|
Letní bramborový salát z woku |
|
1-Zemiaky osupeme a nakrajame najlepsie V krajacom na hranolky. Dame varit v osolenej vode do "skoro" makka . Scedime a odlozime na stranu. Ja som pridal trosku praskovej kurkumi do vody aby mali peknu zltu farbu. 2-Mladu cukinu a mrkvu nakrajane V krajacom na jullien, na zapa...
|
|
|
|
|
Recept na Kokosové sušenky od Médi Pusíka♥ |
|
Z uvedených surovin si vypracujeme těsto a dáme odpočinout do lednice. Pak si těsto vyválíme na slabší placku a vykrajujeme libovolné tvary...nejlépe kolečka. Těsto při vyvalovalování pečlivě podsypáváme moukou, protože je dosti lepivé. Vykrojené tvary dáv...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka s oříšky ♥ |
|
Nejprve si oddělíme bílky od žloutků a troubu předehřejeme na 180°C. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a žloutky utřeme se změklým máslem a cukrem. Poté do žloutkové směsi zašleháme mouku, oříšky, prášek do pečiva a mléko. Nakonec jemně vmícháme sníh...
|
|
|
|
|
Náplň do laskonek |
|
V nejbližším obchodě "upečeme" korpusy laskonek. Krém: máslo, cukr, žloutek vymícháme do pěny, přidáme oříšky (nebo kokos - podle toho, jaké máme korpusy) Zbytek - bílky, cukr a vanilkový cukr ušleháme ve vodní lázni na tuhý sníh. Nakonec vychladlý...
|
|
|
|
|
|
|
Masové kuličky s pikantní omáčkou |
|
Mleté maso smícháme s kořením a osolíme. Hodně ho prohněteme, abychom z něj dostaly přebytečný vzduch a lépe nám držely kuličky. Na pánvi rozpálíme olej s curry pastou a protlakem, pozor prská to. Přidáme kuličky a ze všech stran je necháme zprudka zat...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Výborné macešky |
|
Cukr utřeme s máslem, přidáme žloutky a vyšleháme do hladké pěny, poté přidáme mouku s kypřícím práškem a kakaem. Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme do těsta. Nalijeme do plechu s pečícím papírem, uhladíme a dáme péct(já peču při 20...
|
|
|
|
|
Recept na Londýnské štangle |
|
Těsto: Ze všech surovin zpracujeme těsto, na pomoučněném vále vyválíme plát na velikost plechu a pomocí válečku přeneseme na plech. Můžeme válet přes mikroténový sáček. Pokud by se při přenášení těsto roztrhlo, tak na plechu zmáčkneme k sobě a rozv...
|
|
|
|
|
Laskonky kokosové :-) |
|
Bílka s cukrem krupice vyšleháme ve vodní lázni do tuha, odstavíme a k vyšlehaným bílkům přidáme 170g kokosu smíchaného s 100g cukru. Laskonky dělám přes šablonu,lžičkou kopečky do otvoru šablony a zarovnám. Pečeme v předehřáté troubě na 120°C, jak...
|
|
|
|
|
Bílkové cukroví |
|
Bílky vyšleháme do pěny, přidáme cukr písek a vše šleháme nad párou až je sníh tuhý. Děláme cukrářským pytlíkem pusinky. Do části můžeme přidat kokos, nebo tvarovat rohlíčky a obalovat v ořechách. Vše sušíme v troubě. Na 4bílky dávám 25 dkg cuk...
|
|
|
|
|
Kokosky od Jitky - recept od maminky |
|
Vypracujem těsto, vykrájíme kolečka, pečeme v troubě na 180 stupňů. Bílky s cukrem šleháme v páře nebo vodní lázni. Do uvařeného sněhu přidáme kokos. Sáčkem tvoříme malé kokosky, které pozvolna sušíme v troubě. Na vychladlé kolečko dáme trošku mar...
|
|
|
|
|
Slepované kokosky |
|
Upečeme si linecké těsto - kolečka. Na kokosky všechny suroviny smícháme, tvoříme lžičkou malé hromádky. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200° dorůžova. necháme je vychladnout. Na linecké kolečko dáme lžičkou, nebo zdobícím sáčkem doprostřed "kapk...
|
|
|
|
|
Švestkový koláč ze špaldové mouky - recept od maminky |
|
V míse řádně promícháme všechny sypké ingredience. Přidáme vejce, mléko, olej, zakysanou smetanu, citronovou šťávu, Amaretto a opět řádně promícháme. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe rozpůlenými švestkami, posypeme žmolenkou. Plech dáme ...
|
|
|
|
|
Recept na Kokosové mušle |
|
Upečeme si klasická linecká kolečka, která si necháme stranou. Z přísad na kokosovou nepečenou hmotu vytvoříme těsto, z kterého si ukrajujeme kousky, ty obalíme v moučkovém cukru, dáme do formiček na mušličky a vyklepneme. Pak na linecká kolečka nastříkám...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort RUM |
|
KORPUS: Nejdříve oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme sníh. Žloutky s cukrem vyšleháme do světlé pěny a potom přidáme postupně po lžících olej a rum. Přidáme vyšlehaný sníh a nakonec mouku, do které jsme zamíchali prášek do pečiva. Zh...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort housenka |
|
Těsto: Vymažeme si dva srnčí hřbety a těsto do nich nalijeme a upečeme. Na housenku budeme potřebovat jeden celý hřbet, který si rozřízneme a pomažeme marmeládou. Z druhého hřbetu, si uřízneme asi tak 9,5 cm na hlavu a dalších 9,5cm opět na hlavu, aby byl...
|
|
|
|
|
Recept na Kokosky z bílků šlehané na páře |
|
Bílka s krupicovým cukrem ušlehat ve vodní lázni 10min. Necháme vychladit a zlehka vmícháme kokos s moučkovým cukrem. Naplníme cukrářský sáček a tvoříme špičky.Pečeme v troubě předehřáté na 120 stupňů.Jak špičky naběhnou stáhneme teplotu na 80 st...
|
|
|
|
|
Recept na Meruňkovo-tvarohový koláč |
|
Vejce rozmícháme s jogurty a cukrem. Mouku smícháme s pudinkovým a kypřícím práškem a smícháme s jogurtovou hmotou.Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe střídavě pokrájenými meruňkami a tvarohem a posypeme drobenkou. Pečeme v předehřáté ...
|
|
|
|
|
Hovězí rendang |
|
Toto je jedno z poměrně složitých jídel jihovýchodní Ázie, náročné na suroviny i přípravu, ale naprosto jedinečné svou symfonií chutí a rafinovanou pikantností. Pochází z oblasti Padangu jižní Sumatry. Den předem opražíme 2 – 3 minuty na pánvi při...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí prsíčka s kokosovým mlékem a kari |
|
Na oleji si zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kuřecí prsíčka nakrájená na nudličky, posolíme, popepříme a zprudka osmahneme. Přidáme kari rychle promícháme a zalijeme kokosovým mlékem. Necháme provařit 20 minut. Na suché pánvi si opražím...
|
|
|
|
