|
Pistáciová kuřecí korma |
|
1) Pistáciové oříšky dejte do žáruvzdorné misky s vroucí vodou, namočte na 20 minut. Mezitím namočte šafrán do horkého mléka. 2) Dejte kuře do nemetalové mísy a přidejte sůl, pepř a citronovou šťávu. Tuto směs vetřete do kuřete, zakryjte a nechte 30...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sluníčkový chleba |
|
Suroviny na omládek necháme pekárnou bez předehřevu jen umíchat a pak, v zavřené, asi 45 minut kynout. Přidáme zbytek surovin, pšeničnou mouku dosypáváme postupně, už při hnětení pekárny. Znovu necháme těsto jen umíchat, vykynout jsem nechala v míse - ...
|
|
|
|
|
Těstoviny se smetanou a hruškou - recept od maminky |
|
1. Maso si nasolíme a namarinujeme v olivovém oleji s kořením. Hrušku oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. 2. Dáme vařit těstoviny v osolené vodě. 3. Rozehřejeme si pánvičku nasucho a dáme na ni opéct maso - opečeme prudce z obou stran, pot...
|
|
|
|
|
Čokoládovo-ořechové smoothie |
|
Všechny ingredience dáme do mixeru, dle potřeby přidáme led nebo mléko dokud není dosaženo hustější konzistence. Nalijeme do sklenice a ozdobíme čtverečkem čokolady....
|
|
|
|
|
Recept na Krůtí prsa v jogurtové marinádě |
|
Připravíme si marinádu - jogurt smícháme se solí, pepřem a kari kořením. Nakonec přidáme olej a jemně nasekaný mědvědí česnek. V marinádě naložíme přes noc krůtí prsa. Poté prudce orestujeme naložené plátky masa na pánvi, aby se maso zatáhlo a tak...
|
|
|
|
|
Nejkřupavější řízky - recept od maminky |
|
Kuřecí prsa osolíme a opepříme. Do jogurtu dáme sůl, pepř a prolisovaný česnek, vložíme prsa a necháme přes noc odležet. Řízky vyjmeme a obalíme v cornflaksech. Smažíme na oleji. Uděláme přílohu....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pomerančové překvapení |
|
Dobře propranou rýži uvaříme do měkka v mírně osolené vodě s mlékem. Necháme ji úplně vychladnout. Mezitím omyté pomeranče vodorovně rozkrojíme, dužinu opatrně vydlabeme, abychom neporušili „mističky“ z kůry. Studenou rýži podle chuti osladíme, při...
|
|
|
|
|
Jogurtovo-tvarohové řezy / dietní |
|
Přísady na těsto dobře vymícháme a dáme péct na vymazaný a vysypaný plech na 10 minut na 200 stupňu v předehřáté trouby. Mezitím si smícháme přísady na polevu, kterou dosladíme podle chuti. Po 10 minutách, kdy se těsto zapeče potřeme polevou a pečeme c...
|
|
|
|
|
Pomazánka z kuřecího masa s jablky a mrkví |
|
Kuřecí maso umeleme nebo jemně nasekáme, přidat pomazánkové máslo, jogurt, oloupané a nastrouhané jablko, nastrouhanou mrkev a podle potřeby sůl, já přidávám ještě trošku ml. pepře. Všechno promícháme a mažeme na opečené plátky veky nebo chleba. Můžem...
|
|
|
|
|
|
Recept na Marinované kuře na másle |
|
1. Mandle v mixery rozdrvime. 2. Pridame k nim do mixera nakrajanu paradajku, zazvor, cesnak a Garam masala a vymixujeme na pastu. 3. Do misky si dame ocistene, nakrajane kuracie prsia. Osolime, pridame mandlovu pastu a jogurt a dobre premiesame. Pridmae chilli korenie a za...
|
|
|
|
|
|
Filé v kokosu |
|
Pór narežeme na kolieska a na masle krátko orestujeme. Vyberieme a na rovnakej panvičke orestujeme na kolieska narezané banány. Kokos opražíme na inej suchej panvičke a po prechladnutí vmiešame žĺtok a šťavu. Kocky filé osolíme, okoreníme a obalíme v kokose....
|
|
|
|
|
Salát s nivou a kukuřicí |
|
Do misky natrháme salát, přidáme kukuřici, rozdrobenou nivu a promícháme s jogurtem a bylinkami. Necháme hodinku proležet v lednici....
|
|
|
|
|
Moje tzatziki |
|
Okurky nahrubo nastrouhame, pridame jogurt, prolisovany cesnek, jemne nasekany kopr a trochu oleje. Promichame a dochutime citronovou stavou, soli a mletym peprem....
|
|
|
|
|
Medový banán v jogurtovém těstíčku |
|
Pokrájené banány jsem ve směsi z medu, mléka a skořice nechala uležet asi dvě hodiny. Med je krásně obalil a díky mléku pak byly úžasně křehké. Na vál nasypeme mouku, nastrouháme celou Heru a přidáme jogurt. Dobře to propracujeme a vznikne nám vláčné...
|
|
|
|
|
Voňavý pomerančový dort |
|
Roláda: z bílků a vody ušleháme tuhý sníh, postupně do něj zašleháme cukr, žloutky a sypké přísady, na pečícím papíře upečeme piškot, upečený piškot překlopíme na pocukrovanou utěrku, stáhneme papír, namažeme džemem a zarolujeme Pozn.:nepřepéct,...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Švestková polévka |
|
Švestky dáme do kastrolku, zalijeme vodou a rozvaříme. Buď je necháme vcelku nebo namixujeme, přidáme skořici a anýz a na talíři vmícháme bílý jogurt, dle chuti můžeme ještě přisladit....
|
|
|
|
|
Vlacne broskvove rezy s makem |
|
Broskve scedime, nechame okapat a nakrajime na silnejsi platky. Stavu z broskvi svarime, cca 10 minut a nechame vychladnout. Olej, vejce a cukr uslehame. Pridame jogurt, mak a nakonec mouku s praskem do peciva. Do vymazane a vysypane formy na peceni (20 x 30 cm) nalijeme te...
|
|
|
|
|
Recept na Jahodovo - jogurtové nanuky |
|
Jahody pečlivě umyjeme, zbavíme stopek a asi čtvrtinu oddělíme, odložíme stranou na později. Jahody můžeme nakrájet na drobné kousky. Zbylé celé jahody rozmixujeme se třemi čtvrtinami cukru do hladka. Polovinu jahodového krému nalijeme do formiček na nanuky a ...
|
|
|
|
