RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Drůbeží maso sůl

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďa

Recepty - Drůbeží maso sůl

Drůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka

U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla.

Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 2348 receptůZobrazuji: 821-840 receptů
... | | 41 | | ...
Sváteční drůbeží hranolky
Sváteční drůbeží hranolky Maso nakrájíme na nudličky, smícháme s kořením a opékáme na oleji 3 minuty. Přidáme pórek a dusíme 2 minuty, pak přidáme šunku, žampiony a játra a dusíme další 3 minuty. Přidáme sůl, česnek, sojovou omáčku, 3 lžíce vody, vegetu a dusíme ještě 1-2 m...
Recept na Bylinkové kuře na sušených rajčatech
Bylinkové kuře na sušených rajčatech Troubu si rozehřejeme na 200°C. Do pekáče dáme rajčata. Z vrchní části si můžeme maso velmi mírně osolit, opepřit a zaprášit sladkou paprikou, protože jej zprvu budeme péct kůží dolů, ale je fajn, když už do sebe začne nasakovat nějakou chuť. Nasklád...
Krůtí křídlo nadívané kuličkami
Krůtí křídlo nadívané kuličkami V omytém krůtím křídle pomocí špičatého nože oddělíme většinu kůže od masa, vyložíme slaninou a naplníme směsí kuliček, cibulky a husté omáčky. Vložíme snítky rozmarýnu, křídla svrchu posolíme a můžeme potřít česnekem - používám česnek se ...
Kuře Anča
Kuře Anča Do pekáčku dáme olej, nastrouháme salám, posypeme sl. paprikou, majoránkou, kuře mírně osolíme, ještě malinko posypeme paprikou a položíme na salám, zalejeme 3 dcl vody s masoxem a pečeme doměkka. Uvaříme si 2 sáčky rýže, ale jen do poloměkka a po upečen...
Recept na Kuřecí závitky s kozím sýrem a bylinkami
Kuřecí závitky s kozím sýrem a bylinkami Bylinky jemně nasekáme a smícháme s kozím sýrem,dle potřeby dosolíme. Kuřecí prsa naklepeme,osolíme,jemně opepříme.Na připravené plátky masa dáme po lžíci bylinkového sýra,pečlivě zabalíme jako závitek,spíchneme jehlami,osolíme a dáme opéct na pán...
Nejlepší recept na Krůtí nudličky s pršutem a kyselou okurkou ve smetanové omáčce
Krůtí nudličky s pršutem a kyselou okurkou ve smetanové omáčce Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Rozpálíme olej a opečeme na něm cibuli nakrájenou na větší kousky a proužky pršutu, asi 10 minut dohněda. Přidáme maso a ještě asi pět minut opékáme za občasného prohození směsi. Česnek nakrájíme na pl...
Nejlepší recept na Krůtí medailonky s dýní a jablky
Krůtí medailonky s dýní a jablky Zapékací mísu pokapeme polovinou oleje,položíme polovinou anglicé slaniny nebo šunkou od kosti,na ni položíme oloupanou a nakrájenou dýni,loupaná a na měsíčky nakrájená jablka, trochu osolíme,posypeme porkem, položíme medailonky okořeněnými gril.kořením,o...
Nejlepší recept na Křupavé kuřecí kousky k televizi
Křupavé kuřecí kousky k televizi Kuřecí maso si nakrájíme na menší kousky a osolíme. Smícháme si mouku s paprikou a kypřícím práškem. Rozšleháme vejce, osolíme, přidáme mléko, česnek a nasypeme část sypké směsi tak, aby nám vzniklo těstíčko. Maso obalíme nejprve ve směsi mouky, pot...
Kremžské krůtí plátky
Kremžské krůtí plátky Krůtí plátky osušíme, jemně naklepeme, a osolíme. Vložíme do marinády připravené z hořčice, oleje, worchestru aspoň na dvě hodiny. (pokud spěcháme . . . není nutno) Pečeme v ohnivzdorné míse asi půl hodiny - s pokličkou , pak přidáme nakrájenou cibuli ...
Pivní sýr v kuřecí obálce - recept od maminky
Pivní sýr v kuřecí obálce Maso naklepeme na co nejslabší plátek (vložíme ho mezi mikrotenové sáčky nebo potravinovou fólii a dáváme pozor, abychom plátek neporušili), lehce osolíme a vydatně opepříme. Na plátky položíme pivní sýr v celku, dobře zavineme a upevníme párátky. Opék...
