jogurt smícháme s moučkovým cukrem cca 2 pol. lžíce nebo jak kdo má rád sladké. Vyšleháme smetanu na tuhou šlehačku. Želatinu rozpustíme ve šťávě z kompotu a v mikrovlnce na p...
|
|
|
|
