|
Nepečené tvarohové bábovičky s jahodami - recept od maminky |
|
150 ml mléka zahřejeme na zhruba 55°C a rozpustíme v něm želatinu, na míchání používám malou metličku. Pak si ušleháme jahodový dezert v prášku v 250 ml mléka do husté pěny. Tvaroh taktéž prošleháme s vanilkovým cukrem a moučkovým cukrem dle potřeby, ...
|
|
|
|
|
Hovězí v ananasové omáčce |
|
Omyté a osušené plátky masa zprudka opečeme na oleji a rozpuštěném másle.Plátky přendáme do pekáčku a udržujeme na teplém místě. Ve vzniklém výpeku orestujeme kousky ananasu,zasypeme je kari kořením,zalijeme vývarem a povaříme.Solamyl rozmícháme ve š...
|
|
|
|
|
Schwarzwaldská roláda |
|
1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Vejce utřeme s cukrem do světlé krémové hmoty. Mouku smícháme s kakaem a obrácenou stranou lžíce pořádně rozetřeme kakaové hrudky. Sypkou směs přidáme k vajíčkům. Kdo chce, může přil...
|
|
|
|
|
Žemlovka s mákem a švestkami |
|
Plech vytřeme máslem (i boky), rohlíky nakrájíme na kolečka a máčíme je do mléka s rozmíchaným vajíčkem. Přebytečné mléko z rohlíků vymačkáme a skládáme je na plech (jedno vedle druhého). Na rohlíky naskládáme dobře okapané švestky, potom vše hojn...
|
|
|
|
|
Roláda s ananasovým tvarohem a ořechovým krokantem |
|
Nejprve si ušleháme se špetičkovou soli dotuha sníh z bílků. Pak po částech přidáme cukr a opět zašleháme. Potom, pokud možno po jednom, přidáváme žloutky. Nakonec, a velmi lehkou rukou, přidáme prosáté mouky, Solamyl a prášek do pečiva. Těsto nalij...
|
|
|
|
|
Tvarohový koláč s jahodami a drobenkou |
|
V míse smíchejte nakrájený tuk s moučkovým cukrem a vejci,přidejte mouku s práškem do pečiva. Vypracujte těsto, nechte ho v chladu chvíli odpočinout, pak ho rozválejte na válu a upravte do vymazané kulaté formy. Těsto důkladně vymačkejte do stran a k okraj...
|
|
|
|
|
Čokoládová třešňová bábovka (bezlepková) |
|
Na přípravu těsta necháme předem třešně dobře okapat na sítku. Do mísy prosejeme mouku, pudingový prášek a kypřící prášek do pečiva. Přidáme cukr, vanilínový cukr, vejce, olej a podmáslí. Vše šleháme elektrickým šlehačem 2 minuty na nejvyšším st...
|
|
|
|
|
|
Pohárek - když nás honí mlsná |
|
Nejdřív si uvaříme pudink z mléka a cukru, vylijeme ho do vypláchlých pohárů studenou vodou, necháme ho vychladnout. Pak si ušleháme smetanu se Smetafixem a cukrem(já jí necukruji)a dáme na chvíli do lednice, omyté a odšťopkované ovoce si dáme do misky a vš...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vynikající žemlovka,jako dort |
|
V mléce rozkvedláme žloutky, cukr,vanilkový cukr, citronovou kůru a dáme trochu ohřát. Rohlíky nakrájíme na plátky, namáčíme v ohřátém mléce se žloutkama a skládáme do vymazaného a vysypaného pekáčku. Uvaříme si vanilkový pudink a necháme ho zchladn...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rýžový nákyp s ovocem |
|
Ve 450 ml vody rozmixujeme sojové mléko, do kterého přidáme ovocný cukr. Do mléka dáme vařit rýži, pokud možno do kvalitního hrnce, kde se nebude mléko připalovat. Během vaření rýži promícháváme. Když má rýže konzistenci kaše, odstavíme ji. Do vymaz...
|
|
|
|
|
Dort s vůní Karibiku - recept od maminky |
|
Vejce postupně rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. 2 žloutky zatím odložíme stranou. Ze zbývajících čtyř žloutků a z cukru vyšleháme pěnu. Bílky rovněž vyšleháme a opatrně vmícháme do žloutkové hmoty. Přidáme mleté mandle, opět zlehka promí...
|
|
|
|
|
Meruňkový koláč z pomazánkového másla - recept od maminky |
|
Vejce, cukr, skořicový cukr ušleháme do pěny. Vmícháme celé pomazánkové máslo, a když je těsto vymícháno do hladka, přidáme na konce mouku s práškem do pečiva. Hustší těsto rozetřeme na vymazaný vysypaný plech poklademe ovocem ( u meruněk co půlka, t...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort Hello Kitty tanečnice |
|
Světlý korpus Vejce celé ušleháme do pěny, poté přišleháváme olej a vlažnou až teplou vodu. Chvilku šleháme, vsypeme cukr a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva. Do formy o průměru 25cm vložíme na dno vystřižený kruh z pečísího papíru. Pe...
|
|
|
|
|
Mandarinkové řezy mňam - recept od maminky |
|
Těsto: Žloutky utřeme s cukrem, přimícháme mouku, prášek do pečiva a pevný sníh z bílků. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme do růžova. Tak 10-15min. Až se piškot bude odlepovat od stěn plechu. Krém: všechno smí...
|
|
|
|
|
Ovocný koláč velice jednoduchý - recept od maminky |
|
Přísady všechny na těsto smícháme nalijeme do formy nezapomenem formu vysypat moukou čím koliv. Pečeme na 200 stupňů do zlatova. Necháme vychladnout. Poté ušleháme šlehačku a přimícháme vanilkový cukr. Poté potřeme marmeládou, na to dáme šlehačku s va...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mandarinkové vafle |
|
Mandarinky nechat okapat. Máslo s cukrem a vejci vyšleháme do pěny, přidáme mandarinky, které se při míchání mohou klidně rozpadnout. Vmícháme jogurt, mouku a škrob. Pečeme vafle....
|
|
|
|
|
Grilovaný ananas s karamelovou omáčkou - recept od maminky |
|
Ananas oloupeme a nakrájíme na plátky cca 1-1,5 cm, vykrájíme tuhý střed. Na pánvi (grilovací nebo jiné :-) ) rozpustíme kousek másla (nejlépe přepuštěného) a opečeme plátky ananasu, přitom z obou stran lehce poprášíme třtinovým cukrem. Ten na ovoci vytvo...
|
|
|
|
|
Tmavý třešňový koláč |
|
Do misky si dáme mouku a máslo které zpracujeme. Přidáme cukr, kakao a promícháme. Přimícháme vejce s mlékem a promícháme. Vyklopíme na pracovní desku a zpracujeme v celistvé těsto. Zabalíme do folie a dáme do lednice, dokud nebudeme mít hotovou náplň. Uva...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Makový koláč s meruňkami |
|
200 g masla, cukor, vanil. cukor a vajcia vyšľaháme. Pridáme múku s práškom do pečiva a maizenu. Cesto rozotrieme na plech. Mlieko s 50 g masla privedieme k varu, vsypeme mak s krupičkou a krátko povaríme. Necháme vychladnúť, potom do maku postupne vmiešame vajci...
|
|
|
|