Kuřecí ve vinném těstíčku s bylinkami - recept od maminky
Kuřecí ve vinném těstíčku s bylinkami Kuřecí prsa nakrájíme osolíme a opepříme. Připravíme si těstíčko z uvedených surovin, tak aby nebylo moc husté konzistence asi jako na palačinky. Maso vložíme do těstíčka a necháme půl hodiny odpočinout. Poté maso opékáme na oleji na panvičce do zlatov...
Prvomájové provensálské kuře
Prvomájové provensálské kuře Kuře, nebo část kuřete naporcujeme na menší kusy, omyjeme a vyušíme je, pak osolíme a opepříme. Na pánev dáme sádlo a na něm z obou stran opečeme části kuřete, přendáme do pekáče, ve kterém budeme péct. Na zbylém tuku osmažíme dorůžova pokrájenou ...
Máslové kuřecí plátky s camembertovým přelivem
Máslové kuřecí plátky s camembertovým přelivem Kuřecí plátky jemně naklepané mírně osolíme a obalíme ve směsi mouky smíchané s kořením Kuřecí steak s červeným pepřem. Na pánvi rozpustíme máslo a plátky masa na něm opečeme z obou stran do zlatava. Pak plátky vyjmeme, na pánev do výpeku nastrouhá...
Rozmarýnové kuře s nivovou pomazánkou - recept od maminky
Rozmarýnové kuře s nivovou pomazánkou Kuřecí maso si nasolíme, dáme do pekáčku který jsme předem vymazali máslem a dost posypeme rozmarýnem a tymiánem(toho méně), na to naktájíme cibuli na kolečka, česnek na plátky, přilijeme malé množství vody a dáme přikryté péct, pokud je třeba dolévám...
Nejlepší recept na Nadívaná kachna s divokým zelím
Nadívaná kachna s divokým zelím Příprava: Kachnu vykostíme (kdo umí vykostit kuře, tak s tím nemá problém): Kachnu otočte prsy na prkénko a rozřízněte po páteři. Pak pomocí krátkého nože oddělíme skelet, nohy a křídla vykloubíme a v kloubu oddělíme. Na hrudi opatrně vyloupneme hrud...
Nejlepší recept na Kanadské kuře
Kanadské kuře Cibuli a pórek nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, máslo rozehřejeme v hrnci a všechny suroviny promícháme dohromady. Celé to zalijeme červeným vínem a 0,5 l. vody, nakrájíme si cherry rajčata a přidáme taky. Dáme pomaličku vařit a postupně dochucu...
Krůtí stehno v rajčatech s hlívou ústřičnou
Krůtí stehno v rajčatech s hlívou ústřičnou Maso omyjeme, usušíme, osolíme a opepříme. Opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji a vyndáme ho. Chilli papričku, česnek nakrájený na plátky, rozmarýn a tymián orestujeme na výpeku. Přidáme nakrájená sterilovaná rajčata a krátce osmahneme. Nakrájenou ...
Tortilly s mexico směsí a kuřecím masem - recept od maminky
Tortilly s mexico směsí a kuřecím masem nejprve si uděláme pesto černé fazole předem naložené, uvaříme- nebo použijeme naložené scezené, krátce orestujeme na suché rozpálené pánvi do vyšší nádoby dáme fazole, nakládaná nescezená rajčata, chilli papričku (dle chuti a odolnosti), sůl, oreg...
Červené kuřecí kari
Červené kuřecí kari Kuřecí prsíčka nakrájíme na drobnější kousky, zakápneme dvěma lžícemi oleje a necháme alespoň 30 minut v chladu rozležet. V hlubší pánvi rozehřejeme malé množství oleje a orestujeme na něm nahrubo nakrájenou cibuli. Přidáme naložené kuřecí maso a...
Nejlepší recept na Krůtí prso v brynzovém těstíčku
Krůtí prso v brynzovém těstíčku Řízky mírně naklepeme a můžeme malinko osolit. Pozor, brynza je slaná, se solí opatrně. Naklepané řízky obalíme v solamylu, aby na nich těstíčko dobře drželo. Do misky nastrouháme, nebo nadrobíme brynzu, přidáme vajíčko, solamyl, nasekané bylinky a tro...
... | | 41 | | ...
Nalezeno: 2348 receptůZobrazuji: 821-840 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty

Drůbeží maso

Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist